[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料% r$ ~$ ?( O8 b# }& h
糯米粉  50克5.39.217.76$ C( f* H3 a; k0 k6 M6 w9 O
粟粉 15克- f, w* ?$ K6 N2 N; Z# m% A, G
牛奶 90毫升
# j% U; v3 f1 G; k公仔箱論壇糖 3大匙5.39.217.76  X) K3 v$ t0 J. g# o9 R
白油 5克
% e* Z/ B8 w+ ?) H; \$ q+ n糕粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l# Q3 h( `% G! `) P3 d
5.39.217.766 v/ R9 I" u( i& \0 x* Y4 l
  W9 d9 I* n3 q2 e
餡料
3 B# _% Q" i/ G4 Q$ M1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）( F! L: |' g5 f% T
水果  適量 5.39.217.76) `7 o' ~$ @1 a+ B

2 B2 X. l, i3 Y# c7 j' ~5.39.217.76製作過程) Q1 ~; \7 k; S: j0 N- I! K" S
0 C5 `% g1 l/ [$ g
1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。
4 O0 M% r& E/ H, f5 Btvb now,tvbnow,bttvb
' X/ p% ^- h0 y* V4 W' K4 _公仔箱論壇2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
# K( U/ i$ W! a" M4 t9 n) ^thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" x. k, `& s! Y( {
麻吉皮  5片 " r  P( T/ n' Y/ {. d
蛋糕體  1/2份
+ e" x1 \/ `5 g# R- S6 D9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。克寧姆餡  300公克 9 G! G8 l" o: y4 F" Y# E$ g- U
動物性鮮奶油  100公克
" [) \. P, W9 ~3 h$ E' V1 I5 n草莓  5顆
: l! q  i) K# h鋁箔蛋塔杯  5個 公仔箱論壇9 X8 L( ?" _+ f. {- Q8 ^" ~
玻璃紙  5張 ; Q* x* P! E6 y1 s& Y3 E2 D
' Y" `# |8 A" H. G
【做　法】
5 ^! U/ V1 z0 e' b& D5.39.217.761.草莓洗淨去蒂切對半備用。
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2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。公仔箱論壇- ?5 o6 R$ N0 S8 X, s
公仔箱論壇) z4 A3 `4 y$ O& `5 p8 H
3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
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4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
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5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

this is not taiwai food, it is first appear in hk and is from japan