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BBQ醃味法

蜜汁雞翼 5.39.217.76, Y% y2 d2 E% `* c) n+ w
醃料:(醃製 1 kg雞翼份量)  
* n- }0 V2 L* ~1 ttvb now,tvbnow,bttvb1. 生抽 60ml 2. 蒜茸 2 湯匙 4 J% T9 p% s* M/ Y+ H
3.  薑茸 2 湯匙 4.  紹興酒 2 湯匙 5.39.217.767 l; w+ d' K2 `3 d  y! g
5.  生油 2 湯匙 6.  蜜糖 2 湯匙
/ U& A) [4 w7 |, W公仔箱論壇7.  檸檬汁 1 湯匙 * *
1 G( M# x: r* g; ?) `2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃製法:
" ?# }7 q+ m) b' n2 n雞翼1kg灑下兩湯匙粗鹽拌勻解凍,退去其雪味.清洗乾淨瀝乾水份.把醃料拌勻與雞翼一起放入雙層食物袋中拌勻.並擠出袋中的空氣.盡量令食物袋呈真空狀態(令雞翼在加壓後均勻地吸收醃料),把袋口打結放置在冰箱中醃製一日. 燒烤或入焗爐烤焗均可.
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非常多谢分享 !
多謝分享!
http://www.tvboxnow.com/thread-699984-1-1.html
足球迷的你,入來吹下水!
thanks for sharing
Love BBQ so much~
$ k, @" o% |9 B" `$ X. U" ~公仔箱論壇Thanks
thanks a lot for sharing this
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