[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料& O! q: b! v5 |9 J8 r& b. l
糯米粉  50克
0 M+ c8 B. R, V! ^+ L- T; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 15克5.39.217.76" O' H: }2 }# Z2 e* G: ~7 X& [
牛奶 90毫升5.39.217.76! X+ h8 R, r/ S$ N% Q4 Y- M* C$ N
糖 3大匙
$ T8 h9 Q1 X. t' g. H# r; _- `+ R  c公仔箱論壇白油 5克
# ]% r, \) G; l9 J公仔箱論壇糕粉 適量 公仔箱論壇% x4 p% Z, o2 d: N3 o3 I* }' T. i
+ f6 N" F7 X) J' e

1 s% I' \, d; Q5.39.217.76餡料
% R9 d) G8 l7 m  s3 C- \4 e; a淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
; Z! d; T/ t2 J! c% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果  適量
) ~' Y! d9 t4 o" v# i; D5.39.217.76
+ Z) h2 B- d8 h' g8 Q公仔箱論壇製作過程# P6 y# _, t. I7 N
, p$ I. k+ t% R, ]
1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。. u. m% l. }  `4 f9 U! {
tvb now,tvbnow,bttvb7 ]' R6 R& A" h% A
2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
6 f- S% s$ G: p' t/ l9 X公仔箱論壇thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】
# f+ R0 s6 q' U麻吉皮  5片
" }" f8 q5 r$ _蛋糕體  1/2份
# ?7 k  i% N6 @克寧姆餡  300公克 公仔箱論壇9 u1 E3 a, M0 f3 O/ Y" F0 s0 A
動物性鮮奶油  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N* I# `: X, ?& ^$ j
草莓  5顆
; L! {/ u& q+ a0 U7 w6 i! {公仔箱論壇鋁箔蛋塔杯  5個
8 m% e. t0 n4 \  v6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玻璃紙  5張
9 ^& X/ E7 ~  z2 ^9 @! c; N
: J! M/ ?& {! Y7 e【做　法】
+ H* D; N, y9 @- y1 r) O" Btvb now,tvbnow,bttvb1.草莓洗淨去蒂切對半備用。
& C0 q! o& F5 Q" J( [" B" W7 Y公仔箱論壇
$ T9 x* q" N. ^4 O9 k5.39.217.762.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 N; m) i: O3 R% @

4 R, j+ [9 E3 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。公仔箱論壇2 _" H$ [  A2 u& F9 Z# D- }+ k; G

  v% w7 G2 u# k$ l& k. R3 A7 o4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
. V- {  Q# A7 L. p% g& r( i; i1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇. G- I1 i- c3 Z! ^( I5 H( W7 w3 U
5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

this is not taiwai food, it is first appear in hk and is from japan