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3 x9 q/ M! {, L% e. R* R" U1 e0 v. ctvb now,tvbnow,bttvb用料：竹荪、核桃、火腿、黄瓜、莴笋、粉丝、蒜薹
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* Q4 J; Y4 O$ p9 z; }3 H2 \调料：葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉
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竹荪泡开，黄瓜、火腿、莴笋切条，蒜薹掐头去尾，用牙签串起来，做成竹排，烧水将竹排烫熟。
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锅中加白糖炒开
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1 b) e# O$ z" y: w炒至糖汁粘稠将核桃下锅，搅匀后盛出，摆在盘子定形，做成假山
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! G* F( D6 V5 V) ^* d3 e. ^' S锅中烧油，将粉丝下锅炸起泡，铺在核桃上，做成瀑布状
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锅中加入滗去杂质的老汤，加一点点盐、糖、鸡精、胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U; @/ D4 s1 q# k$ e$ s
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将黄瓜、火腿、莴笋条塞进竹荪中，下入汤中煮入味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l- p9 t6 ?1 `5 ~, k) Z# x
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煮好后盛出摆在竹排上，锅中的汤汁用水淀粉勾芡
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将芡汁浇在竹荪上即可5.39.217.76* ]$ j( z$ ^2 i7 I
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竹荪有补气养阴，润肺止咳，清热利湿的作用；主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等。具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。公仔箱論壇6 I+ W; K4 L! c/ d
竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力。
0 l6 \) y- {+ e2 }5.39.217.76竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。
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核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经；tvb now,tvbnow,bttvb [6 R* v) I' K. F @+ r
可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。
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- H, U$ h' k) i4 _) l. k. K; _tvb now,tvbnow,bttvb莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s8 N8 _ A+ \. e7 _5 X; X
具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效。8 l; n' E) ?' t/ l0 Q6 x5 P
6 @# F' x9 @) n+ _4 x" C- A5.39.217.76黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃；1 |3 V) o; c- n
具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效。 |
發表於 2009-6-13 01:16 PM
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