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) `) ^6 h+ q; G; x3 wtvb now,tvbnow,bttvb材 料
Y3 E0 ^2 E9 q, W5 L公仔箱論壇白 飯 600 克 、 青 豆 角 38 克 （ 切 粒 ） 、 豬 肉 碎 56 克 、 金 不 換 5 片 （ 切 碎 ） 、 洋 葱1/4 個 （ 切 粒 ） 、 雞 蛋 2 隻 （ 拂 勻 ） 、 指 天 椒 1 隻 （ 切 粒 ） 、 葱 花 適 量
3 t6 n' W2 z C! |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t3 |; _! W, q7 V% |& Y/ \7 X8 h4 M
調 味 料
N, g, P8 F `/ n0 h6 c4 g7 u5.39.217.76魚 露 1 湯 匙 、 雞 粉 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 老 抽 少 許
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1 | M9 N2 u8 {- t! L' q' T5.39.217.76豬 肉 醃 料
0 G. Q! M0 m1 ~9 @% |* M: q U8 l雞 粉 / 生 粉 / 鹽 / 糖 各 1/3 茶 匙 3 ~6 p6 S( s$ I9 w) |; k% K
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/ c0 _1 o- a% r! _公仔箱論壇做 法
) ]" d* g- {& ~8 r) M公仔箱論壇1. 先 將 豬 肉 加 醃 料 拌 勻 ， 醃 10 分 鐘 備 用 。 公仔箱論壇2 ~/ E" C7 n% r/ q( c/ r
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2. 開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 豬 肉 碎 炒 散 ， 再 下 青 豆 角 粒 炒 香 ， 加 入 指 天 椒 炒 勻 。
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3 H. t6 m$ u6 N4 T0 ntvb now,tvbnow,bttvb3.然 後 下 蛋 漿 炒 至 七 成 熟 ， 加 入 白 飯 不 停 炒 散 至 聞 到 飯 香 ， 便 可 加 入 洋 葱 、 雞 粉 、 糖和 魚 露 炒 勻 ， 下 老 抽 炒 至 乾 身 ， 最 後 撒 入 金 不 換 和 葱 花 兜 即 可 上 碟 。公仔箱論壇+ t0 V+ G8 i* z6 v
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$ H) W7 \) H, F# F公仔箱論壇貼 士5.39.217.76, P8 M w$ h2 T+ H' I! [5 Z
先 下 蛋 漿 後 下 飯 ， 可 避 免 炒 飯 黏 鑊 。 |
發表於 2009-6-10 01:54 PM
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發表於 2009-6-11 09:08 AM
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