[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料公仔箱論壇- b% d1 g& Y: f; I
糯米粉  50克: F( X* B0 E) \$ ~
粟粉 15克5.39.217.76/ A5 O0 j: x* `( e- s) O
牛奶 90毫升
! m# o/ S( O8 x7 S3 y7 F: [0 {糖 3大匙
0 L# q2 n1 d9 i4 V! M) B* H, n白油 5克
8 i# m9 u+ V8 f& Vtvb now,tvbnow,bttvb糕粉 適量   y! ]7 E9 P# f* }: G5 k

: v3 a0 B9 \, P6 K5.39.217.76
7 S. _4 x1 z/ J+ _公仔箱論壇餡料
' X# e# H% I( g  |; f/ \$ Y公仔箱論壇淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
' p+ R0 q$ ^5 G" v9 L/ E$ g公仔箱論壇水果  適量
# d9 j1 l. g; u6 M$ s& j3 T 公仔箱論壇9 C0 Q9 K. I. I8 S( g. w: J
製作過程TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O) l+ ?" K1 L& H# g4 \1 U9 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i7 v3 \+ G! r" a
1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。tvb now,tvbnow,bttvb  K( ^3 q  E! |4 O

3 l1 a& v. S0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.5.39.217.76! R" }- T/ s& @4 h
thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】 7 ?5 M  ]/ b, p% j/ ^! K  V& |: _3 N
麻吉皮  5片
: f' s: c" J3 a; F5.39.217.76蛋糕體  1/2份
/ R; a% i0 x; T$ z( ^. B克寧姆餡  300公克
7 [' a8 ]  S; q6 l8 t+ f, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油  100公克
4 e# v9 _: ~: x: H3 w; ]! Z. Ctvb now,tvbnow,bttvb草莓  5顆
2 t1 X4 S# p& O" Q5.39.217.76鋁箔蛋塔杯  5個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h" [" T6 y& h
玻璃紙  5張 tvb now,tvbnow,bttvb4 A2 o9 v0 Y) k7 M9 j. ]) R
公仔箱論壇5 o" w& t: i5 F( S1 f
【做　法】
0 B. a6 c( B7 O2 L1.草莓洗淨去蒂切對半備用。
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5 L) u( y3 E- o9 c5.39.217.762.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 X6 T! \2 x: P) a4 w$ |& R& k3 N
5.39.217.76$ k" [8 u& u/ R
3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
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. j. u) C/ q+ {3 }0 u4 y5.39.217.764.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。tvb now,tvbnow,bttvb9 k2 S+ d+ P1 [8 |; P9 V) a6 M
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5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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