[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a* X' r( _1 U4 b4 o3 I; c
糯米粉  50克
* y& Q2 J2 S" n9 q9 Z: ^粟粉 15克/ |/ V8 X7 _7 V& W( o7 O' y
牛奶 90毫升
( a0 W) y5 o* S) V; f! Y* T5.39.217.76糖 3大匙% z# `5 f0 ?9 g1 _( r9 P4 d
白油 5克 5.39.217.760 Y6 w+ o, O9 K! e4 A. ?+ y$ Y
糕粉 適量 $ b9 M3 C4 k. g

- Q, ]) P7 X. F6 vtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76# J' Q' t9 J5 _; c- [2 k/ `
餡料
" ~+ N( m9 @- m, Y: y公仔箱論壇淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V7 C9 ~# H& J
水果  適量
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製作過程
# W$ |. C% l1 |; g+ c, x公仔箱論壇
/ x, P+ b! x# V1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。
0 ]2 [  i# p2 q7 o: S0 S5.39.217.76
) x* N- B2 v; V" r0 A# |公仔箱論壇2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
( p5 p7 q& r; R5 |thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】
# D8 Q2 u- Q4 i/ Y8 [+ g麻吉皮  5片 " }- ?8 A+ |/ y% z0 `" ]- B
蛋糕體  1/2份
; j& q" d3 g' h+ N. {' [tvb now,tvbnow,bttvb克寧姆餡  300公克
% W1 f0 N4 q: I, u/ u動物性鮮奶油  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ O) a5 o, g% }6 e6 |9 B" H
草莓  5顆 5.39.217.767 d' d5 R. \8 D! Z) d
鋁箔蛋塔杯  5個 ; J, o6 {5 `& X/ q4 N
玻璃紙  5張
* K& K( `: r* Q( |" u' e2 _4 h5.39.217.76
6 C# K4 O* G& f  [, i5 c% H5 b5.39.217.76【做　法】
6 n1 m/ _3 l4 l/ O- Wtvb now,tvbnow,bttvb1.草莓洗淨去蒂切對半備用。
6 Q, D4 d& S# C7 x% L  r! [+ {tvb now,tvbnow,bttvb
$ E# t/ `- R+ R& v7 ]公仔箱論壇2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b/ h; N6 D- v/ [4 S" D
0 n: Z, X0 p4 M* Z# z. k9 O4 N
3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。5 H! A/ @2 i8 r6 x. n" [1 N' n
公仔箱論壇9 l3 G9 U% g$ @4 Q- W+ y% ]6 x6 H5 K
4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。9 m! C/ o1 M) X4 a
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5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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