 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b0 y! U5 t4 h2 D* w
9 W5 Y; }- D! Y( Z3 j" i5.39.217.76材 料公仔箱論壇. D1 _ \( \" `* N3 ~
蝦 肉 302 克 （ 洗 淨 切 細 粒 ） 、 圓 形 春 卷 皮 / 麪 粉 / 水 各 適 量
- x8 h; F+ L- b8 G6 L* b
1 b P! Z* n5 B, Y調 味 料
' |; g: `$ w6 J- e0 L鹽 / 雞 粉 各 1 茶 匙 、 砂 糖 3/4 湯 匙 、 生 粉 半 湯 匙 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許 、 甜 酸 醬 汁 適 量
9 ?4 X* {; W2 _$ q. G4 b5.39.217.76% M1 I6 t5 p+ F H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E" C4 [4 y0 R8 J! o2 W
做 法
/ S! v5 Q" O- Z. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 蝦 肉 放 入 大 碗 內 ， 下 鹽 和 生 粉 ， 循 同 一 方 向 攪 拌 至 起 膠 ， 再 下 糖 、 雞 粉 、 胡 椒 粉 繼 續 攪 勻 ， 最 後 下 麻 油 攪 勻 盛 起 備 用 。
5 d* y: s8 Z, _$ z% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 w2 _ X& u2 h: ptvb now,tvbnow,bttvb2. 將 麪 粉 和 水 拌 勻 至 漿 糊 狀 態 備 用 。
* D6 ^* C) @/ e2 e3 I2 }. C& }
; |! M( w% _9 g& C1 d7 Q公仔箱論壇3.取 一 張 春 卷 皮 ， 放 上 適 量 餡 料 ， 將 春 卷 皮 摺 上 ， 但 不 要 完 全 對 摺 ， 故 意 形 成 大 細 邊， 在 其 中 一 端 塗 上 麪 糊 ， 手 執 左 右 兩 端 向 中 間 屈 摺 ， 在 塗 有 麪 糊 處 位 置 揑 實 ， 造 成類 似 一 頂 闊 邊 帽 子 的 雲 吞 生 杯 。
2 S: Z; S( E' q' T; M
2 a8 x. g& b6 X* T9 m4 V- D公仔箱論壇4. 開 大 火 燒 滾 油 約 150 ℃ ， 收 中 火 放 下 雲 吞 生 杯 炸 至 金 黃 色 撈 起 ， 吃 時 蘸 上 甜 酸 醬 汁 即 可 。
# }0 L e4 Z: }& B# T! n5.39.217.76
8 o7 e4 A! |# ]$ Z
5 ?2 M# P7 M9 B a5 I# A, Y" T
: _4 {" u5 R7 f$ s. W' L1 L) E8 l5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W8 J, S% [% l6 Y! p
貼 士
1 [1 o8 t" p8 C+ s9 A摺 春 卷 皮 時 不 要 完 全 對 摺 ， 故 意 形 成 大 細 邊 ， 這 樣 炸 出 來 的 皮 就 會 更 加 薄 脆 。 |
發表於 2009-6-15 01:40 PM
| 