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[香港] 結業潮|8、9月近50間食肆結業 平民餅店:難抵貴租選擇離場!

本帖最後由 manyiu 於 2024-9-12 07:35 AM 編輯
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9 q( f' V% O  G, _公仔箱論壇撰文:郭梓謙出版:2024-09-01tvb now,tvbnow,bttvb  Y+ ?1 v/ m; _$ \& S

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  A; G+ {, s4 Q+ `本港零售、飲食市道自今年初起越見低迷,結業潮持續。《香港01》就統計了8、9月份多區已結業或即將結業的食肆,粗略點算下,兩個月內結業的食肆有近50間,當中除了地區小店外,也不乏名店或連鎖集團品牌分店。
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《01》從網上流傳、以及各集團發出的結業點算,全港以港、九、新界三區劃分,新界於8月至9月有18間食肆將會結業,為三區最多,至於九龍有17間,港島則有11間,全港計有46間。3 o2 C& c& a4 ]# ~. y8 m

- a4 X) ]' G, T8 c2 N! f6 u4 S公仔箱論壇何文田德國熱狗本月26日結業5.39.217.76; n: n* G. R1 S) A3 B$ S8 T6 i
結業名單當中,紅磡甜麥麥麵包西餅便是地區小店,主打低價平民麵包,從網上流傳圖片可見,一個蛋撻只售4.5元。店方在張貼的結業告示表示,稱由於「難頂沉重租金」而選擇結業離場。
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: r) n7 z' c) B; V$ F* s, J4 I5.39.217.76(Facebook「執笠關注組」圖片)
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: a' {+ s# i8 ?/ H( R! ~- ftvb now,tvbnow,bttvb其他屹立何文田31年的德國熱狗,過去曾獲不少名人光顧,店方於Instagram發文,指將於9月26日後,正式離開何文田勝利道。基隆茶餐廳深水埗分店則已於昨日(8月31日)結業。公仔箱論壇( u) E6 f+ ?( _' N

+ A/ X7 L  r! V; Q4 X1 }tvb now,tvbnow,bttvb牛角同系和平飯店V Walk分店昨結業+ E; h( K; x  Y. |4 S
除了地區小店、名店外,成為「執笠大軍」的,也有連鎖集團品牌。其中KFC、Chateraise、薩莉亞通通榜上有名;而與牛角同一集團的和平飯店,其位於南昌V Walk商場的分店,也在昨日結業。
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多間連鎖集團品牌都有分店結業。(Facebook「執笠關注組」圖片)8 V+ l5 A" B2 A( Q% i
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多間連鎖集團品牌都有分店結業。(Facebook「執笠關注組」圖片)8 e. a% o. X7 A+ q

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3 M0 }6 ?7 }) T: F3 a公仔箱論壇位於北角的「Noodle Bridge」,被網民發現於8月底結業。(Noodle Bridge Instagram圖片)公仔箱論壇; x$ g4 b. M' q& f% ?* r

, y/ r" R+ H( V* n- l- x. F# R韓式無人即食麵店開業7個月關門
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至於早前成為熱話、韓國人主理的韓式無人即食麵店「Noodle Bridge」,今年2月在北角和富道地舖開業,不過上月底已悄悄結業。據指該600平方呎地舖,每月租金約2.8萬元,每包韓國即食麵價售24元起,以港人喜愛的辛拉麵為例,加配雞蛋(4元)、芝士(4元)、午餐肉(6元)及泡菜(4元),每份總售價為42元,推算每日平均要賣22碗才較交租。5.39.217.76# C4 q  \  a  }2 u; w
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位於北角的「Noodle Bridge」,被網民發現於8月底結業。(Noodle Bridge Instagram圖片)
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