乾燒茄汁明蝦
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１、準備材料：明蝦、小芹菜、冬筍、薑、蒜、梅林牌番茄醬、黃酒、鹽、糖
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2 T& M5 ?/ W/ m1 _2 v２、芹菜冬筍切碎，蒜壓成泥，薑切片；明蝦去泥腸用黃酒和鹽醃一小時備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w; O5 |- f c* d/ n3 X: i s
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$ v- a% o" P+ K& U公仔箱論壇３、將明蝦放入油鍋中火二面炸黃公仔箱論壇, J1 {7 Y q! u
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４、將蝦盛出留底油將２中材料倒入翻炒出香味0 H6 [( e. ]$ d) T6 p
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５、放入三分之二盒蕃茄醬再翻炒片刻，加黃酒、水、鹽、糖調味，再倒入炸好的蝦& ^9 k) @0 `9 n$ j( {. m' @& R
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６、蓋上鍋蓋燜三分鐘收乾湯汁就好了
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發表於 2009-6-13 01:18 PM
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