蜜汁雞翼
+ t; r* T7 K2 ?0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：(醃製 1 kg雞翼份量)
! t/ N9 ~. [: F. S. W* @4 I1. 生抽 60ml 2. 蒜茸 2 湯匙
/ L) @' ^7 M. dtvb now,tvbnow,bttvb3. 薑茸 2 湯匙 4. 紹興酒 2 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 L, p) E/ W6 X: c# r
5. 生油 2 湯匙 6. 蜜糖 2 湯匙
* C9 `: X* G6 _3 x7. 檸檬汁 1 湯匙 * *
8 m X7 l$ V" T1 y5.39.217.76醃製法：
6 \" m9 f) w. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼１kg灑下兩湯匙粗鹽拌勻解凍，退去其雪味．清洗乾淨瀝乾水份．把醃料拌勻與雞翼一起放入雙層食物袋中拌勻．並擠出袋中的空氣．盡量令食物袋呈真空狀態(令雞翼在加壓後均勻地吸收醃料)，把袋口打結放置在冰箱中醃製一日． 燒烤或入焗爐烤焗均可．
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& h: H2 j9 g) }7 E0 V6 e1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-6-13 04:51 AM
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