本帖最後由 carwing 於 2009-6-16 12:53 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x4 ~( I+ Q2 J$ m% T- |2 D
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主料:小麥麵粉(200克) $ N% b4 l# p. K, s
調料:泡打粉(5克) 酵母(5克) 白砂糖(20克) 鹽(2克) 奶油(10克) 香椿(10克)
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8 r) e( m1 L& h1.將麵粉和泡打粉混合過篩入調理盆中,加入速發乾酵母、白糖、鹽混合揉成團,蓋上保鮮膜靜置鬆弛10分鐘備用。
/ @0 A7 g# k, e* U0 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.工作台撒少許中筋麵粉,將鬆弛好的麵團放置在工作台上 |