本地 產 的 雞 種 中 ， 以 嘉 美 雞 的 知 名 度 最 高 ， 有 人 愛 牠 脂 肪 少 ， 也 有 人 嫌 肉 質 嚡 、 肉 味淡 。 於 是 ， 其 研 發 人 最 近 培 育 了 一 批 全 新 雞 種 ， 名 叫 皇 健 雞 ， 牠 的 脂 肪 較 多 ， 入 口較 肥 美 ， 肉 味 也 勝 一 籌 。) e) C( b8 I( ]/ G6 V6 F: @
9 O, n4 _* X1 U: y5 {& Z( ~
h0 z4 f/ [" G0 o) o" r5.39.217.76鴻 興 雞 鴨 檔 主 ‧ 陳 太 每 次 入 貨 前 我 都 會 試 勻 啲 雞 ， 這 款 皇 健 雞 入 口 唔 肥 唔 油 ， 每 日 返 十 多 隻 ， 通 常 下 午 前 已 經 賣 完 。$ Q# E* J& h/ p1 g
) N1 I+ u6 `9 W4 Q! l tvb now,tvbnow,bttvb4 L# L- g4 b+ _* l3 Z: ~* ] y7 a
皇 健 雞 之 父 郭 銘 祥 先 生 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X( K b* v/ O& T/ g
3 Z, a" {7 I+ r1 b- [, d- H+ D
. P( u% L w6 q雞 腳 掛 有 「 皇 健 雞 」 牌 及 註 冊 商 標 ， 以 資 識 別 。: r0 V( C [3 q3 t. W
2 \6 |6 r( r' X7 ~8 @0 `
- S; ]' p. T" P2 e, S/ Z1 L1 `3 d5.39.217.76皇 健 少 爺 雞 $88/ 隻 （ 視 乎 雞 隻 大 小 ） 肉 質 豐 腴 嫩 滑 ， 皮 下 有 較 多 脂 肪 ， 雞 味 比 嘉 美 雞 濃 。公仔箱論壇! g; x: l- T1 T) ^, A/ r+ Z
8 w3 g# Q4 j" x. _' I
" e1 p; {/ R/ i' |$ D) f皇 健 雞 項 約 $128/ 隻 ( 視 乎 雞 隻 大 小 ) 即 皇 健 處 女 雞 ， 身 形 圓 渾 肥 美 ， 皮 下 脂 肪 比 皇 健 少 爺 雞 （ 雞 公 ） 多 。
" s( c& j- |; `
3 Q1 l1 V% ^$ |( L公仔箱論壇
4 q! g2 V' [2 u: T1 z5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb9 | ^" p0 V- ~+ p/ s
 * w+ G, G5 n! j7 W
左 ： 皇 健 雞 右 ： 嘉 美 雞
" Y' v) k6 N3 Q/ Y' ^) R! `5.39.217.767 L) Z5 o/ H# B% t5 u
! q9 \# n% A h9 Y' btvb now,tvbnow,bttvb左 ： 皇 健 雞 右 ： 嘉 美 雞
6 Y* n: N! J. X" ?; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' y' z [' W) \5 ^+ H2 t/ R
皇 健 雞 跟 嘉 美 雞 一 樣 都 是 本 地 產 、 本 地 劏 ， 同 樣 以 新 鮮 、 健 康 掛 帥 。 其 飼 養 方 法 跟嘉 美 雞 差 不 多 ， 吃 天 然 飼 料 ， 不 加 激 素 ， 養 足 90 日 才 劏 。 分 別 是 皇 健 雞 由 七 種 華南 雞 種 培 育 而 成 ， 當 中 選 取 了 含 「 肥 仔 」 基 因 的 雞 種 ， 故 脂 肪 較 多 ， 雞 皮 亦 因 油 脂豐 盛 而 呈 黃 色 。 公仔箱論壇: ?' `- S, w9 Z0 ^1 I2 N
+ b% z. ~. Z3 W別 聽 到 脂 肪 二 字 便 皺 眉 頭 ， 皇 健 雞 的 皮 下 脂 肪 只 是 薄 薄 的 一 層 ， 肥 膏 不 會 又 厚 又 黃 ， 入 口 不 覺 肥 膩 ， 肉 質 頗 嫩 。
7 v+ H' P- U7 }4 S9 K% n' ~% j5.39.217.76
* Y2 O. v: W" @6 `& w; g( \- i- F由於 此 雞 剛 推 出 市 場 ， 暫 時 只 有 三 十 餘 個 街 市 雞 檔 有 售 。 據 旺 角 長 旺 道 街 市 其 中 一 檔有 皇 健 雞 供 應 的 鴻 興 雞 檔 老 闆 說 ， 此 雞 銷 量 不 俗 ， 每 日 來 貨 十 餘 隻 也 可 全 部 沽 清 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e" f# W/ f+ m4 Q$ C, i2 o
. n' P. ?! K+ M5 \皇 健 雞
( i2 u+ Y1 D6 s0 C3 k5.39.217.76皮 ： 脂 肪 較 多 ， 色 黃 tvb now,tvbnow,bttvb, A* }2 V& n# |7 A
脂 肪 ： 皮 下 脂 肪 較 多 ， 但 只 有 薄 薄 一 層
" W# G \8 W+ p% i2 o肉 質 ： 肉 嫩 ， 有 雞 味 5.39.217.76& z; w5 z5 Y; j, T
: {" I$ ^$ L' f4 W
嘉 美 雞 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D4 C* m9 S; |7 m
皮 ： 色 偏 白 ， 口 感 較 薄 左
. r0 v1 `( H1 d1 ?3 u$ B( {) F; G公仔箱論壇脂 肪 ： 皮 下 無 脂 肪 tvb now,tvbnow,bttvb, t. E; Y: f5 k* U2 e
肉 質 ： 較 韌 ， 雞 味 極 淡
" o2 o" Q2 g8 M5 h- P$ Q, Dtvb now,tvbnow,bttvb2 u) c% s' a* h) K
( R; a7 t- Q) e3 q- y1 V+ gtvb now,tvbnow,bttvb鴻 興 雞 鴨 (旺 角 長 旺 道) |
發表於 2009-6-15 01:50 PM
| 
發表於 2009-6-18 01:23 PM
| 
