. n) N6 l2 ?2 T! e5.39.217.76
; l) x7 {5 O; t8 l4 a' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
' }; }7 a& m0 R- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( n& f8 x& M! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、新鮮雞架沖洗乾淨，去雞屁股，去油脂；
! ~; W3 r! G W5 r( O) m' Itvb now,tvbnow,bttvb
2 _" t! g' q yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鍋内添加沒過雞架一半以上的水，加料酒、薑片、香葉、八角、花椒、小蔥大火燒開；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u l3 R+ v. A" A" B# F6 ]9 y
- N, W9 e7 O! O5 d& v* r9 i$ i公仔箱論壇3、開鍋後，中火煮5分鐘關火；5.39.217.76& ?7 s5 k8 B# T. _9 M2 T
公仔箱論壇; m0 N7 o+ ^6 g
4、撈出煮好的雞架，用流水沖洗雞架表面附著的浮沫和雜質；5.39.217.761 b1 n4 K* Y% z8 L( v
0 q7 g- ~1 { R( z$ l* J; A1 {
 公仔箱論壇2 C& n$ {% M" C& X, a
" t- A" I: s: }. T
5、把煮好的雞架剔除雜物，拆分成小塊；公仔箱論壇3 M. J' h$ g1 O
5 V" @7 B( X) R9 E! otvb now,tvbnow,bttvb6、把煮雞架的湯汁去其表面的浮油，然後用細漏網過濾後沉澱一下，倒入拆開的雞架中浸泡；（漏拍）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }2 w. D# ]+ u; V/ H# @
4 n7 J' _; N% k5 Z1 D- b9 M" g7、下鍋之前，把雞架和雞湯再次煮開，撈出雞架，拌入適量鹽、糖、辣椒粉、孜然粉、味精、料酒、生抽醃製十分鍾；$ k4 L6 Q! [4 W" H0 M
/ p+ Z, d' ^& r1 [2 e# Q2 H) H/ j# _5.39.217.768、起油鍋，油熱後，爆香紅椒碎、花椒、蔥薑蒜，烹入料酒；$ {/ x2 q1 K2 y& @1 `- F
8 }# R/ m6 ?+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、下入醃好的雞架大火翻炒一分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _0 ], i$ I' N/ _9 _2 t
" p# j' F# I; p! O$ P
 2 }0 r" _! l1 V7 Z
5 M# U. ~/ \; N9 M公仔箱論壇10、添加兩勺雞湯入鍋，用小火煨一會兒；- c# E( ]. e& {! S" t! c& j) G
公仔箱論壇4 ]% G: V1 U6 Y* Z
11、待湯汁基本收盡，撒入小蔥和香菜碎，出鍋即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T( Q) _, n' K
5.39.217.767 F% R4 m8 i# t1 w$ _4 J3 W d8 j: U
 公仔箱論壇5 U3 B$ ^) E9 a1 G
- i' |& J& {# ^$ i1 B; c* d& }$ M
|
發表於 2009-6-11 10:58 PM
| 