 tvb now,tvbnow,bttvb6 U0 p5 S( j2 D+ o7 i
公仔箱論壇% V! x- R, ~' R2 S y' s7 n4 Q. T! ~
用料：
$ V1 O% f1 c5 p9 x* g3 u9 J! `公仔箱論壇
* u0 ~6 y# O+ m# ~羊腱子肉四兩，大蒜三瓣，香蔥兩棵，醬油兩大匙，醋兩大匙，薑一小小塊，香油一小匙，清湯一湯勺，料酒一匙，鹽適量。
/ c/ Y& I6 ]$ O% L* g P公仔箱論壇 8 n: P3 _, t# H3 B
, p* _, R* y1 J) Z2 N* |4 G/ ]1 P 5.39.217.76* H6 M1 a* Y* P0 I2 `9 {
做法：
* o" {# ~8 L% |; z7 }5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C( n* i) @; v) z
一、將肉橫向切成薄片；薑蒜剁末；蔥切碎；澱粉裏適量水調成水澱粉。
( G; {" G9 A& O& a公仔箱論壇 5 z: a$ R4 o* T7 c
4 O9 J- n- v( P c" J: q* _ tvb now,tvbnow,bttvb' H1 A+ }8 @, [5 f; z
二、鍋中放油燒至六成熱，下肉片炸呈燈碗狀。3 e* D$ ?2 B& d- L
; ?+ e1 ~7 N8 J6 @5 atvb now,tvbnow,bttvb / A9 A2 a q9 l3 Z) B- L* b
i. W B* |+ @7 M# z, c
三、撈出控淨油。
" N0 \1 K7 [, a+ \' Z7 H/ k; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + \4 `/ h0 z8 t; k. J2 B' Y; r
 - F U9 U' X- E D$ a% B
+ C8 J% [5 h. ]! J) u# U! a5 atvb now,tvbnow,bttvb四、鍋中留微量油，下蔥薑末煸炒出香味。tvb now,tvbnow,bttvb* y! J- U+ x' N# q* V- Y( _& c
1 Q1 M! @2 ^( A, {2 |! I% O& X' F5.39.217.76 公仔箱論壇6 y/ c) p# _3 e
tvb now,tvbnow,bttvb8 K' ^8 O+ l& F' ^. x
五、烹入醋、醬油，清湯五十毫升、鹽、料酒，沸後下炸好的肉片。& M$ H* P6 {7 [, F: G6 E3 \, J6 Z
" L' f* p7 B2 b& O( U: L, h5.39.217.76
; H2 Q6 v# N/ ~. H
5 ?; G6 J1 ]5 g3 S( B1 Z# {: V( A& t公仔箱論壇六、稍燒後芶芡。
+ d4 g c C6 v r1 _- Ytvb now,tvbnow,bttvb ! V, D! Q' s# P; h3 h8 Y7 T5 x* g
6 G6 J" @, {( n* Y7 t) r; }0 L+ @5.39.217.76
$ {* ]/ C7 l$ ~+ p& C3 W$ h5.39.217.76七、放香油、蒜末，翻勻。
) ?0 }% v& |2 p' X# l
7 f7 z4 {8 h/ k% d6 C2 a* z7 [ 5.39.217.76" l, K! V/ _ V( |$ d
* p0 {, X/ H6 \; g- k/ M
八、起鍋裝盤上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u, V" U& E8 q) m: e0 D
+ w1 \& H& @5 \. D$ `
# D7 C% ]$ X# B% d E$ s1 P
5 S( l( G7 b! c( {; d( b蒜香味爲主TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q T; N% y# L3 B- f5 j9 T
tvb now,tvbnow,bttvb/ `8 a( a( ?* S/ [8 I& M* O0 y5 D6 C
 |
發表於 2009-6-10 03:06 AM
| 