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[中式食譜] 香茅豬扒凍檬

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材料tvb now,tvbnow,bttvb% b# b8 T& y; l; o9 m% _
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豬扒 3 件
+ P" v0 d4 H' @' I" {$ e5.39.217.76檬粉 400 克tvb now,tvbnow,bttvb  w% ?+ R( B0 o! C/ M  S. R8 K1 Y
碎香茅 1 湯匙
) H: C/ ^+ f4 N2 }( u4 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎葱頭 1 茶匙: D9 W: u/ O/ g& C6 n* ?
蒜茸  1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l# ]0 O/ a: H- F9 a4 Z* z1 G
紅辣椒粒 1/2 隻
$ g- w7 r& [2 A* J% b0 D  B# z, ?葱油  1 湯匙
. P5 X) j4 e# B; D1 y* w碎花生 1 湯匙* Y) D' F- A0 _3 C( z. r7 m
炸葱頭  1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( t. g. M- A: [
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醃料
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+ A- O1 x0 H  _7 l. V5 \公仔箱論壇糖  1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^* b1 s/ X& c0 X4 |. m5 }
魚露 1 茶匙$ V, A. }; t8 v6 Y
碎香茅  1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K& Q5 W1 i3 I# p
碎葱頭  1 茶匙( x. U2 Q( i* _6 ~. k% y9 P
蒜茸  1/2 茶匙
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調味, w& q$ @: [$ c5 _, ]

% ?( b/ Y3 S- p+ P( ?公仔箱論壇魚露 1 茶匙
4 g; I3 @  ^$ W' [& c; W' ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 茶匙
' p+ Y" m( ^' P) W7 V2 V水 1 湯匙
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酸辣汁
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1 E8 |4 {1 i; b& [公仔箱論壇魚露 5 湯匙9 ?% C1 `! m! k* }, V/ V: R
糖 4 湯匙% E( N$ d3 i5 X
青檸汁 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r0 l9 ]+ b! ~  N$ v
醋 2 湯匙
" C  U) X) d/ j蒜茸 2 茶匙
! K3 T% m! e4 \5 q* B! R6 ~; w7 E紅辣椒粒 6 隻tvb now,tvbnow,bttvb& s$ }1 m6 b1 A$ r4 i
水 6 湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb4 n  j  A7 L5 W* `1 e" B

, J2 s/ R# r/ w# P* x公仔箱論壇1. 豬扒用刀背拍鬆,抹乾用醃料醃 2 小時,撥開醃料後抹乾,煎至金黃備用。
0 s3 K8 E% w# O2. 起鑊爆香茅、蒜茸、葱及紅椒,下豬扒及調味,煮至乾身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~/ C; C0 C1 i% L2 n; k6 ~+ x
3. 檬粉在大滾水中灼軟,盛碗內,檬粉面上排放切件的豬扒,少許葱油,少許炸葱頭及少許碎花生。
/ a2 _: x5 P: v/ Q* h. |5.39.217.764. 用酸辣汁拌勻享用。
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