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. S7 W5 B# K" e5 k用料：公仔箱論壇" B8 v: o9 L- R8 p
' |1 R6 L# P0 O, E2 Z+ n! b/ }公仔箱論壇羊腱子肉四兩，大蒜三瓣，香蔥兩棵，醬油兩大匙，醋兩大匙，薑一小小塊，香油一小匙，清湯一湯勺，料酒一匙，鹽適量。
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做法：5.39.217.76& U6 H8 K8 {8 b& U. O2 K
6 L$ v+ s* n: x2 B( U* |4 l; M& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一、將肉橫向切成薄片；薑蒜剁末；蔥切碎；澱粉裏適量水調成水澱粉。
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$ |5 ]3 A2 [2 O2 _4 R2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 F6 @3 d, Q" J: ntvb now,tvbnow,bttvb二、鍋中放油燒至六成熱，下肉片炸呈燈碗狀。
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+ j1 ]* y; U9 ~2 D* b/ ~. d三、撈出控淨油。
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四、鍋中留微量油，下蔥薑末煸炒出香味。tvb now,tvbnow,bttvb$ R9 I$ {/ d; [" x, C) C. P
" K. z+ T. B2 w; d( J5 A5 y+ F6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 x; j% H0 h2 H6 B
6 I- Q6 e$ Q, Z( R, A' i$ E. i五、烹入醋、醬油，清湯五十毫升、鹽、料酒，沸後下炸好的肉片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E" ]& a2 E+ m8 f* \, s
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六、稍燒後芶芡。
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0 C8 i! b) L; y# U公仔箱論壇七、放香油、蒜末，翻勻。
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. q( x+ U& h: `. r公仔箱論壇八、起鍋裝盤上桌。- T/ i& [4 P) a9 I, p; W
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蒜香味爲主5.39.217.761 b. g% e; g9 q$ X6 I
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發表於 2009-6-10 03:06 AM
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