[西式食譜] 鹽 焗 魚

nt1972

) T, A" m. U8 s+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* r& D3 c5 C4 R& z3 d6 E4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料2 s; b) t, L; Q/ @
非 洲 鯽 魚 1 條 、 粗 鹽 240 克 、 檸 檬 葉 5 片 、 南 薑 20 克 、 香 茅 1 條 、 乾 葱 2 粒 、 蒜 頭 3 粒 公仔箱論壇1 r+ K! Z  \5 t6 W, K2 Z

- n5 z$ ^( O6 v1 r! N1 O7 G* n公仔箱論壇調 味 料
1 O# [0 ~: @& e% X3 c1 X* x3 e$ B雞 粉 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 紹 興 酒 / 鹽 各 少 許
2 E% Q4 X: u$ g* k$ m3 v5 Y6 vtvb now,tvbnow,bttvb* m6 A6 N. Y# K4 Z2 c. x
# }( J* J2 N8 D4 a' N
做 法公仔箱論壇7 |7 }* u) l) N1 g2 V
1. 將 魚 在 肚 位 置 剪 開 ， 取 出 內 臟 ， 魚 身 洗 淨 ， 吸 乾 水 份 ， 用 少 許 粗 鹽 在 魚 肚 內 抹 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb% m" c* b5 t& G9 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b5 c! n; T7 e- m
2. 將 乾 葱 、 蒜 頭 、 雞 粉 、 檸 檬 葉 、 鹽 、 香 茅 、 紹 興 酒 、 糖 和 南 薑 拌 勻 ， 釀 入 魚 肚 內 。
) Z# D; C1 O9 m1 N( {$ d) V5.39.217.76
1 @# l" ?# n8 x% n5.39.217.763. 將 餘 下 的 粗 鹽 鋪 蓋 在 魚 身 的 一 面 ， 放 上 焗 爐 架 上 ， 放 入 已 預 熱 180 ℃ -200 ℃ 的 焗 爐 ， 焗 40 分 鐘 至 乾 身 即 可 取 出 。
: P' K( q( j% [% c8 K5 N8 ~* [+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 I: R* j( }) X9 N' j( l0 ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 上 碟 後 將 鹽 撥 開 ， 揭 起 魚 皮 便 可 享 用 。
0 ^6 s1 k! ?( n+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 b0 i$ i/ I, P0 C- e5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 x; Z7 L7 Y6 G2 |- N- D* b7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 G- [( X4 a. Y5.39.217.76
" A$ e. S/ [6 k; Q% f0 n4 C7 {
+ \/ M+ k* s9 ~$ [/ J+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. s5 R& n; s8 g( M  z) e
; q* K% `% W+ C1 j2 e4 t

/ o4 G- G( ?3 n* M' j公仔箱論壇
+ N- f7 G" M* _5.39.217.76
4 O( Z1 N; G: E" M6 h9 i公仔箱論壇
, J" }5 m# h3 Y7 [貼 士
* K- x/ U- ^" N, J0 ]7 @除 了 非 洲 鯽 魚 ， 還 可 用 烏 頭 魚 代 替 ， 兩 者 肉 質 和 味 道 差 不 多 。