 公仔箱論壇' l6 d s( Q% D( `
" c& z4 m; \, {6 L, r: ntvb now,tvbnow,bttvb 原料：公仔箱論壇. u6 j7 B3 P5 M8 D; L3 y
- `" l1 @9 B% b$ C$ l* d* o4 w, V公仔箱論壇 麵粉、油、洋蔥、小蔥、大蒜、黑胡椒、料酒、鹽、糖、香油。3 m; I/ b* z9 z' q9 e$ X
5.39.217.76% K! s% |9 {5 \3 u( t8 A
做法：
6 u4 j+ }' p5 g. D
( Z. m3 m1 x8 J1 ~2 M2 l5 x 1、兩杯麵粉加一杯滾水快速攪拌，成麵塊塊，加一點涼水揉成略有粘性的麵糰，用塗了油的保鮮膜包起來，醒半小時。
0 Q' s% u2 |4 F& Y5.39.217.76, \0 ~- F* ]' R6 e0 Q7 g
+ ~+ D% q4 p% s+ z1 w. o& `
, d) n' |. X/ z5 A' G+ e0 H 2、洋蔥、小蔥、大蒜切碎。熱鍋熱油炒香蒜末。
4 }7 V0 ]7 |- v7 @6 \4 ~
/ J- |0 \, S$ o7 Y: [. p" P: O5.39.217.76  / A1 C, _- w: Z6 F; j9 [. h
/ e3 Z5 ?" Y' g/ ^4 g; J' Ntvb now,tvbnow,bttvb 3、加入洋蔥炒至洋蔥變得有點透明時，加入肉末。翻炒變色。5.39.217.768 b z0 @, Q; u9 Q. L- J
& ~. I3 F% T" ~ 
$ A- v2 ~. A( m
! i( B! M# V: B. Y! T$ G0 s. G5.39.217.76 4、加黑胡椒、料酒、醬油、鹽、一點糖炒均勻後出鍋。拌入蔥碎和香油。
% ]* u' O( k S `/ Q0 qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76 t# q, P/ T7 Y( g. v
 - ?, o/ V# R: T& e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a# d9 _* u7 W: w- U
5、醒好的麵擀成大薄片兒，薄薄鋪上餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [4 v; O) ~+ U; o3 b* L% G
3 p) S! z4 \' Q) K* x7 H0 [
p. c. _) l E5.39.217.76
. |+ t5 e% b4 u% b! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、卷卷兒，最後的封口處要壓實。
% M) f. V- o1 F1 x' H公仔箱論壇" G' K5 E4 G; l7 X' b; L% ~* H5 H" ?
 公仔箱論壇5 k+ l! C2 Q: J
% b' l/ U# i7 v5.39.217.76 7、切段兒，翻個個兒，使切口朝上，壓扁。面團接合處一定要确認已經壓實，不然煎的時候容易散。
9 |9 G8 g) p* H8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]! F/ i) h& ^) @% a
 tvb now,tvbnow,bttvb/ [7 w- S& f2 A
3 a8 s. \3 t; [* K! e3 s1 T( Qtvb now,tvbnow,bttvb 8、熱鍋熱油，小火煎至兩面金黃就可以咯。（燙麵和餡兒都是熟的，所以時間不用特别長）。
" r2 g' @6 e! Z; l. q1 k$ Y3 \8 a3 S% j; i; E* ?" y
 5.39.217.76# \7 M9 a. O$ q( t
3 z4 f- ~1 ^( f+ j5 i& q) t
! f3 ^4 s" K$ W+ a$ s4 [公仔箱論壇公仔箱論壇' U$ h+ E- |: K
 |
發表於 2009-6-11 10:51 PM
| 