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原料：5.39.217.76, _4 X+ r4 Y* C3 I u6 c P
! p3 V$ L0 l3 h6 \9 Qtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔半個、瘦豬肉50g。 \+ x! o$ ]' |; r- N
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配料：公仔箱論壇+ L! j* W8 p* b
3 q3 ^ l g7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉適量，蛋清一個。tvb now,tvbnow,bttvb, |( ?& v4 m& B6 x1 Q5 Q* `
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做法：
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% ^* g7 [! Y' C% X, \) s1、將豬肉攪成肉餡，加入鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清調勻醃製待用。
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4 D) n n# s: Z9 m* K+ M- u* h: K- p公仔箱論壇2、白蘿蔔切後半段大約一紮長即可，去皮。
7 N/ V- t1 I. k" c! p2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' w& R9 K/ T h9 E, T0 H( f
3、用切片器切成長的薄片，如果你刀功好就自己切吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H& `/ D1 i1 {% R- C4 H' a+ W
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' H" f2 F I* z$ {/ k/ D4、切好撒鹽抹均勻，待幾分鍾蘿蔔出水變軟即可，用清水洗去鹽分。
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8 l. c% n, D* X5 U) |5、取一片蘿蔔，薄薄抹上一層生粉。
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+ [: a% q" E* w: { \* x& M" k6、將肉餡擺上，大約2/3處。
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7、卷起，用牙簽插住，以防散開.公仔箱論壇& F* M, S; q9 v/ w0 W' V6 ]& ^ V) q' J
$ \7 a( ]/ @ W" T) P' a' n# M8、沸水蒸10分鐘即可。
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這道菜非常爽口．不會油膩．大家有興趣的回去試試． |
發表於 2009-6-11 11:00 PM
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