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; y6 c1 ?8 z4 R3 f5 Ntvb now,tvbnow,bttvb材料：
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' N( T; e+ x# i 粉絲100克（2人分量），酸菜2棵，瘦肉250克，蒜頭2棵，柱侯醬，生粉，雞精，糖，鹽，醬油
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3 k3 W( n5 Y2 e4 K) h 步驟： 5.39.217.76- ]) j% a7 l% s$ w" }6 Z
6 G+ y& N. [0 E2 O( A" k 1，首先備好材料，酸菜切好，蒜頭剁成蒜蓉備用 公仔箱論壇( F5 t, Y5 X" ^& f
8 c" R+ }- f; n* |- z) a3 K9 _. gtvb now,tvbnow,bttvb 2，瘦肉切絲，然後用醬油，糖，雞精，生粉醃15分鐘
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3，粉絲用熱水泡開之後，瀝乾水放進小瓦鍋待用
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4，準備好上述步驟後，把油倒進鍋燒開，放入蒜蓉和柱侯醬2茶匙爆香。
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5、把瘦肉繼續倒入蒜容炒到8成熟。
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6、把酸菜也倒入肉中一起炒約3分鐘。 公仔箱論壇, e3 u' L. b: j! g
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3 i0 a' K$ p. G$ G" N3 h0 Z( \1 Ytvb now,tvbnow,bttvb 7，放進2碗水入鍋，至煮沸。
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8、最後，把全部菜倒進剛才準備好的粉絲小瓦鍋，小火煮5－8分鐘即可。
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發表於 2009-6-9 01:19 PM
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