[食肆地點] 【 ＠ restaurant Balik 直 營 店 】

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~1 A9 p  E* V* M1 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \* L/ h+ T' o$ z  W' v1 m
去 年 ， 在 機 場 禁 區 內 開 了 全 港 首 家 標 榜 Balik Salmon 及 魚 子 醬 的 Caviar House & Prunier 。 . B+ J8 D/ G9 l1 K# Q
; l: E$ C" a& N2 d3 ?( F
店 中 供 應 的 Balik Salmon ， 選 擇 比 別 的 餐 廳 豐 富 ， 連 Balik 出 的 啤 酒 也 有 。
0 R. u) K: L; I& n) f) D5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u; R9 l$ n% ^7 g8 n' l: F7 c
所 以 這 兒 絕 對 是 Balik 迷 的 聖 城 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L* `* f. X7 M4 s5 x) t& l

$ J" A- P6 Z1 C- E$ H8 X) K( U! C
4 O- ]- k  p5 W; d/ v2 gtvb now,tvbnow,bttvb黑 魚 子 伴 香 檳 $350公仔箱論壇5 B$ I' A0 i( k' N4 o. [$ ?& E; v
包 括 一 小 匙 約 5g 的 魚 子 醬 及 香 檳 一 小 杯 ， 先 吃 魚 子 ， 再 喝 酒 ， 讓 魚 子 的 鮮 跟 酒 的 醇 在 口 腔 中 瀰 漫 着 。
1 ]7 Z8 P: \* r" K$ [公仔箱論壇5.39.217.76& ]5 C, K5 h+ c/ T* I6 A. B

' J: p2 z, p, t4 G. W/ ]4 }. T# r' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Balik 三 文 魚 柳 (Balik Fillet Tsar Nikolaj) 放 在 玻 璃 雪 櫃 內 ， 以 Balik Salmon 專 用 的 雲 石 碟 盛 着 ， 有 客 人 柯 打 才 即 時 切 來 奉 客 。
! Z' [, n* |( F1 L/ \4 v) o! @公仔箱論壇5.39.217.765 c+ z5 K- \" E; i0 W# i
公仔箱論壇" h" c1 W6 N: T9 \- d* |
Balik 三 文 魚 片 $310
0 j( ~0 U* |7 v) M, I$ v& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三 文 魚 滿 佈 着 閃 爍 的 油 光 ， 入 口 肉 質 堅 實 中 帶 油 潤 的 感 覺 ， 煙 燻 的 味 道 不 過 重 也 不 過 輕 。% @0 _* T; R% g( [: W

3 G, E  [/ t1 B( I  P% @5.39.217.76
1 \4 S3 Z, h- |) z7 f8 R* jBalik Beer $100
; \% j% E6 G/ P5 Y' N麥 味 濃 ， 有 點 像 英 式 Ale ， 味 道 帶 甜 ， 淨 飲 或 配 三 文 魚 也 不 錯 。
9 x( }7 s$ |$ e( n- T. I/ z$ e6 |! R5 R公仔箱論壇( Q2 P! d/ D% R3 D! d2 h
8 B8 ]( t7 u5 M2 V  T+ K
Balik 三 文 魚 他 他 $220TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~0 C& X% l8 [% {1 {0 B
三 文 魚 當 中 加 了 新 鮮 香 草 、 羅 勒 ， 入 口 像 吃 有 煙 燻 味 的 三 文 魚 醬 ， 最 適 合 塗 麵 包 吃 。( O& D  N5 b& y& ?6 @) _! H

  {' Y) i1 Y, J3 [tvb now,tvbnow,bttvbCaviar House & Prunier 是 法 國 著 名 的 魚 子 醬 及 海 鮮 供 應 商 ， 在 世 界 各 地 開設 不 少 Seafood Bar ， 04 年 跟 Balik Salmon 合 併 ， 自 此 所 有 旗 下 餐 廳 也 有 BalikSalmon 供 應 ， 而 且 選 擇 較 其 他 有 Balik Salmon 供 應 的 餐 廳 多 。
0 c5 I  P5 \" y& t! h% X$ i- j5.39.217.76$ Z- p5 e- e, g# B8 k3 K$ T' l
像香 港 分 店 ， 煙 燻 Balik Fillet 便 有 挪 威 三 文 魚 及 蘇 格 蘭 三 文 魚 兩 種 ， 前 者 肥 美 後者 魚 味 較 濃 。 此 外 還 有 片 裝 三 文 魚 及 三 文 魚 他 他 可 選 ， 全 部 由 Balik 總 部 直 接 入 口。
" K$ k9 C7 t' [8 g0 V  w- C. }5.39.217.76
! c7 Y/ t8 a2 B  p公仔箱論壇煙 燻 以 外 還 有 坊 間 罕 見 的 醃 三 文 魚 ， 現 有 刁 草 味 ， 六 月 中 更 有 紫 菜 味 及 橙味 。 食 法 都 以 簡 單 、 不 烹 調 為 原 則 ， 不 是 配 酸 忌 廉 、 紅 葱 碎 就 是 多 士 ， 盡 量 突 出 其原 味 ， 才 是 識 食 之 道 。
- e( [0 d" U5 X5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {% `+ i8 _6 T" h. Y
吃 時 別 忘 了 來 一 瓶 Balik 出 品 的 樽 裝 啤 酒 ， 以 小 麥 及 蜜 糖 釀 製 ， 入 口 甜 甜 的 ， 帶 濃 郁 的 麥 味 ， 跟 三 文 魚 很 匹 配 ， 在 香 港 暫 時 只 此 一 家 供 應 。
- q6 F: n9 q# btvb now,tvbnow,bttvb
6 M* Q  I3 p9 F' G- F3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我 最 欣 賞 是 這 裏 的 酒 吧 格 局 ， 氣 氛 輕 鬆 隨 意 ， 來 到 可 以 很 casual 的 點 一 客 三 文 魚 、 喝 杯 啤 酒 一 邊 慢 慢 嘆 、 一 邊 等 上 機 ， 為 旅 程 來 個 美 味 的 序 幕 。
: g0 ^! D: d1 s$ ]6 x6 t6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) V4 K/ Q' ^5 @, s9 _( f
Caviar House & Prunier (香 港 國 際 機 場 一 號 客 運 大 樓)公仔箱論壇0 z& o, H! }$ q2 A7 B" ]. e4 H, k
營 業 時 間 ： 7am-12mn公仔箱論壇/ q. `+ l9 P3 e7 \2 u
平 均 消 費 ： $350