$ R# ]2 c1 A+ [4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f4 R% t) ]; P [# y
好一 陣 子 ， bagel 包 靜 悄 悄 的 消 失 了 ， 最 近 它 又 靜 悄 悄 回 來 ， 大 家 差 點 誤 會 它 是 新 款冬 甩 ， 看 真 點 ， 有 鹹 有 甜 、 可 夾 肉 夾 菜 可 點 醬 ， O ！ 它 不 就 是 久 違 了 的 猶 太 人 的 「飛 佛 」 ， 比 高 包 （ Bagel ） ！
) w8 g% }( E# |: Z8 q- h' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 L/ m5 |$ v! Y7 W( P5.39.217.76OL 愛 ： 甜 的 早 餐 ， 鹹 的 午 餐
* M9 V+ V0 x5 e r$ A自從 Bagel Factory 和 Manhattan Bagels 等 專 門 店 結 業 ， 一 般 包 店 和 cafe 的 bagel包 不 過 是 兩 三 種 味 道 ， 難 以 滿 足 愛 好 者 口 腹 之 慾 。 因 此 ， 上 月 開 業 的 Yo Bago 絕 對是 愛 好 者 的 大 喜 訊 。 開 於 鰂 魚 涌 ， 負 責 人 Chris 居 住 北 美 多 年 ， 店 舖 主 打 北 美 口 味bagel 包 ， 「 美 加 人 食 bagel 包 習 慣 點 cream cheese ， 和 愛 夾 蔬 菜 肉 類 bagel 三文 治 。 」 這 裏 的 麪 包 和 忌 廉 芝 士 醬 都 是 自 家 製 ， 單 是 bagel 包 就 有 番 茄 、 洋 葱 、 朱古 力 等 八 種 口 味 選 擇 ， 成 功 吸 引 太 古 坊 一 眾 OL ： 「 她 們 喜 歡 買 甜 的 做 早 餐 ， 配 不同 的 忌 廉 芝 士 ， 好 似 藍 莓 、 士 多 啤 梨 和 Oreo 等 ； 鹹 的 就 做 午 餐 ， 選 不 同 的 菜 和 肉夾 着 吃 ， 例 如 火 箭 菜 、 酸 青 瓜 ， 和 煙 熏 牛 肉 、 火 腿 、 吞 拿 魚 沙 律 等 十 多 款 。 一 個bagel 包 等 於 五 塊 白 麪 包 的 份 量 ， 非 常 飽 肚 。 」 眼 闊 肚 窄 ， 以 為 叫 一 個 Rio bauru份 量 一 般 ， 原 來 包 身 實 淨 而 煙 韌 ， 吃 起 來 更 會 吸 乾 口 水 ， 而 番 茄 的 汁 正 好 補 充 水 份， 幫 助 咀 嚼 ， 一 大 口 滿 滿 的 ， 還 有 香 濃 的 Mozarella 芝 士 味 ， 比 吃 漢 堡 飽 和 三 文 治都 要 飽 。
% b- H L& ~3 ?2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q: g# A' Z! S2 W( ~& ]
9 \1 v' J+ w9 q7 wCalgary Breakfast $360 X }& o" d# e& g! k( b& P7 j
烤 牛 肉 夾 着 大 塊 蛋 ， 再 加 叠 得 厚 厚 的 新 鮮 蔬 菜 ， 配 秘 製 醬 汁 ， 健 康 又 飽 肚 。tvb now,tvbnow,bttvb) c; F: }: k# Q6 a
; R7 l3 J5 S! e1 Stvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76( I9 h& v( g* G% F& Z/ Y* q; e
Rio bauru $36公仔箱論壇' T; J8 `) X: m+ V6 p5 K' C2 G3 ^
麪 包 圈 似 pizza 皮 般 口 感 煙 韌 ， 夾 着 多 汁 番 茄 ， 中 和 了 煙 熏 牛 肉 的 鹹 味 ， 加 上 新 鮮 火 箭 菜 帶 出 的 獨 特 香 味 ， 連 菜 連 肉 吃 下 甚 有 層 次 感 。
3 ~- y4 G& ?* X5.39.217.76
" B" Z7 S* A6 a P3 ^$ o7 |
4 {' M/ }( [* Q2 p4 I朱 古 力 bagel 配 Oreo 忌 廉 芝 士 $17 l/ D5 R# R+ V% Q' J# H2 F7 H3 I
包 身 較 鬆 軟 ， 軟 滑 的 忌 廉 芝 士 有 Oreo 朱 古 力 甘 味 ， 口 味 甜 溜 ， OL 早 餐 之 選 。
' w8 Z+ H; y' G" N; E5.39.217.76
2 S" z2 w* ~/ B# Z( U2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" |0 o9 A# Z( |/ N. a3 r( Z" a4 O3 M公仔箱論壇迷 你 bagel $21 （ 一 客 三 件 ， 可 選 任 何 一 款 忌 廉 芝 士 ）/ i8 x2 J, {! \
細 細 件 一 口 吃 下 似 豬 仔 包 ， 點 檸 檬 忌 廉 芝 士 食 ， 咀 嚼 時 散 發 檸 檬 清 新 芬 香 。
+ N* `4 G# @; z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k5 P2 p" X5 d! i7 ^3 L1 `
0 ?9 ]' U2 S0 J$ N1 i公仔箱論壇
0 a6 E9 d0 [, L* a) N3 U' ZYo Bago （ 鰂 魚 涌 濱 海 街 ）
! a9 j9 @% _8 w+ m& s+ Y5.39.217.761 u1 S v! ]! i/ x2 a, V
查 理 新 推 甜 味 芒 果 吉 士
# {) m) t$ N4 ^; g; A; w0 ~( HBagel包 質 感 煙 韌 ， 單 是 咀 嚼 都 花 時 間 ， 一 邊 數 店 內 過 百 個 Snoopy 圖 案 一 邊 吃 就 不 會 吃到 悶 。 雖 然 bagel 包 不 是 店 舖 主 打 ， 但 之 前 Charlie Brown Cafe 的 bagel 包 只 有鹹 味 ， 最 近 就 新 推 出 了 三 款 甜 味 。 除 了 自 家 製 的 栗 子 和 蜜 糖 忌 廉 芝 士 ， 芒 果 醬 亦 吸引 和 開 胃 ， 廚 師 梁 先 生 說 ： 「 餡 是 用 芒 果 肉 混 吉 士 粉 ， 然 後 再 放 提 子 乾 做 成 ， 口 味香 甜 不 膩 。 」 眼 見 店 舖 由 樓 梯 、 天 花 板 到 廁 所 都 是 Charlie Brown 圖 案 ， 連 咖 啡 的Latte 都 是 ， 自 然 最 受 學 生 捧 場 。5 w; k; m: v: w; b5 v
1 ?( D; ^- v w1 j k" W0 _
+ Y8 b q4 R" w( I4 E5.39.217.76芒 果 吉 士 bagel 包 $28 、 鮮 奶 咖 啡 $28公仔箱論壇7 G; p7 }* t. z6 X6 f% T9 b
混 有 果 肉 的 芒 果 醬 香 甜 不 太 稠 ， 入 口 很 快 溶 剩 下 提 子 乾 ， 伴 着 麪 包 圈 一 起 被 咀 嚼 ， 保 持 甜 味 。
) j* \" ]& h- b& r, A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z) {, O; A9 Q
 7 _, D0 L0 v, W
梁 太 ： 賣 相 靚 ， 芒 果 香 但 又 不 太 甜 ， 尤 其 夏 天 ， 啱 小 朋 友 口 味 。 ( J' D0 L8 ]+ ?4 s9 a: K
Louis （ 中 ） ： 芒 果 甜 味 適 中 !
/ k7 V' B5 {' g) m1 q+ T$ V0 J6 V4 G5 H& atvb now,tvbnow,bttvbTerence ： 我 喜 歡 食 芒 果 ， 醬 中 又 有 提 子 乾 ， 好 吃 !tvb now,tvbnow,bttvb& \" Z& k. j7 R7 ]; L4 g- O8 Q
2 m$ d& X' r% }; s5 p# R% f6 U
' V- P% [3 |3 W& B栗 子 忌 廉 芝 士 bagel 包 $28
8 c3 O3 L. F. j: ~4 X ~, Ltvb now,tvbnow,bttvb栗 子 醬 稠 而 香 ， 吃 起 來 像 栗 子 pizza ， 面 頭 的 杏 仁 增 加 咬 口 。公仔箱論壇# s% X8 F2 {: }! f/ x
公仔箱論壇- O) U8 J2 ^7 f! u- |, ]' d- {
 5.39.217.76; l) a( @7 \) ^0 b9 w. @
蜜 糖 忌 廉 芝 士 bagel 包 $28
' f5 @0 f! h9 H S7 h- O$ b公仔箱論壇味 道 像 吃 很 甜 的 奶 醬 多 ， 蜜 糖 味 道 濃 而 香 。
1 L% J, s4 D" V7 p |# i ( A, w$ h4 q: ~% e4 M! k* b
Charlie Brown Cafe （ 尖 沙 嘴 金 馬 倫 道 國 鈀 大 廈 地 下 ） 公仔箱論壇5 }- H) j0 ]# J' g/ s; ]- u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [9 V! o* j% q2 c. ^& I" o1 I3 U
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j4 D2 m; Z, K$ d& z" i+ C
■ 餐 廳 有 超 過 一 百 個 Snoopy 圖 案 和 公 仔 ， fans 食 飽 又 睇 飽 。
& h# D( R) w0 ~/ Z4 E3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y8 u3 v. F) \3 V
 : A8 W) Z9 m8 U- e: R5 ?
/ ^; X5 \3 t/ ]9 J紐 約 bagel 像 鬆 糕公仔箱論壇! N* ~5 i+ G( u5 Y, G+ _
主打 紐 約 風 味 美 食 的 Duke's Deli ， 初 開 業 時 只 賣 四 款 bagel 包 ， 現 在 已 增 至 十 款 ，招 牌 的 低 溫 烤 牛 肉 bagel 包 最 值 得 一 吃 ， 其 中 的 牛 肉 更 是 靈 魂 ， 廚 師 阿 城 說 ： 「 製法 是 先 醃 製 牛 肉 五 日 ， 然 後 再 低 溫 焗 廿 小 時 ， 鎖 住 肉 汁 又 不 會 韌 。 」 相 比 其 他 店 ，此 處 的 bagel 包 較 細 ， 但 卻 最 適 合 香 港 人 ， 尤 其 女 士 的 小 嘴 ， 不 用 刀 切 ， 一 口 咬 下又 不 會 有 餡 料 橫 飛 。 阿 城 說 ： 「 bagel 包 質 感 受 天 氣 和 濕 度 影 響 ， 紐 約 bagel 包 比北 美 的 軟 ， 我 們 想 做 出 紐 約 的 九 成 質 感 ， 吃 起 來 像 鬆 糕 。 」
( v& T# R4 \4 n k. x0 }, v& B0 t. O8 x3 Q% I5 {/ C
1 m! V% s1 ^; S3 i0 h( A低 溫 烤 牛 肉 bagel 包 $555.39.217.765 v7 w1 V3 _8 ~/ m* L/ T: A
牛 肉 非 常 軟 腍 ， 肉 汁 濃 烈 ， 夾 着 爽 嫩 又 不 辣 的 紅 洋 葱 和 生 菜 絲 ， 吞 下 仍 有 陣 陣 肉 味 在 舌 頭 。2 _9 u- e5 s$ S, Y
4 b0 [/ s8 H3 X' A- Y2 ^6 |- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& e& H2 N1 R% z; l F公仔箱論壇肉 桂 提 子 bagel 包
2 X4 d+ U2 ^- U; {tvb now,tvbnow,bttvb配 藍 莓 忌 廉 芝 士 $185.39.217.76' p4 U: p+ e; H0 Z; G9 e
非 常 搶 味 的 藍 莓 ， 加 上 有 提 子 碎 的 bagel 包 ， 口 感 像 吃 藍 莓 鬆 糕 。
5 Z# A. n2 } p+ W4 b! w& |公仔箱論壇公仔箱論壇0 B2 o' y7 \7 T& D. e5 l6 @1 b* \8 P
% S9 e# C7 |5 s5.39.217.76全 麥 bagel 包 配 煙 三 文 魚 醬 $18
( w- l+ h) v( ltvb now,tvbnow,bttvb鹹 的 煙 三 文 魚 醬 ， 味 道 趣 怪 ， 還 有 三 文 魚 碎 混 在 其 中 增 加 咬 口 。
; s3 h7 Y+ A4 v5.39.217.76; q; V- d z: j. F4 r
2 g2 [. ] K) d! W! ~9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 d% u$ F9 H5 ^5 X' C2 Y' d& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Duke's Deli （ 中 環 德 輔 道 中 華 懋 廣 場 2 期 ） 5.39.217.76. G! R3 z4 ] P
tvb now,tvbnow,bttvb+ e$ e( a5 M2 j- d9 z
猶 太 傳 統 口 味tvb now,tvbnow,bttvb6 t/ L* Q/ @+ V6 V3 _: u5 K
位於 中 環 行 人 電 梯 旁 的 The Real Bread ， 有 不 少 外 國 人 光 顧 ， 經 理 Andy 說 ： 「 很 多猶 太 人 來 這 裏 買 bagel 包 ， 因 為 我 們 的 bagel 包 做 得 傳 統 ， 沒 有 加 其 他 材 料 來 做 包。 不 少 外 國 人 經 常 一 件 bagel 包 ， 點 橄 欖 油 加 黑 醋 就 完 成 一 餐 ， 或 者 加 一 些 火 箭 菜和 狗 牙 菜 。 」 一 口 咬 下 ， 這 裏 的 bagel 包 明 顯 煙 韌 和 硬 ， 最 好 是 趁 熱 時 包 較 軟 身 即吃 ， 難 怪 Andy 說 ： 「 香 港 人 還 是 不 太 喜 歡 吃 像 法 國 包 一 樣 硬 的 包 。 」; F# G5 G; z. W0 q2 G4 K5 h
; U7 C& h- s! N
2 M. |# E5 }; J6 b+ ?0 R, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西 班 牙 腸 bagel 三 文 治 $65tvb now,tvbnow,bttvb9 s- z! t% d, B5 q3 Y8 e
火 箭 菜 的 香 和 狗 牙 菜 的 爽 ， 加 上 酸 辣 的 西 班 牙 腸 薄 片 非 常 開 胃 。
( H# [# Q5 ?% B: T( Rtvb now,tvbnow,bttvb
$ s' z+ q: N k1 g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V% @' G# b+ E+ E. L
芝 麻 罌 粟 籽 bagel 包 $16( S# m6 u2 n. a h! J2 g
罌 粟 籽 比 芝 麻 更 脆 ， 外 國 人 都 愛 點 橄 欖 油 加 黑 醋 吃 。1 F4 W% U. i' G5 F& Q. M) z T% Y& E0 v% s. s
+ g- ^& O7 P5 S4 ^, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 H+ e( c S8 G( b5.39.217.760 D3 X, ~6 _9 E- O- P9 q- X5 A
The Real Bread （ 中 環 些 利 街 ）
4 s3 q7 U) d9 ~5.39.217.76, y+ t, g7 ^; j1 }! n, {
比 高 包 bagel ≠ 冬 甩 donut; {9 I$ U) A8 L
冬甩 是 高 溫 油 炸 的 ， 外 皮 通 常 灑 糖 粉 、 糖 漿 和 朱 古 力 漿 等 等 ， 都 是 甜 食 ， 美 味 但 「 邪惡 」 。 而 bagel 包 則 是 麪 糰 先 浸 過 熱 水 再 焗 ， 質 感 實 淨 而 煙 韌 。 據 Yo Bago 的Chris 說 ， bagel 包 源 於 中 東 以 色 列 一 帶 ， 超 過 幾 百 年 歷 史 ， 猶 太 人 都 愛 吃 ， 至 二十 世 紀 才 傳 入 美 洲 ， 是 北 美 非 常 普 遍 的 食 品 。 I* z& }- k: Y# W% L5 I2 [" ^
/ B1 n8 r* b/ Q5 @tvb now,tvbnow,bttvb■ bagel
" B, j% d: K' D7 }. ?6 Ptvb now,tvbnow,bttvb $ e9 O8 {5 e$ p
$ x! U& o$ t6 E5.39.217.76■ donut) q- P2 L3 U/ N- Z2 M
 / j6 i F. h/ @
|
發表於 2009-6-13 08:19 AM
| 
發表於 2009-6-13 04:45 PM
|