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做法：
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, V1 S: E; l1 J4 }2 m+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）準備主要用到的材料：小圓蔥1/4個，香菜一小把，紅薯兩個，煮熟後去皮碾成泥，紅椒一個，炒熟的松仁一小把，芝士粉2大匙。
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2）鍋熱油，倒入切碎的圓蔥，炒出香味。
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3）加鹽、孜然粉，炒勻。
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4）倒入紅薯泥，切碎的香菜，和芝士粉。拌勻。公仔箱論壇" S6 p( a( T6 q6 s
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5）從紅椒上切下3個圓圈兒（每個圈兒的厚度，大約如小手指那麽厚），放在鋁箔紙上，然後用勺子抹入炒勻的紅薯泥。
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# R9 s# V* p' P5 k* K4 @tvb now,tvbnow,bttvb6）在上面撒上一些奶酪絲，放入烤盤。公仔箱論壇2 W/ Q% S, S- s
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7）放入烤箱，開烤箱上面的火力，烤至奶酪融化變色即可端出，用鏟子輕輕鏟入盤裏，" l7 x, b& N6 X m4 R/ ^$ H) E
: i4 d. o! _5 } 撒松仁即成。+ e9 @& ?& d. f7 X& Q# Z$ B3 k, T
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注：1）這裏用到的紅薯，是水分較少、比較麵的那種紅薯，不適合用水分多的那種紅6 X# a( J4 y% c( A- a* a
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2）可以用土豆代替紅薯，做成土豆泥的釀紅椒。 |
發表於 2009-6-8 01:07 PM
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