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用料：竹荪、核桃、火腿、黄瓜、莴笋、粉丝、蒜薹
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调料：葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉 tvb now,tvbnow,bttvb& P4 |$ {3 _ j( r
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竹荪泡开，黄瓜、火腿、莴笋切条，蒜薹掐头去尾，用牙签串起来，做成竹排，烧水将竹排烫熟。9 v1 k/ f* A7 W& ^4 x# M# g$ R
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6 u/ V% y, r% y6 }& q3 s: f锅中加白糖炒开
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炒至糖汁粘稠将核桃下锅，搅匀后盛出，摆在盘子定形，做成假山
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! x( t( M2 h/ Q2 |, `9 h公仔箱論壇锅中烧油，将粉丝下锅炸起泡，铺在核桃上，做成瀑布状公仔箱論壇, N1 Q9 _3 ?% d5 l4 Z) }
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* O+ J) S" e( D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E1 @- J0 H: q2 K% o% i: P
3 R# A. B% p$ mtvb now,tvbnow,bttvb锅中加入滗去杂质的老汤，加一点点盐、糖、鸡精、胡椒粉公仔箱論壇+ o5 m6 M: c) p1 l/ V) ~6 F
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( o; ~5 S- m5 Z' ]1 p+ s公仔箱論壇将黄瓜、火腿、莴笋条塞进竹荪中，下入汤中煮入味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _# t1 V' F- ^
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煮好后盛出摆在竹排上，锅中的汤汁用水淀粉勾芡
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. e) s# F- `$ h9 W* v5 v5.39.217.76将芡汁浇在竹荪上即可6 @! q4 @# Z* o- F8 R2 {6 @
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?# a1 W1 J+ w6 y% K, e- Z0 {公仔箱論壇竹荪有补气养阴，润肺止咳，清热利湿的作用；主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等。具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。
4 `. n1 g: g2 `tvb now,tvbnow,bttvb竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力。; |! G2 d5 ]9 T# x; l/ k
竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r6 T6 r5 e0 v E7 x+ r5 r
?" d. z& _& @tvb now,tvbnow,bttvb核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经；
8 p3 K) Z& A- |tvb now,tvbnow,bttvb可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。; b0 p3 F# K! i7 c
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莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]4 |* @+ r, ]4 G
具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效。
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1 ^2 `5 }8 B3 L6 j4 y& r黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃；
( c4 E" K9 v) ` N. p0 g5.39.217.76具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效。 |
發表於 2009-6-13 01:16 PM
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