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白蘿蔔半個、瘦豬肉50g。5.39.217.76, K$ ^) n+ w2 B
; O) x: n& r5 g6 t2 @5.39.217.76配料：5.39.217.76* {( J, g- S$ d/ W7 r) ^
6 D7 p, @5 m) d; ?! U: ~3 s5.39.217.76鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉適量，蛋清一個。
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+ Y0 O X& a4 h7 O( F5 n公仔箱論壇做法：
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4 U# i7 ~! Q# }# S, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、將豬肉攪成肉餡，加入鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清調勻醃製待用。
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! p- e1 i5 s' ]# k. {2、白蘿蔔切後半段大約一紮長即可，去皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q" K, j! n& f8 O9 `/ ? R0 N$ E
Z& s+ s: b s( @5.39.217.763、用切片器切成長的薄片，如果你刀功好就自己切吧！5.39.217.76+ _% i/ O% Y. r6 K
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4、切好撒鹽抹均勻，待幾分鍾蘿蔔出水變軟即可，用清水洗去鹽分。
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& W* |( `7 H8 i, \tvb now,tvbnow,bttvb5、取一片蘿蔔，薄薄抹上一層生粉。
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( N5 x j' I" S, H( G3 \5.39.217.766、將肉餡擺上，大約2/3處。0 E: F6 M! g( n' V5 U
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7、卷起，用牙簽插住，以防散開.
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8、沸水蒸10分鐘即可。公仔箱論壇# A2 N, Q4 b: q1 w
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這道菜非常爽口．不會油膩．大家有興趣的回去試試． |
發表於 2009-6-11 11:00 PM
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