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材 料
! Q. Y; @- h9 ]! b3 v) h ? etvb now,tvbnow,bttvb牛 柳 粒 4 両 、 蘆 笋 6 両 、 黃 甜 椒 / 紅 甜 椒 各 1 両 （ 切 角 ） 、 木 瓜 3 両 、 水 50 毫 升 、 糖 / 鹽 / 油 各 少 許
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/ m! i$ X% V2 H8 F0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 5.39.217.76& j; |8 J! u1 ]+ Z } ?
生 抽 / 糖 / 鹽 / 生 粉 各 1/2 茶 匙5.39.217.76) g4 _2 _0 ?; H$ D# H) i' y
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S5 C9 j& v# a+ ~* C2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
0 A0 u3 O; u z6 V. K) T1. 牛 柳 粒 以 醃 料 拌 勻 醃 15 分 鐘 。 5.39.217.76- ?. E2 m" N6 `1 z7 D. n
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2. 木 瓜 去 皮 去 核 ， 切 粒 ； 放 入 攪 拌 機 加 水 攪 成 糊 狀 ， 備 用 。
1 [3 g# Q9 i- v# y$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v- H7 ]" h3 A. F$ I2 P& t
3. 蘆 笋 刨 去 硬 皮 ， 切 斜 段 。
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0 t! U2 ] K% U! Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 煲 大 煲 滾 水 ， 加 入 鹽 、 糖 、 油 、 蘆 笋 、 紅 椒 及 黃 椒 ， 大 火 灼 1 分 鐘 ， 撈 起 。 / W$ h: N# Z4 D* R1 Y" S
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5. 起 鑊 燒 滾 油 ， 中 火 下 牛 柳 粒 煎 4 邊 約 2 1/2 分 鐘 至 七 成 熟 ， 取 出 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S* I. b0 I: y. @5 S
+ R6 e7 Z- {( \7 w( l# ?( ]9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 再 燒 熱 鑊 ， 下 木 瓜 汁 略 煮 熱 ， 加 入 牛 柳 粒 及 三 色 蔬 菜 同 煮 ， 加 少 許 鹽 、 糖 調 味 ， 兜 勻 便 可 上 碟 。
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb$ M1 o3 u: b' A- H- s8 e
想 牛 肉 更 鬆 軟 ， 用 少 少 木 瓜 茸 醃 肉 1 小 時 ， 效 果 更 好 。 |
發表於 2009-6-11 01:40 PM
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