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材料： 1 v4 F; v# W# J3 A7 V4 ^+ Y
5 c3 A4 \" E8 I6 r9 f8 x! E" b) C 粉絲100克（2人分量），酸菜2棵，瘦肉250克，蒜頭2棵，柱侯醬，生粉，雞精，糖，鹽，醬油
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S ~' D' N8 J 步驟： & V2 z2 p9 Z; P
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1，首先備好材料，酸菜切好，蒜頭剁成蒜蓉備用
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2，瘦肉切絲，然後用醬油，糖，雞精，生粉醃15分鐘5.39.217.76; g1 a' x v, I7 `) S& `1 n
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3，粉絲用熱水泡開之後，瀝乾水放進小瓦鍋待用 0 F- m. y: S! p! n
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4，準備好上述步驟後，把油倒進鍋燒開，放入蒜蓉和柱侯醬2茶匙爆香。 公仔箱論壇- ]5 ?0 x& e7 P: Z* j7 a
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2 v8 w/ y: @0 r& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、把瘦肉繼續倒入蒜容炒到8成熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h2 q) d+ D- s5 a* G
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6、把酸菜也倒入肉中一起炒約3分鐘。
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: v3 U/ A6 \. I- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7，放進2碗水入鍋，至煮沸。
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8、最後，把全部菜倒進剛才準備好的粉絲小瓦鍋，小火煮5－8分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb* x5 K+ l* Z6 d% |! b# t
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發表於 2009-6-9 01:19 PM
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