[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料
7 c* g& p* p3 ]# f! d& ]+ z5.39.217.76糯米粉  50克
- `! V% x. |% E( l: D6 y! p粟粉 15克5.39.217.76# n, o. o+ O' k; R/ C$ E
牛奶 90毫升
& Q  c) I* ^/ t; N. O5 _糖 3大匙公仔箱論壇; F% B4 H+ F; T' N6 c
白油 5克
2 s+ `$ ]0 h( y6 q2 @& stvb now,tvbnow,bttvb糕粉 適量
. ^" g! r) K( Q4 `+ vtvb now,tvbnow,bttvb& v$ N& g; e" j  L( j+ d* I; r0 E6 J" S2 I

1 m# @3 L  O- x2 D9 g+ o5.39.217.76餡料tvb now,tvbnow,bttvb. K3 g! R: d  i; i$ g0 j' h5 M
淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
6 }9 h4 U& N. O- h+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果  適量 5.39.217.76: O& q2 \! p- ^& h5 S6 q+ d8 }
- ^6 r0 v+ J+ ?. r6 J. h
製作過程
" H4 [. L- N7 }8 `tvb now,tvbnow,bttvb
' ~" \* u$ v$ e/ t" p1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。5.39.217.76. y4 J) J* p6 H

; x% H: Q( H, q' [' [# \5.39.217.762. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
# q9 h' W/ H; l& ~2 L0 R3 ltvb now,tvbnow,bttvbthx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 u# q9 s/ C+ b
麻吉皮  5片
( Y2 A1 _. c, i" P: P蛋糕體  1/2份 5.39.217.762 M5 u3 n  j& K9 g8 P3 ~
克寧姆餡  300公克 # ]  H, m+ h) p1 O& K* e2 J
動物性鮮奶油  100公克
! \' n8 E$ I0 X4 r' j/ D5 Q" \草莓  5顆
4 j$ C% _, s8 f鋁箔蛋塔杯  5個 公仔箱論壇" z3 z% i; [# p2 w( }5 Q9 p
玻璃紙  5張
) k+ `/ W$ f0 K% K, v公仔箱論壇
: R1 @9 ]: h$ C  `0 t  V5.39.217.76【做　法】 公仔箱論壇! {3 K( j/ e% n% `# y9 N
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]: P- B" l  R: j1 `
公仔箱論壇8 n3 ]0 W" ?/ v: o; M* w
2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。公仔箱論壇" Q! f1 U$ e/ H/ Q7 }
2 @( z" Q  n& R  y9 M, y
3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
7 {/ E& X/ _/ J4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u- U1 O  l+ U' ~$ G  \
4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。5 P6 \. s. ?) Q& r" H. ~( R
5.39.217.76! S. U( R$ g7 w7 r# m$ f
5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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