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用料：竹荪、核桃、火腿、黄瓜、莴笋、粉丝、蒜薹
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" ]( H3 `6 B( N3 m L公仔箱論壇调料：葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉 tvb now,tvbnow,bttvb! Y4 \# P6 P+ h: a
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竹荪泡开，黄瓜、火腿、莴笋切条，蒜薹掐头去尾，用牙签串起来，做成竹排，烧水将竹排烫熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f3 ?9 n" t/ Z5 V5 V0 Z/ o; g
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0 C; k; s5 ~" x$ w5.39.217.76锅中加白糖炒开公仔箱論壇$ a9 @2 X1 v" n4 J
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炒至糖汁粘稠将核桃下锅，搅匀后盛出，摆在盘子定形，做成假山公仔箱論壇# m) p! E6 v% }* ^
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( f+ n, [7 [% P% O: d p/ ^tvb now,tvbnow,bttvb锅中烧油，将粉丝下锅炸起泡，铺在核桃上，做成瀑布状
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: O" p3 u6 ?8 P9 N2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]! M+ ~1 u9 r
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) m$ ^& h/ L8 O" G! l C: b+ |3 {锅中加入滗去杂质的老汤，加一点点盐、糖、鸡精、胡椒粉: V" z8 q# i6 A. ]2 b$ z9 e; o
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2 H, f8 Y. ~" a5.39.217.76将黄瓜、火腿、莴笋条塞进竹荪中，下入汤中煮入味tvb now,tvbnow,bttvb) _5 H+ v1 E# M" H+ g* m: _, E
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煮好后盛出摆在竹排上，锅中的汤汁用水淀粉勾芡/ X/ @6 e* u3 o- _
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* X! }" E- d- X* F& i. ~: u将芡汁浇在竹荪上即可
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% d" v. |( P+ ~5 b/ x# r5 b S2 N竹荪有补气养阴，润肺止咳，清热利湿的作用；主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等。具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。
! b1 [" q8 t* g# S竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力。tvb now,tvbnow,bttvb' V0 f5 g* L, ^0 l: [$ Q4 Q; I3 g2 _
竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。
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核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e9 K! ]) X4 x- }; B* h& {0 S
可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。
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莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；公仔箱論壇0 F/ e1 j% k k/ p* o7 c
具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效。公仔箱論壇& @+ w# S' F! g% b2 Q
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黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃；! i. S2 e: w5 F! y! `9 F
具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效。 |
發表於 2009-6-13 01:16 PM
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