[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料5 N5 I. y) T0 X
糯米粉  50克6 h6 ^5 D* B" b# \0 |- l4 q4 F
粟粉 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V; s- v7 p8 O: }& y
牛奶 90毫升
7 k; O2 x% J3 c3 a3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 3大匙
% l: l3 ^0 _" b5 g* ntvb now,tvbnow,bttvb白油 5克
) L9 n. r$ r3 z: u; Z糕粉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb- l6 |9 r+ `) W( J

0 z7 N( T; N# R, d9 N4 @公仔箱論壇 公仔箱論壇5 V; T5 n5 I! K1 s
餡料- E0 A' T2 C7 p$ D. _: ^1 O) q
淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
$ E& L+ K, d6 ?0 b* j: o4 k7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果  適量
  z" F9 S- s5 b公仔箱論壇
, ]5 F& i3 U- V/ H6 F0 a製作過程" g2 ]* y, E4 _* n- _0 I- v

! f' y3 _( }0 a! A) m) V公仔箱論壇1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。
6 L8 T& S. c9 }5.39.217.76
4 g# U$ F6 y6 H4 s4 X% j" t2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [' @2 _, Q; y0 b$ u
thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& G$ t( R: L1 J  u
麻吉皮  5片 % u5 m' F6 u0 T0 x& O) S
蛋糕體  1/2份
! v% Q8 J9 M2 O' U3 l% m7 C克寧姆餡  300公克
/ O+ f4 l- a  b' d) j8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油  100公克
& k2 o5 Y8 U0 @! W5 [4 G, O公仔箱論壇草莓  5顆 公仔箱論壇( e" L. z6 Y5 l$ F/ v, R9 `/ X- _) f" e
鋁箔蛋塔杯  5個
  S/ r2 i: h+ t% O4 I玻璃紙  5張
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* U% g0 [9 c9 v【做　法】 + B8 f& m3 a- O/ I  H" z
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。5.39.217.76. |; S% c5 W5 z3 n

. n* n7 {9 k% C. T  B公仔箱論壇2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。, u2 P# z3 t! p" g- t. Q, j6 ~2 D9 x
5.39.217.76: |+ b! Y. p+ u
3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
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0 ]* }. Y" v2 a; O- d/ L' E5.39.217.764.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
( }) t4 q0 ?3 ]) C1 g$ {( B6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇, I2 a5 {6 q7 L! {( T6 @. w3 T
5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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