共 有 5 道 菜 ， 宮 崎 牛 肉 有 6 大 片 ， 脂 香 十 足 ； 連 8 款 日 本 蔬 菜 、 稻 庭 烏 冬 和 自 製 雪 米 糍 ， 抵 食 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r$ K2 q" C5 j2 f2 x9 S$ O
5.39.217.769 D6 K+ M( ~! I c$ \ t
香 港 人 超 熱 愛 打 邊 爐 ， 你 看 大 熱 天 時 火 鍋 店 仍 擠 滿 人 就 知 。 有 生 力 軍 甚 至 無 懼 夏 天 來 臨 ， 於 上 月 開 了 家 一 人 一 爐 日 式 火 鍋 店 ， 名 叫 勝 手 。 公仔箱論壇) a$ F2 p% ]. v0 K4 g
tvb now,tvbnow,bttvb9 T" @& h. `7 F+ L, [+ ?- {
新店 由 兩 位 年 輕 人 開 設 ， 主 打 Shabu Shabu 和 串 燒 。 鋪 位 小 得 很 ， 只 放 得 下 一 張 18人 座 位 U 形 枱 ， 格 局 像 迴 轉 壽 司 店 。 客 人 坐 下 ， 店 員 便 抽 起 枱 上 的 小 圓 板 ， 把 迷 你湯 鍋 嵌 進 枱 底 的 迷 你 電 子 爐 上 ， 一 人 一 爐 ， 夠 衛 生 。
3 l* M9 |$ K! ]7 y( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, k' B' O8 q4 _+ W- _
 + ~# {( X6 }# b2 `
Shabu Shabu 晚 餐 $2305.39.217.76; q% {+ Z4 K) D+ [* J P2 } U# O
1 N: p7 J" {8 H% V; x" e; W: z . O0 q5 T3 x. e- M
Shabu Shabu 海 鮮 餐 $260TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p9 b; j+ }0 S& j- X
海 鮮 餐 有 帶 子 、 大 蜆 、 虎 蝦 和 桶 蠔 ， 每 款 一 件 ， 另 有 蔬 菜 ， 分 量 略 嫌 不 夠 。
9 k/ Z1 a% `$ q6 W: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 {' g [- A- A! J% X1 G# S ]
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z+ H" L9 N. k0 P8 m: H9 @
黑 豚 肉 泡 菜 卷 $36
' b3 N% N0 M+ x7 o9 f7 A4 l6 m) i( @) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡 菜 入 口 辛 辣 ； 但 黑 豚 略 乾 。
6 \4 Q& D% N. E+ z0 e2 k: f5.39.217.76
7 P; g" U U, K. |! @% q" Y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @) Z# f0 `0 g' U' W0 l) R, L; [
燒 鯖 魚 $51) Q0 \) A( ?/ o) ?3 `8 f o
皮 燒 得 香 脆 ， 魚 肉 油 香 豐 腴 。5.39.217.769 y6 h; d" N! }; `
, t5 s0 H+ B, I. V5.39.217.76
6 i! m6 Y0 _3 P# y0 B公仔箱論壇特 製 的 湯 鍋 ， 滾 着 也 可 徒 手 拿 起 。
* R2 I8 V# Q+ n9 _8 g
# t A6 {6 v) m& |0 ~; `4 htvb now,tvbnow,bttvb
" I; M: F6 i3 n0 z9 S" N全 店 只 容 得 下 18 人 ， 很 cozy 的 小 店 。
7 @6 X& ^0 ^. vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- A3 q( B. t3 h, O
傳 統 的 日 式 火 鍋 湯 底 只 有 昆 布 湯 ， 這 兒 卻 有 豬 骨 、 鱲 魚 、 sukiyaki 。 雖 然 港 日 口味 夾 雜 ， 但 味 道 還 算 不 錯 。 尤 其 是 魚 湯 ， 用 鱲 魚 、 大 葱 熬 7 句 鐘 ， 奶 白 色 湯 頭 清 澈帶 鮮 ， 沒 加 味 精 。
3 y( V: R5 l. h) c8 ^8 ]8 a4 G5 Y+ b# N7 t: w( }/ c
配料 則 以 海 鮮 類 為 主 ： 松 葉 蟹 腳 、 鱈 場 蟹 腳 、 帶 子 、 虎 蝦 ， 連 菜 蔬 ， 大 部 分 是 日 本 貨， 每 日 新 鮮 送 抵 ， 另 外 亦 有 A5 和 牛 、 黑 豚 等 貴 價 料 。 除 了 散 叫 ， 也 有 套 餐 供 應 ，海 鮮 套 餐 每 位 $260 。
- b# m9 W5 z+ Q7 |, Z; `
0 s3 x9 L+ S! a5 T公仔箱論壇最 初 以 為 火 鍋 是 店 中 唯 一 主 角 ， 串 燒 只 是 聊 備 一 格 。 試過 居 然 有 驚 喜 ， 像 燒 鯖 魚 、 牛 舌 ， 或 創 新 的 鵪 鶉 蛋 雞 肉 丸 、 黑 豚 肉 泡 菜 卷 等 ， 用 料新 鮮 ， 火 候 控 制 恰 當 。 這 店 還 緊 貼 潮 流 ， 柯 打 串 燒 會 附 上 四 款 優 質 鹽 ， 包 括 岩 鹽 、伯 方 鹽 、 沖 繩 海 鹽 等 給 客 人 自 己 刨 加 。
2 j0 ~4 q' N+ Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n8 l) K& q% _+ S
由 於 食 物 水 準 佳 ， 小 店 才 開 業 三 星 期 已 廣 受 好 評 ， 晚 市 更 需 預 早 兩 天 訂 位 呢 。
+ g1 @! Y8 l; e# \; K6 Q' T; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d" o, a' v: O; X) d
 ) g2 c5 E- ]6 h( ^4 L
公仔箱論壇8 a P0 D2 N+ c- N! R; u; W
勝 手 (銅 鑼 灣 加 路 連 山 道)
4 m8 K1 A& X" M* ^* k% u& H5.39.217.76營 業 時 間 ︰ 12:15pm-3pm ， 6:15pm-12mn公仔箱論壇4 T+ ~, { t) T; R) e! ]2 R1 a
平 均 消 費 ︰ $300 |
發表於 2009-6-14 08:21 AM
| 