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用料：竹荪、核桃、火腿、黄瓜、莴笋、粉丝、蒜薹
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调料：葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉 5.39.217.76 ~1 m/ f: t; M8 c( @% F4 I
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竹荪泡开，黄瓜、火腿、莴笋切条，蒜薹掐头去尾，用牙签串起来，做成竹排，烧水将竹排烫熟。
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锅中加白糖炒开
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炒至糖汁粘稠将核桃下锅，搅匀后盛出，摆在盘子定形，做成假山公仔箱論壇" d! U* Z/ N4 o; P1 p! a. ]7 n
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锅中烧油，将粉丝下锅炸起泡，铺在核桃上，做成瀑布状5.39.217.76' [7 ? c6 ?. U* W
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锅中加入滗去杂质的老汤，加一点点盐、糖、鸡精、胡椒粉
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将黄瓜、火腿、莴笋条塞进竹荪中，下入汤中煮入味
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煮好后盛出摆在竹排上，锅中的汤汁用水淀粉勾芡公仔箱論壇1 O% u3 ?: l7 |: E* U
1 z- R& x: ~/ B, Otvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t D" x2 V7 E2 ?5 b
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将芡汁浇在竹荪上即可
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竹荪有补气养阴，润肺止咳，清热利湿的作用；主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等。具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。
8 X8 M& L, ~" s7 h1 E" N% L5.39.217.76竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力。
- h5 Y T4 M0 E) [7 f/ U, H* @3 F竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R" s- t6 M3 ~$ w5 e p
" K2 w! C: ^, c9 a: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经；5 }. D1 p$ w8 a' C. i x5 k( _: ]
可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u% C8 f4 O# n6 M7 `3 z
' r% ~6 E( X0 b. J9 j- W2 Ftvb now,tvbnow,bttvb莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；+ Y' y( T, _4 u. ]' e! m$ H
具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效。tvb now,tvbnow,bttvb: u# }# S& R3 n/ Q! |! p0 z
, e- R% i' A4 A; g0 J- I4 Y" ^黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃；
# _& h7 z5 u0 o4 z! I' a; Rtvb now,tvbnow,bttvb具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效。 |
發表於 2009-6-13 01:16 PM
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