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$ j4 ^" q2 x+ B0 o- `% ~7 G# |+ ctvb now,tvbnow,bttvb用料：竹荪、核桃、火腿、黄瓜、莴笋、粉丝、蒜薹
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$ o) {( q* a k# M# r# D# D& l+ i/ k调料：葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉 5.39.217.76/ H) X0 L) i! \6 [
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竹荪泡开，黄瓜、火腿、莴笋切条，蒜薹掐头去尾，用牙签串起来，做成竹排，烧水将竹排烫熟。
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锅中加白糖炒开
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3 D/ `9 P6 I0 C, Htvb now,tvbnow,bttvb炒至糖汁粘稠将核桃下锅，搅匀后盛出，摆在盘子定形，做成假山
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7 T f- _! B. h, {7 a/ ?5.39.217.76锅中烧油，将粉丝下锅炸起泡，铺在核桃上，做成瀑布状TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E V; }5 N# Q g" ]$ Q1 |
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锅中加入滗去杂质的老汤，加一点点盐、糖、鸡精、胡椒粉公仔箱論壇( r; e( z9 }2 V4 T! ^' H0 \5 T! G
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将黄瓜、火腿、莴笋条塞进竹荪中，下入汤中煮入味
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煮好后盛出摆在竹排上，锅中的汤汁用水淀粉勾芡公仔箱論壇+ p4 L- o- I. \4 F8 A
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将芡汁浇在竹荪上即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M2 P9 ?0 y1 ~3 v
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竹荪有补气养阴，润肺止咳，清热利湿的作用；主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等。具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。
B$ k# x6 s; u0 N; l公仔箱論壇竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力。
; d+ b; ^ x1 e/ s竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。
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* g8 \9 B! E$ h0 {* A5 t) j: c公仔箱論壇核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经；
3 B* y" |+ {% q公仔箱論壇可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。6 ^, {' Y1 |+ i- }3 R
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莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b: D! |1 ]) g/ B" Z
具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效。公仔箱論壇& F. }4 _9 R# P1 b, ^
) N: i) |# U: C1 X4 P- x$ a3 D3 _黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃；
& Q7 `/ B9 ~6 x) c$ `具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效。 |
發表於 2009-6-13 01:16 PM
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