香煎玉米烙
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# _5 ]* g! G; Y/ h玉米烙材料：+ A1 w7 M9 f! _* r0 a/ F
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進口玉米罐頭1聽，tvb now,tvbnow,bttvb, L+ V: H- B: a7 B. v/ }
生粉，糯米粉，煉乳，白糖適量
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% R9 s: b- h/ C2 G2 x0 G做法：
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1. 玉米用生粉與糯米粉拌勻（比例3：1左右）。! L9 A) [; E! _: D+ Q/ _3 z) ?
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2. 平底布沾鍋中倒一些沙拉油燒熱後倒出待用，放入玉米粒攤平。
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: i$ c, ~9 }4 _ r% f& D9 J3. 中火煎至黏稠連體後加入倒出的熱油，炸至金黃熟透，取出放在吸油紙上。公仔箱論壇' B3 F$ ?( e! d
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4. 吸乾多餘的油後切開裝盆，擠上煉奶，撒上白糖。! }& @' [/ ] q8 k$ R1 ] z
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發表於 2009-6-13 01:14 PM
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