 公仔箱論壇, ~" i! t- J I9 [
% T$ v3 Z# `+ b. R: u 材 料
( p% t& I; J# G4 D0 m小 排 骨 8 両
. w8 |" p" ]1 j8 T5.39.217.76
2 [8 o, ]8 R7 ]9 j醃 料5.39.217.76* X1 S, t, N) a3 I( s
蒜 茸 1 茶 匙 、 豉 油 1 湯 匙 、 有 機 養 生 紅 麴 露 / 酒 / 橄 欖 油 各 1 湯 匙 、 花 椒 粉 / 胡 椒 粉 各 適 量 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 1 湯 匙
0 ~: [. [2 g3 e2 _) {: @, c
7 |4 {7 ^( s% T- c- D9 z/ l1 S+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝 飾
2 u( L- J* O" k% C" K4 }5.39.217.76紅 椒 絲 / 芫 荽 各 適 量
9 J# ? p S1 a( F2 ~, Y @9 [5.39.217.76
3 Z* M& J6 y# o# T' f- Z3 Y2 R5.39.217.76做 法
: |+ ]/ y7 w' w9 E+ V y/ Z% @公仔箱論壇1. 將 小 排 骨 洗 淨 及 索 乾 水 後 放 入 大 碗 中 ， 加 豉 油 及 有 機 養 生 紅 麴 露 拌 勻 ， 再 加 酒、 蒜 茸 、 花 椒 粉 、 胡 椒 粉 、 糖 及 生 粉 拌 勻 ， 最 後 加 橄 欖 油 拌 勻 醃 20 分 鐘 。
1 G- }# z' @3 n2 n* g. ?! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ i2 Z- W7 v! B% t' W
2. 將 排 骨 倒 入 碟 ， 放 入 鑊 用 中 火 蒸 12 至 15 分 鐘 ， 最 後 撒 上 紅 椒 絲 及 芫 荽 作 裝 飾 即 成 。
}% Q( N2 ~% V6 Y" J' y) R! B; Q T1 s
% B/ M ^$ a9 g* d5.39.217.76
) X2 X5 P2 B+ P% g+ H1 f2 h5.39.217.76
; K$ O( V; c6 y5 B. C0 h公仔箱論壇5.39.217.768 z; n$ r2 u& Q9 S: Z
貼 士
: j2 F! s& W+ K. _! C& c4 d8 e公仔箱論壇花 椒 粉 較 香 而 帶 點 麻 ， 既 可 添 香 味 ， 又 可 辟 去 肉 羶 味 。 |
發表於 2009-6-16 01:42 PM
| 
發表於 2009-6-22 01:05 AM
| 
一個好易做的菜肴，感謝你的分享！