共 有 5 道 菜 ， 宮 崎 牛 肉 有 6 大 片 ， 脂 香 十 足 ； 連 8 款 日 本 蔬 菜 、 稻 庭 烏 冬 和 自 製 雪 米 糍 ， 抵 食 。5.39.217.76: L) T3 b$ R5 I2 E/ X/ @
公仔箱論壇6 B4 o% A, |% L% o* ]
香 港 人 超 熱 愛 打 邊 爐 ， 你 看 大 熱 天 時 火 鍋 店 仍 擠 滿 人 就 知 。 有 生 力 軍 甚 至 無 懼 夏 天 來 臨 ， 於 上 月 開 了 家 一 人 一 爐 日 式 火 鍋 店 ， 名 叫 勝 手 。
; I o# i5 h5 l& k/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: n, y/ |, E0 Gtvb now,tvbnow,bttvb新店 由 兩 位 年 輕 人 開 設 ， 主 打 Shabu Shabu 和 串 燒 。 鋪 位 小 得 很 ， 只 放 得 下 一 張 18人 座 位 U 形 枱 ， 格 局 像 迴 轉 壽 司 店 。 客 人 坐 下 ， 店 員 便 抽 起 枱 上 的 小 圓 板 ， 把 迷 你湯 鍋 嵌 進 枱 底 的 迷 你 電 子 爐 上 ， 一 人 一 爐 ， 夠 衛 生 。
" `9 |2 o! G8 X4 utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76! o+ G0 z' P) \2 S* g w
% j7 I* L0 e5 S; qShabu Shabu 晚 餐 $230公仔箱論壇* J l) q1 c9 [
9 k. J, V- q1 P( W& e3 Q
+ D$ V* ^) P3 b) Z5.39.217.76Shabu Shabu 海 鮮 餐 $260
4 }. @* G5 V' @公仔箱論壇海 鮮 餐 有 帶 子 、 大 蜆 、 虎 蝦 和 桶 蠔 ， 每 款 一 件 ， 另 有 蔬 菜 ， 分 量 略 嫌 不 夠 。
! n7 ^! d* n8 L, v/ d2 u0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ m" E2 j( I) y( \$ L
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T8 q- ~+ u2 `( x# Q: b1 ~. i
黑 豚 肉 泡 菜 卷 $36tvb now,tvbnow,bttvb& J2 n o& f. r
泡 菜 入 口 辛 辣 ； 但 黑 豚 略 乾 。
4 s; m0 ~8 {. {! w, [: Z' ?. v" m# A/ I! b
3 v6 z% e2 T! z; e/ M; t0 G! z燒 鯖 魚 $51TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l% F& R' D, f! i
皮 燒 得 香 脆 ， 魚 肉 油 香 豐 腴 。
6 t/ }/ Q. @/ Y( K8 @% ]公仔箱論壇+ M1 E1 D0 {; Y& t/ z3 K
 tvb now,tvbnow,bttvb" N% K o1 N: G( o' {& z
特 製 的 湯 鍋 ， 滾 着 也 可 徒 手 拿 起 。
& z$ [: |9 k1 J; S% ~* U5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb: o" t! m5 I$ y5 B( q
9 Z* Q! D% U" {, ]公仔箱論壇全 店 只 容 得 下 18 人 ， 很 cozy 的 小 店 。
, V) u! c* K% _6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 {# B8 l; x% q
傳 統 的 日 式 火 鍋 湯 底 只 有 昆 布 湯 ， 這 兒 卻 有 豬 骨 、 鱲 魚 、 sukiyaki 。 雖 然 港 日 口味 夾 雜 ， 但 味 道 還 算 不 錯 。 尤 其 是 魚 湯 ， 用 鱲 魚 、 大 葱 熬 7 句 鐘 ， 奶 白 色 湯 頭 清 澈帶 鮮 ， 沒 加 味 精 。
! Z, T1 d: B& c' Z# b2 H9 n5 Ytvb now,tvbnow,bttvb4 U+ F$ @: k$ I4 O
配料 則 以 海 鮮 類 為 主 ： 松 葉 蟹 腳 、 鱈 場 蟹 腳 、 帶 子 、 虎 蝦 ， 連 菜 蔬 ， 大 部 分 是 日 本 貨， 每 日 新 鮮 送 抵 ， 另 外 亦 有 A5 和 牛 、 黑 豚 等 貴 價 料 。 除 了 散 叫 ， 也 有 套 餐 供 應 ，海 鮮 套 餐 每 位 $260 。
6 M- Y, e. s* ?4 t公仔箱論壇; K7 `, J: Y3 l; H2 W& l
最 初 以 為 火 鍋 是 店 中 唯 一 主 角 ， 串 燒 只 是 聊 備 一 格 。 試過 居 然 有 驚 喜 ， 像 燒 鯖 魚 、 牛 舌 ， 或 創 新 的 鵪 鶉 蛋 雞 肉 丸 、 黑 豚 肉 泡 菜 卷 等 ， 用 料新 鮮 ， 火 候 控 制 恰 當 。 這 店 還 緊 貼 潮 流 ， 柯 打 串 燒 會 附 上 四 款 優 質 鹽 ， 包 括 岩 鹽 、伯 方 鹽 、 沖 繩 海 鹽 等 給 客 人 自 己 刨 加 。
: a% _, O) e$ m* S6 s( `0 c5.39.217.766 r9 o" W0 F$ y( i- @9 U
由 於 食 物 水 準 佳 ， 小 店 才 開 業 三 星 期 已 廣 受 好 評 ， 晚 市 更 需 預 早 兩 天 訂 位 呢 。公仔箱論壇. y, F4 I( w8 Q: K& t2 b" W
+ }2 w4 o) l5 U$ X8 k4 ~5.39.217.76
5 `* b0 g* P9 L+ Q5.39.217.76
, T! U/ ^% K* o% Ytvb now,tvbnow,bttvb勝 手 (銅 鑼 灣 加 路 連 山 道), |0 |2 U4 C* v
營 業 時 間 ︰ 12:15pm-3pm ， 6:15pm-12mnTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ] T$ T0 K; y2 ^% x4 B
平 均 消 費 ︰ $300 |
發表於 2009-6-14 08:21 AM
| 