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材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O( d4 v4 O, w- A0 q' [7 d
牛 柳 粒 4 両 、 蘆 笋 6 両 、 黃 甜 椒 / 紅 甜 椒 各 1 両 ( 切 角 ) 、 木 瓜 3 両 、 水 50 毫 升 、 糖 / 鹽 / 油 各 少 許
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醃 料
7 A. m* W D U+ @生 抽 / 糖 / 鹽 / 生 粉 各 1/2 茶 匙
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8 ^7 C% c: Y" v# X/ m8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法公仔箱論壇- F/ S1 U# W# V5 \) Z. [
1. 牛 柳 粒 以 醃 料 拌 勻 醃 15 分 鐘 。
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% x* t0 O/ @3 @2 H9 X3 L3 L+ b2. 木 瓜 去 皮 去 核 , 切 粒 ; 放 入 攪 拌 機 加 水 攪 成 糊 狀 , 備 用 。
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2 [3 _, ?$ F& {6 a! z4 k公仔箱論壇3. 蘆 笋 刨 去 硬 皮 , 切 斜 段 。 5.39.217.763 L- ^8 q3 J5 z0 A3 A
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4. 煲 大 煲 滾 水 , 加 入 鹽 、 糖 、 油 、 蘆 笋 、 紅 椒 及 黃 椒 , 大 火 灼 1 分 鐘 , 撈 起 。 tvb now,tvbnow,bttvb. f5 d7 e6 T$ }2 R8 o
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5. 起 鑊 燒 滾 油 , 中 火 下 牛 柳 粒 煎 4 邊 約 2 1/2 分 鐘 至 七 成 熟 , 取 出 。
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9 w5 [9 t) ] g* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 再 燒 熱 鑊 , 下 木 瓜 汁 略 煮 熱 , 加 入 牛 柳 粒 及 三 色 蔬 菜 同 煮 , 加 少 許 鹽 、 糖 調 味 , 兜 勻 便 可 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z m& C" W3 \: j" b" \5 [
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想 牛 肉 更 鬆 軟 , 用 少 少 木 瓜 茸 醃 肉 1 小 時 , 效 果 更 好 。 |