材 料3 g1 C5 {, O! ^# ~8 \* j# l
蘇 格 蘭 三 文 魚 柳 180 克 、 龍 脷 柳 120 克 、 鮮 忌 廉 150 毫 升 、 牛 油 30 克 、 麪 包 糠 20克 、 雜 香 草 1 茶 匙 、 百 里 香 / 雜 菜 / 車 厘 茄 / 鹽 / 黑 胡 椒 / 橄 欖 油 各 少 許3 ~6 X8 p, `: s* _. |- w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^$ S! I8 g" e6 O. x9 b( m. x0 |8 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l9 o9 S" m' y" g
做 法
' E' o% m) C( N, r% y# t* d" m公仔箱論壇1. 將 龍 脷 柳 切 粒 放 入 攪 拌 機 ， 加 入 鮮 忌 廉 、 鹽 打 成 滑 身 成 慕 絲 狀 備 用 。
0 w& ^$ W' i1 i" ptvb now,tvbnow,bttvb
5 N! R5 V2 j( p0 ] D) {公仔箱論壇2. 將 三 文 魚 兩 面 撒 上 鹽 和 黑 胡 椒 ， 然 後 於 三 文 魚 面 塗 上 一 層 龍 脷 慕 絲 。
5 j% p0 `0 x, N' c4 E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ M* p5 ]1 g4 B% d5 ]# m
3. 開 細 火 燒 熱 煲 ， 下 牛 油 煮 熔 ， 然 後 下 麪 包 糠 、 雜 香 草 拌 勻 ， 再 鋪 上 龍 脷 慕 絲 表 面 ， 放 上 已 鋪 上 錫 紙 的 焗 盤 上 。
, M& O% Y2 h B. ^tvb now,tvbnow,bttvb
9 g. N. `% Y8 d8 ` eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 預 熱 焗 爐 至 180 ℃ ， 放 入 三 文 魚 柳 ， 焗 約 18 分 鐘 至 表 面 金 黃 香 脆 取 出 上 碟 。
# N' ?9 l6 c5 s2 C' x& m D z1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 T; ]# P* w% U. H公仔箱論壇5. 將 橄 欖 油 、 鹽 和 黑 胡 椒 碎 拌 勻 ， 加 入 雜 菜 、 車 厘 茄 拌 勻 伴 碟 ， 放 上 百 香 點 綴 即 成 。5.39.217.76) p/ A4 @) S5 l2 V+ l2 S6 X! c* G
6 b% ?1 f! U: G- u
6 M# T2 p, j2 z/ s( j& Q: C公仔箱論壇
, B- T. c" `$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ~9 w4 B$ a: G7 F4 A
1 u* k P6 N7 b7 P+ e, [: Dtvb now,tvbnow,bttvb
3 O3 j, T+ q' ^) Q
2 c) j' B) b" f; { & n0 n/ S6 W/ t: B" Q; P5 ?2 f
- K+ R; U4 t x6 o# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士3 C2 t. p1 Q4 G7 \. M
野 生 蘇 格 蘭 三 文 魚 的 肉 質 比 較 多 汁 ， 在 大 型 超 市 可 以 買 到 ； 如 真 的 找 不 到 用 挪 威 三 文 魚 代 替 也 可 。 |
發表於 2009-6-8 01:49 PM
| 