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; T7 V0 g% q7 B5.39.217.76材料：
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粉絲100克（2人分量），酸菜2棵，瘦肉250克，蒜頭2棵，柱侯醬，生粉，雞精，糖，鹽，醬油
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3 s9 l$ D$ f2 C s1 R. o6 x6 l 步驟：
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1，首先備好材料，酸菜切好，蒜頭剁成蒜蓉備用 5.39.217.76, U& S+ y+ n7 v% H( g m
/ M# |% V& v5 q' b2 ^. F公仔箱論壇 2，瘦肉切絲，然後用醬油，糖，雞精，生粉醃15分鐘公仔箱論壇4 v: c* Q0 r: }8 ~* t- F
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3，粉絲用熱水泡開之後，瀝乾水放進小瓦鍋待用
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4，準備好上述步驟後，把油倒進鍋燒開，放入蒜蓉和柱侯醬2茶匙爆香。
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/ n1 y5 R+ Z: u 5、把瘦肉繼續倒入蒜容炒到8成熟。
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6、把酸菜也倒入肉中一起炒約3分鐘。
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9 e+ D4 S, e5 f |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7，放進2碗水入鍋，至煮沸。 * U; U; L! t+ P+ K5 {
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8、最後，把全部菜倒進剛才準備好的粉絲小瓦鍋，小火煮5－8分鐘即可。
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發表於 2009-6-9 01:19 PM
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