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用料：竹荪、核桃、火腿、黄瓜、莴笋、粉丝、蒜薹; ^$ H$ P- W5 \, B7 V: |4 U' B( H
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调料：葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉 5.39.217.76$ O" N) K/ g" q, z- M9 `4 q$ h: Q
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竹荪泡开，黄瓜、火腿、莴笋切条，蒜薹掐头去尾，用牙签串起来，做成竹排，烧水将竹排烫熟。
& {) q! ]& W# G" [9 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q- R$ u; _* T4 Q" R5 X
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锅中加白糖炒开TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v# q9 E2 V" q/ ^
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炒至糖汁粘稠将核桃下锅，搅匀后盛出，摆在盘子定形，做成假山公仔箱論壇) |$ [5 f0 V" c: O
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6 Q2 O; o5 z- [0 s5.39.217.76锅中烧油，将粉丝下锅炸起泡，铺在核桃上，做成瀑布状
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7 h7 E' p" x% f8 @( Q% B5.39.217.76锅中加入滗去杂质的老汤，加一点点盐、糖、鸡精、胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb& F! Q X) l% h/ V, ^/ n
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将黄瓜、火腿、莴笋条塞进竹荪中，下入汤中煮入味
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( z P6 u1 j% N. j) r4 U {/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮好后盛出摆在竹排上，锅中的汤汁用水淀粉勾芡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T, g6 h, V, n& ~) E7 X2 O) G4 V, t
7 {, j: k( [1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb2 f1 h Y- c" M5 f. ?; i
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将芡汁浇在竹荪上即可
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竹荪有补气养阴，润肺止咳，清热利湿的作用；主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等。具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。tvb now,tvbnow,bttvb! u% o: k# |2 f& y7 p# y
竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力。: O$ Q$ {# ]0 M' a d: u
竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。
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' e# u% f4 u9 w/ C* R0 ?5.39.217.76核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经；
. ^4 C5 n. u& Z+ Q( _6 a( {. q/ y5.39.217.76可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。tvb now,tvbnow,bttvb5 N+ M( J3 `) g1 L
' I% t" m0 s, d* W5 {# v5.39.217.76莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；
$ d. u4 g1 w+ L3 _) J8 K5.39.217.76具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效。
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黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃；tvb now,tvbnow,bttvb( f( P) n3 w* y
具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效。 |
發表於 2009-6-13 01:16 PM
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