[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n) a$ S$ i! H" D% F
糯米粉  50克4 K/ n5 L6 Q3 G1 c4 Y
粟粉 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F: u$ c: P! M; w8 h
牛奶 90毫升
7 K2 F8 p; o1 I6 K' H公仔箱論壇糖 3大匙
2 Z, S% g+ ]' V6 d3 h公仔箱論壇白油 5克
2 A1 J6 q! X% k: A% S公仔箱論壇糕粉 適量 5.39.217.765 J4 q/ z$ W- t9 o' K$ u' B

6 N! c6 m6 `6 v TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V* @/ w+ E: v4 ~- i, G) Z, G
餡料
2 [* c. B5 z3 {9 }7 o+ Q公仔箱論壇淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）5.39.217.76* u" H" z" l$ e7 D  O7 n. {4 I
水果  適量
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製作過程公仔箱論壇- O9 _' t6 F# z* ^
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1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。
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2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.5 [& e( z6 F; F/ P" w% \( l
thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】
& G3 f) V( P( H8 I; J0 a麻吉皮  5片 5.39.217.768 x( {2 E! E  i5 x+ H/ ~
蛋糕體  1/2份
0 u) l% v) |! S6 e4 N5.39.217.76克寧姆餡  300公克
3 X5 _8 B/ f9 Q# C4 P+ Htvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油  100公克 . v" S- n7 J) v8 ~8 S5 J* \
草莓  5顆
9 I& C9 y) [% e* |1 g) Z+ t6 z鋁箔蛋塔杯  5個
4 E1 V8 U: t1 C3 ?5 V- d* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玻璃紙  5張 tvb now,tvbnow,bttvb# N6 @8 }# V, R$ a$ @9 X

1 D% W6 |/ s: |7 X8 R; ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
9 c5 [9 u% {9 j4 Q0 U公仔箱論壇1.草莓洗淨去蒂切對半備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R2 y# a  j9 W8 v
公仔箱論壇5 F8 g5 K- E0 z) a! {9 w
2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。
  |3 I6 [. R5 |! T5.39.217.76 公仔箱論壇  Q" i. i6 m+ x/ [  p; k
3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
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" w; h  @6 M$ O4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
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5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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