[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料
$ w& D+ a, p6 T. [7 ^5.39.217.76糯米粉  50克
4 x  n4 c1 [! E: O* z: L- D( c9 A5.39.217.76粟粉 15克
: u& B& X/ }' t公仔箱論壇牛奶 90毫升
0 ]1 e: Q' z: B1 x5.39.217.76糖 3大匙/ s: V9 W# g4 U% p7 y
白油 5克 : _1 J2 t& ~: Q. u  X
糕粉 適量 公仔箱論壇) |$ d; M, H( V

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1 {6 T$ e* N% Z2 E/ ~( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料
, \1 h# x% T# T0 h) rtvb now,tvbnow,bttvb淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）5.39.217.76  e# [2 h) v- K, _% e6 y- v# @
水果  適量
# s9 }& z3 t" b6 k5.39.217.76
: [( f: [: v+ E公仔箱論壇製作過程
1 B+ {8 V5 ?5 Z 5.39.217.76! @# c/ d, T# {. k: A# A
1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。5.39.217.76* Y, V$ d$ \  g

4 }4 \( @0 s" r& y+ S2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
5 n. r+ i1 d  D+ `% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f# v. F7 D* l/ c7 H5 G2 I" T8 @
麻吉皮  5片 5.39.217.76# i$ O$ F$ b% z9 u
蛋糕體  1/2份
$ G& S" N$ ]1 ?. G. Otvb now,tvbnow,bttvb克寧姆餡  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _) a+ U; P# I( w) K
動物性鮮奶油  100公克 8 r& f2 a5 N- G, `, x/ n) U7 H& |
草莓  5顆 tvb now,tvbnow,bttvb# c* |2 W& H  l, s1 }0 P5 [3 P3 }
鋁箔蛋塔杯  5個
2 w" j( M( \! M, e公仔箱論壇玻璃紙  5張 - ?- Y& l. |, L
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【做　法】
$ M( N& v+ a. I" B- m+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.草莓洗淨去蒂切對半備用。
' }! ]6 f0 K- y6 U  k! s. {  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 F  H8 l: X8 n! f, _2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。$ }7 I. d& K3 e& W
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3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb, i1 ]1 F  p% w: J
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4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
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5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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