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原料：
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* F& n- S1 |0 |% X* }- ttvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔半個、瘦豬肉50g。5.39.217.761 o% _# ^; } s
& D8 `. f* J3 Y! C0 f公仔箱論壇配料：
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$ r/ a" d, Q$ W- A0 l* o% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉適量，蛋清一個。tvb now,tvbnow,bttvb/ g$ S$ i# P; s
, X& a8 V2 d- h4 Q! c( d3 z公仔箱論壇做法：
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1、將豬肉攪成肉餡，加入鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清調勻醃製待用。公仔箱論壇1 ~3 [, A$ k' F
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2、白蘿蔔切後半段大約一紮長即可，去皮。: M# w# ~$ i% f/ K% z
+ R/ o0 B" {# N2 \) M# Btvb now,tvbnow,bttvb3、用切片器切成長的薄片，如果你刀功好就自己切吧！公仔箱論壇: z. u) {" p) U [' h5 u
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1 U3 A, {" B4 I- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、切好撒鹽抹均勻，待幾分鍾蘿蔔出水變軟即可，用清水洗去鹽分。0 R, _, I9 I4 G' x g; s& R* `: n5 p
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5、取一片蘿蔔，薄薄抹上一層生粉。( P% g9 d5 V }, Q+ y6 `
5 {4 ]: h+ n) R: l+ ?! E0 G/ O) n6、將肉餡擺上，大約2/3處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c/ m1 e7 q9 L9 T; E0 l6 b8 B! R
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7、卷起，用牙簽插住，以防散開.tvb now,tvbnow,bttvb3 g1 M% W" \/ P* s3 l& @+ |$ U
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8、沸水蒸10分鐘即可。
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; r$ @0 ~! ?+ L( ?# [* j; S# x& A2 h公仔箱論壇這道菜非常爽口．不會油膩．大家有興趣的回去試試． |
發表於 2009-6-11 11:00 PM
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