[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料
* m- j3 i. P+ p' G& D糯米粉  50克
$ x; t* u! k" x6 q' L4 v( J; `5.39.217.76粟粉 15克5.39.217.763 q1 f# u4 r( n& o, \- n6 o; r1 b
牛奶 90毫升
7 F! Z* B3 ~+ P$ K" D( b' w9 [  B糖 3大匙7 S, `3 K. P/ t. g& ^! a
白油 5克
1 B2 q( A6 m4 `* M1 W糕粉 適量
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0 P: f5 v5 Q( t4 \3 i; w" {# `tvb now,tvbnow,bttvb
# B6 o( G2 T) F0 P/ _& Q9 H: G& D" R餡料
  I7 K: `- O/ E5 Mtvb now,tvbnow,bttvb淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
7 c) N1 w$ _5 R9 W0 c公仔箱論壇水果  適量
$ l5 x' i, M7 F+ n1 }% t; l
" Y" O" t7 F0 |+ j; mtvb now,tvbnow,bttvb製作過程TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x& v1 h( c# p- O1 S

2 N6 B; N, w& S1 q公仔箱論壇1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。
. M7 Z) k4 R; ^( t! i  U$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! |6 _( Y: q, ^4 J6 R2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U# p: u: |& v' Y
thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇2 ]) ?3 a# ]6 v& @8 i; h. q2 J$ e: f* f
麻吉皮  5片 tvb now,tvbnow,bttvb+ R+ J+ D. w5 H7 u8 C
蛋糕體  1/2份
- g/ M2 E8 {. v  U- Xtvb now,tvbnow,bttvb克寧姆餡  300公克
* A" i5 u3 F" Xtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油  100公克
' p0 o7 N: \- s2 N5 R+ M+ o! N草莓  5顆
8 H4 E! e, s. H( h6 l鋁箔蛋塔杯  5個
2 U9 i. y- S- M" W- {! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玻璃紙  5張
) F3 M  R$ N  Wtvb now,tvbnow,bttvb
  e) R7 E, H% u4 d( Z9 O3 y( X, Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇4 D+ ~) F5 K/ E+ e2 ?3 K: t
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。
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) \- t) ]( U: P) Q  n% n5.39.217.762.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u% L+ a5 @) {" u
tvb now,tvbnow,bttvb6 F% h( p, x# Y3 J' @* \9 K+ D
3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
5 [. T5 O4 E7 s  C& d9 Q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b; h5 t; d  |# ]2 j
4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。5.39.217.76' f8 c& \% z. D
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5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

this is not taiwai food, it is first appear in hk and is from japan