[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料/ @/ F& ^  X8 D
糯米粉  50克
& }4 v. A2 p( F4 n粟粉 15克
4 f7 e# U) B0 u$ O7 W牛奶 90毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l) T7 U" l+ T3 P! X
糖 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 n6 `# F# x" Y; t) x8 X1 ^
白油 5克
' J0 O0 m# c, Z糕粉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb  {0 X- `. i0 ^+ ?/ {5 P9 }
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8 `+ x2 V" n# A  F5 ~/ l公仔箱論壇餡料5.39.217.76( b- ?1 ~4 m8 d0 R9 F% `
淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）5.39.217.769 R* A: s( @+ F) Z: x2 h
水果  適量
( m9 Y! F% J) x' C3 c2 k公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }( d, \8 D% Q3 v) G( [
製作過程公仔箱論壇3 N; q. i- H$ E- ~
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1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。公仔箱論壇. ]7 x" g5 o. L/ D' n9 H, i- m' C) I
5.39.217.76/ c  L- @6 Y% @  G
2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
8 Q0 ?" n2 [  a6 |; pthx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】
% |6 E# a: _! L$ A. Y麻吉皮  5片
- I/ w8 p8 o6 ?; u% s9 w7 l; r) y& B5.39.217.76蛋糕體  1/2份 5.39.217.76- Z% g8 T& @" p$ v
克寧姆餡  300公克
/ y: J$ K# M6 n$ d. X, _tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油  100公克
. a6 ?3 r: K4 D- D- V' k公仔箱論壇草莓  5顆
1 B2 v5 l- F6 i鋁箔蛋塔杯  5個
- E* D7 J) i9 F) ~- w  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玻璃紙  5張 . Q. p& l/ r' w$ \4 q

( W- D- ]6 N4 h【做　法】
4 a7 j: l* q. g+ b5 v公仔箱論壇1.草莓洗淨去蒂切對半備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y0 I# ^) c3 A6 }
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2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。
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! A3 Z5 Q9 p; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
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4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
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5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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