4 y1 ^* i1 \! ~9 X$ y5.39.217.768 k1 ~" ]0 ?; D! Z, k- G% j
材 料
?" S. k! [. Q' T; E) |tvb now,tvbnow,bttvb貴 妃 蚌 8 隻 、 扁 意 粉 150 克 、 炸 蒜 片 / 乾 葱 （ 切 粒 ） / 蒜 頭 （ 切 粒 ） 各 10 克 、 白 酒 50 毫 升 、 意 大 利 番 荽 碎 / 鹽 各 少 許 、 橄 欖 油 適 量 、 雞 湯 30 毫 升
6 Y7 r |, Y, Q Y2 D" r' gtvb now,tvbnow,bttvb9 W5 M( M5 o+ A) A! f7 C$ U
做 法
, a( C4 o8 d$ b1. 煲 滾 水 下 鹽 ， 放 入 扁 意 粉 烚 9 分 鐘 ， 大 概 煮 至 七 成 熟 撈 起 備 用 。
2 i2 h, A* T5 S1 ^1 U) }' M: p公仔箱論壇+ x& ?8 A: T$ \% X: C
2. 燒 熱 鑊 下 橄 欖 油 ， 爆 香 乾 葱 、 蒜 頭 ， 下 貴 妃 蚌 略 炒 ， 注 入 白 酒 和 雞 湯 ， 冚 蓋 煮 3 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb' Y3 X" y5 i& f) z% a/ g
9 {% A, [+ b; E1 O, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取 出 貴 妃 蚌 ， 將 鑊 中 的 汁 液 繼 續 再 煮 約 2 分 鐘 ， 見 收 乾 了 三 分 一 水 份 ， 便 可 下 扁 意粉 炒 勻 ， 然 後 將 貴 妃 蚌 回 鑊 ， 下 番 荽 碎 炒 勻 ， 最 後 加 入 炸 蒜 片 兜 勻 便 可 上 碟 。5.39.217.761 }4 T4 V& k# u( N: U% ~+ v# H% ` t
3 X3 B0 o9 Z' ^) Z# U9 |3 C+ Stvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇% \, I1 e$ t8 |; F+ y) |- t
' A | _; {. B
 9 u5 p* w3 o, W" E/ Z6 m x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i, b2 N/ G: I) ^) U% w, |6 ]; e
 $ o) x& S9 M- x& b3 r% R8 ~. w
) V# M4 t$ @) l: _, X/ D. ^9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
3 j- C1 e5 e9 ^, r3 qtvb now,tvbnow,bttvb煮 意 粉 怎 樣 才 知 是 七 成 熟 ？ 一 般 可 按 意 粉 包 裝 紙 上 的 指 示 減 兩 分 鐘 便 可 。 |
發表於 2009-6-8 01:50 PM
| 