[西式食譜] 味噌烤雞翅

甄華

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) Z/ v% l6 ^9 j  V1 R5.39.217.761）味噌醬一大匙，紅糖一大匙，料酒少許。( Q! [0 K4 a2 ~0 ^7 S: q
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2）攪合勻，稀釋開，放進去兩根整雞翅（雞翅肉厚的地方随便切兩道，更容易入味），蓋好，放冰箱冷藏醃幾個小時。5.39.217.76* c7 R# Q6 M2 v6 Q6 M# m

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3）烤箱開華氏375度（攝氏180度），把雞翅放在烤架上，烤架放烤盤上。
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4）放進烤箱烤，烤至熟即可。
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" x, `; c8 C% J8 e注：烤到中間的時候，應用鋁箔紙包上翅尖的部分，就不會烤過。
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