蜜汁雞翼
% g6 G3 a; R* E$ z+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：(醃製 1 kg雞翼份量)
9 Z! s( U& V9 I9 K; K3 F' F1. 生抽 60ml 2. 蒜茸 2 湯匙
: M/ F" ]0 s8 Y) H5 W1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 薑茸 2 湯匙 4. 紹興酒 2 湯匙
4 B) i. A7 x- u9 n公仔箱論壇5. 生油 2 湯匙 6. 蜜糖 2 湯匙
4 y0 l& Q6 D$ }* I7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 檸檬汁 1 湯匙 * *
. l. R4 J& s5 s- T& ~" a2 M. c5.39.217.76醃製法： A, X& j4 z/ \; I% ?/ V
雞翼１kg灑下兩湯匙粗鹽拌勻解凍，退去其雪味．清洗乾淨瀝乾水份．把醃料拌勻與雞翼一起放入雙層食物袋中拌勻．並擠出袋中的空氣．盡量令食物袋呈真空狀態(令雞翼在加壓後均勻地吸收醃料)，把袋口打結放置在冰箱中醃製一日． 燒烤或入焗爐烤焗均可．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |: y2 `4 k" o% J* o
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發表於 2009-6-13 04:51 AM
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