小 店 只 有 廿 個 座 位 ， 裝 潢 簡 單 如 粉 麵 店 。 店 中 的 餐 牌 只 有 很 少 選 擇 ， 全 部 都 是 家 禽， 包 括 雞 、 鵝 、 乳 鴿 ， 做 法 不 是 滷 水 就 是 清 蒸 。 像 主 打 的 雞 ， 就 有 清 遠 雞 、 湛 江 雞和 文 昌 雞 ， 除 了 文 昌 雞 採 豉 油 雞 做 法 ， 其 餘 都 是 白 切 。 雞 隻 既 有 堂 食 亦 有 外 賣 ， 可單 點 半 隻 或 全 隻 。 然 而 最 受 街 坊 歡 迎 的 是 套 餐 。 公仔箱論壇, |2 u1 x( |4 I' S6 [
5.39.217.764 i h: I! a4 B" a& B4 ? n7 N
白切 走 地 雞 飯 套 餐 ( 包 灼 生 菜 伴 鯪 魚 球 飯 ) 才 $38 ， 十 分 便 宜 。 負 責 人 解 釋 ： 「 店 中的 雞 全 都 是 內 地 新 鮮 雞 ， 每 朝 來 港 才 劏 ； 加 上 老 闆 做 開 飲 食 業 ， 跟 供 應 商 熟 絡 ， 所以 有 價 講 ， 可 以 賣 得 平 些 。 」
+ K0 p. S3 e" K
+ p! X& v3 z+ Ttvb now,tvbnow,bttvb便 宜 是 來 這 店 光 顧 的 誘 因 ， 最 重 要 還 是 雞 的 味道 確 實 不 錯 ， 白 切 清 遠 雞 皮 下 脂 肪 少 ， 肉 質 結 實 有 彈 性 ， 雞 味 亦 足 ， 頗 有 走 地 雞 風味 ； 文 昌 雞 雖 吃 不 到 海 南 出 產 獨 有 的 皮 脆 肉 爽 ， 但 也 嫩 滑 ， 豉 油 汁 濃 香 。# P- N4 g/ O! _3 [7 Q) X5 o* Y5 j: i
Q5 Q, ]# V; M8 x5 B0 O3 k1 U( D店 內 還 有 兩 款 湯 水 ， 差 不 多 每 枱 都 點 ， 嘗 過 沙 參 玉 竹 杞 子 烏 雞 湯 ， 甜 到 不 得 了 ， 必 試 。5.39.217.76- H( M' I& b3 ~- e+ ~
2 P8 j" a" f: N7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 b! T8 i3 W% [3 c- J1 C
日 賣 60 隻公仔箱論壇# j- }8 H4 G/ D& [# T
鮮 雞 一 向 受 雞 迷 追 捧 。 6 w: b- H% D) ?2 q- B% u
最 近 西 環 就 開 了 一 家 「 新 鮮 雞 飯 店 」 ， 打 正 旗 號 賣 鮮 雞 ， 只 賣 $38 一 客 雞 飯 ， 深 受 街 坊 歡 迎 。
9 F. u1 Z& o% V5 s# h' d+ [& c2 K$ i) G9 m4 X
 6 Y& |: m' s( c) ?
店 子 小 ， 最 多 坐 20 人 。
4 v8 @. U4 i! q/ e( Atvb now,tvbnow,bttvb: E7 s# v5 `+ c6 s' F6 A
( ]! J/ F0 M9 ]- |8 d公仔箱論壇白 切 清 遠 雞 套 餐 $38 ( 連 生 菜 鯪 魚 球 和 飯 ) 脂 肪 少 ， 雞 肉 嫩 而 結 實 ， 雞 味 不 俗 。
+ b) {# T6 ~7 P u$ [9 D5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O! E/ `! z4 v/ M- X
 : S0 r9 y) k( T. R
豉 油 皇 文 昌 雞 套 餐 $38 ( 連 生 菜 鯪 魚 球 和 飯 ) 肉 質 頗 嫩 ， 不 太 像 文 昌 雞 ； 醬 汁 濃 香 ， 做 得 入 味 。! M4 [" e& x6 F# M4 i
# i: ?4 u3 p% Q0 e公仔箱論壇
( U! R, O9 u( i' g; N$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙 參 玉 竹 杞 子 烏 雞 湯 $14/ 位 湯 頭 極 鮮 甜 ， 嘗 到 微 甘 沙 參 味 。
$ s' ~# I) x. d' E1 K; P公仔箱論壇
' O8 b1 T. z% g) M4 htvb now,tvbnow,bttvb / p1 d4 h% z: j- ^
$280 是 原 隻 湛 江 雞 的 售 價 ， 清 遠 雞 只 賣 $110 隻 ， 買 時 記 得 問 清 楚 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o, Y4 w8 m7 r: R: V t
# b6 t; u4 _3 p" U; |& s
A5 D* w# J4 O" _tvb now,tvbnow,bttvb清 遠 雞5.39.217.764 Y9 Y, {9 L; h- N5 ]9 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D: P7 Q3 D& n
 5.39.217.76& V3 a1 E. w& q
湛 江 雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b4 H) h: {$ k
( ?2 p* F; g- y5 W7 ~: {公仔箱論壇
) w7 i5 i! \0 |) }tvb now,tvbnow,bttvb文 昌 雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D/ J; c* s4 j7 d0 A
% r9 q& P2 P; U3 v5.39.217.76
) [4 Q' |1 |" e0 a+ f6 m
6 ~$ |5 q: C# ~公仔箱論壇新 鮮 雞 飯 店 (西 環 堅 尼 地 城 吉 席 街)
6 ^' u0 z' {8 \" Z T5 ^營 業 時 間 ： 11:30am-9pm ( 有 時 3pm-6pm 會 關 門 ， 光 顧 前 最 好 先 致 電 。 )
7 d0 x7 J4 n" \1 O9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 均 消 費 ： $40 |
發表於 2009-6-15 01:49 PM
| 