[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料
9 h! j' F( d7 z) z- ?公仔箱論壇糯米粉  50克tvb now,tvbnow,bttvb4 L+ |4 N( a: z
粟粉 15克
  q* w6 G+ Y6 W, N6 Y  D: J" ctvb now,tvbnow,bttvb牛奶 90毫升5.39.217.769 d4 r5 _( i. s! g. Z  h3 A  t
糖 3大匙
! o  n& h8 b: m- w白油 5克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m" O. L6 E4 O. r$ t1 ?
糕粉 適量   x& @' ]- v- T0 y8 p

  h# `+ ?$ _, z5 O7 m! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76, z' {; x0 n$ M
餡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i* v! h2 r. e' D, {7 ?
淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
; \& ], X% e: S9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果  適量 公仔箱論壇3 r' N6 @: ~, ]! S1 C$ }
公仔箱論壇  g/ e2 B6 l4 t
製作過程! k0 w; x7 C7 ^$ W9 s9 u
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1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。5.39.217.76$ D, j; p/ d) {* X& g  D0 L# ^

7 c* k! |, c% j4 T0 i0 a, r5 W公仔箱論壇2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.! f5 ]( A' \: E% j/ F5 Y4 g
thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】
& r8 o& Z8 M- \; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻吉皮  5片
# Y9 X  Z  K; Z- b% h蛋糕體  1/2份
" j1 R) O, Q- Y9 V2 _tvb now,tvbnow,bttvb克寧姆餡  300公克 5.39.217.76' n& u" j7 |( n
動物性鮮奶油  100公克
1 n# F; O3 x7 i; ^1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓  5顆 5.39.217.76& x5 N% P0 `  ~$ Q
鋁箔蛋塔杯  5個
* d2 l! I6 l. J% {& F玻璃紙  5張
. R, r8 _$ }& {: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^" ]/ O! }' m% n+ y0 z
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w6 d) M% S+ \0 l" p- `) b9 M% g: V. \
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。5.39.217.76) [; Y3 y( f4 p: J

/ j6 }9 U" `/ R/ }tvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。6 f0 N5 C' T* z8 v
5.39.217.76  j" d. m' ^" I" i! D7 b
3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
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4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
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5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

this is not taiwai food, it is first appear in hk and is from japan