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1 h4 k ?2 k: j4 R! X; `. g; xtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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+ M, H- b/ ~8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.五花肉 500公克
# k T- ^0 I, U. Q% Z9 u) g5.39.217.76梅干菜 250公克 - _; q9 A# X5 P1 U4 j7 g& X @
香菜 少許
4 G7 w+ ^/ V7 M. L1 y2 p- ?公仔箱論壇B.蒜碎 5公克 5.39.217.76, a- x. E7 {$ S |
薑碎 5公克
+ A7 G' M* u f0 u4 d3 N5.39.217.76辣椒碎 5公克
1 L. F& B! e0 o7 E3 r公仔箱論壇【調 味 料】
1 a4 t4 e E; ~1 t0 ~# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 z' B/ }. p5 @; M! }A.雞粉 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G- w5 m( l7 [$ m6 U
細砂糖 1小匙 公仔箱論壇* ~( ^0 E& f+ p( K1 H/ R
米酒 2大匙
; a# `1 d+ v8 L1 D公仔箱論壇B.醬油 3大匙 5.39.217.76 @% c( @. V- R! L
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【做 法】 : Y! M" c" w( {* u
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1.梅干菜用水泡約5分鐘後，洗淨切小段備用。( @# X/ Y2 x8 b% F( v; Q" U1 ~
3 u; s) Q( S" A+ _5.39.217.762.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香材料B，再放入作法1的梅干菜段翻炒，並加入調味料A拌炒均勻備用。
% O4 A; S- m2 M, l6 L6 ]5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A5 Z/ r7 @7 B2 i. y
3.五花肉洗淨，放入沸水中汆燙約20分鐘，取出待涼後切片，再與醬油拌勻醃約5分鐘。$ C1 Z; x+ X2 e: V& ^
2 X! _$ A* T2 o: d! O5.39.217.764.熱鍋，加入2大匙沙拉油，將作法3五花肉片炒香備用。公仔箱論壇) S1 d9 s- z& }1 M1 g
4 B6 F- S& Y* Y4 a1 l* _, u5.39.217.765.取一扣碗，鋪上保鮮膜，排入作法4的五花肉片，上面再放上作法2的梅干菜，並壓緊。tvb now,tvbnow,bttvb. e# r# V% m# x: {. [
1 E% O/ Y+ F) R3 e& ?, B公仔箱論壇6.將作法5放入蒸籠中，蒸約1.5小時後取出倒扣於盤中，最後加入少許香菜即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o8 |! C; E" J3 I/ ]
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發表於 2009-6-10 03:11 AM
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