蜜汁雞翼
0 L, H2 D9 P# k2 b" j/ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:(醃製 1 kg雞翼份量)
; M( Y) J" t, I/ Z7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 生抽 60ml 2. 蒜茸 2 湯匙 H& k" ~' B' F: }: s
3. 薑茸 2 湯匙 4. 紹興酒 2 湯匙 0 w! [) k+ e% D5 x( ~" W
5. 生油 2 湯匙 6. 蜜糖 2 湯匙
* V5 v, T2 d8 h2 t5 M$ ?1 A* n8 I0 B公仔箱論壇7. 檸檬汁 1 湯匙 * * 5.39.217.761 P2 `: a. G' G! `) w, U
醃製法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }9 ~- X3 _/ h
雞翼1kg灑下兩湯匙粗鹽拌勻解凍,退去其雪味.清洗乾淨瀝乾水份.把醃料拌勻與雞翼一起放入雙層食物袋中拌勻.並擠出袋中的空氣.盡量令食物袋呈真空狀態(令雞翼在加壓後均勻地吸收醃料),把袋口打結放置在冰箱中醃製一日. 燒烤或入焗爐烤焗均可.
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