[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料5.39.217.76( e" h: {6 ~6 v; F) q1 v, Q3 O
糯米粉  50克公仔箱論壇" x0 O, w6 {% Z1 |4 v4 V" P
粟粉 15克5.39.217.76# y5 `4 X0 ^/ V" k
牛奶 90毫升
. F' ]. `& u6 X2 t5.39.217.76糖 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o( |* v9 Q  o7 g5 f" l
白油 5克
. w7 {' N) I+ V& W糕粉 適量 公仔箱論壇% K% B0 x/ e+ Q7 \( g4 B& i
5.39.217.76/ D/ H+ n& B- z$ }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z! p5 c- F+ J: S" m( i: l9 j8 Y) H
餡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I* O" }$ P, O- f, |  ~" S" x
淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
: Z1 Y! l' Y" [! r6 T公仔箱論壇水果  適量
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7 \: n: T: ^/ D% U" J' b製作過程公仔箱論壇- l- i" W& @; w% D# I

% J: m. ?9 T) [! e3 l' p1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。
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2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
6 f3 ]/ t" t( F" ^4 A" \公仔箱論壇thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; e. b' k' q8 j$ o6 }/ D
麻吉皮  5片 ; h0 S$ w5 o$ P" Z2 t3 R) F% K
蛋糕體  1/2份
% s' o/ |9 _2 U5 i: J) qtvb now,tvbnow,bttvb克寧姆餡  300公克 5.39.217.769 ]; Q- R& q/ j$ d. A* q
動物性鮮奶油  100公克
7 f* h5 ]' b+ P; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓  5顆
% y  q! Q, y* `7 L公仔箱論壇鋁箔蛋塔杯  5個 . O5 Z! ?* b6 P0 O% q+ @
玻璃紙  5張 5.39.217.76+ [, M4 e* g: A# W+ e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \5 X/ q" _. s4 ~" g
【做　法】
2 p: J4 T" d2 i. K  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.草莓洗淨去蒂切對半備用。
0 ^) ?$ f2 I& f3 E5.39.217.76
4 n5 c- n0 m  a+ X( Y( v6 H$ S公仔箱論壇2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。tvb now,tvbnow,bttvb) W& \' V# }' r% K: J( D- S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c9 O1 {3 l, h1 M' x( {% Y7 k! {
3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
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# I# b' R% i' J, `公仔箱論壇4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。公仔箱論壇0 J! Q/ b3 K/ Z+ }- k8 `

$ i" S4 {& s  I! r6 M% A, d公仔箱論壇5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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