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- P/ K6 X9 r4 Y8 t公仔箱論壇材 料
( h; \* X8 O S公仔箱論壇白 飯 600 克 、 青 豆 角 38 克 （ 切 粒 ） 、 豬 肉 碎 56 克 、 金 不 換 5 片 （ 切 碎 ） 、 洋 葱1/4 個 （ 切 粒 ） 、 雞 蛋 2 隻 （ 拂 勻 ） 、 指 天 椒 1 隻 （ 切 粒 ） 、 葱 花 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb' N! k, `1 A% I( M9 r
8 d! x: |0 t+ P" T2 q; Ttvb now,tvbnow,bttvb調 味 料公仔箱論壇# ?% K& _& ^# w7 K* ?# d
魚 露 1 湯 匙 、 雞 粉 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 老 抽 少 許
6 `8 V$ u' M! P5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k# Q& e- h o$ B z. t3 L
豬 肉 醃 料/ B/ C" B$ c. d8 i: b7 e
雞 粉 / 生 粉 / 鹽 / 糖 各 1/3 茶 匙 公仔箱論壇- v1 {- V& j4 n* P4 b8 P4 j
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做 法
( D+ ^$ q2 m4 x) O; ?5.39.217.761. 先 將 豬 肉 加 醃 料 拌 勻 ， 醃 10 分 鐘 備 用 。
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2. 開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 豬 肉 碎 炒 散 ， 再 下 青 豆 角 粒 炒 香 ， 加 入 指 天 椒 炒 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y1 T$ e) G p; Q, Y
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3.然 後 下 蛋 漿 炒 至 七 成 熟 ， 加 入 白 飯 不 停 炒 散 至 聞 到 飯 香 ， 便 可 加 入 洋 葱 、 雞 粉 、 糖和 魚 露 炒 勻 ， 下 老 抽 炒 至 乾 身 ， 最 後 撒 入 金 不 換 和 葱 花 兜 即 可 上 碟 。
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: N7 h8 Q( J; ~tvb now,tvbnow,bttvb貼 士tvb now,tvbnow,bttvb" j. t- N; u5 T& f4 f \( j/ G# R" G
先 下 蛋 漿 後 下 飯 ， 可 避 免 炒 飯 黏 鑊 。 |
發表於 2009-6-10 01:54 PM
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發表於 2009-6-11 09:08 AM
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