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材料
7 R. U+ C; ^/ z南 瓜 8 兩
: O4 g3 O: i. @0 P瘦 肉 4 兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f" B5 J8 ]) w Z
蝦 米 1 湯 匙公仔箱論壇) U/ F* _! n- z
薑 蓉 1/2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {2 H7 r0 H! r) {" Q. d7 P- V
蔥 粒 1湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb& m$ ]' m7 ?. C+ L
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+ q7 b9 C0 E% _- c% }tvb now,tvbnow,bttvb獻汁份量 # E; W9 Q0 q2 q+ Z2 r8 ^. X
生 抽 1/2 湯 匙5.39.217.765 ]3 g6 I8 \" W9 d6 l) F( S
糖 少 許tvb now,tvbnow,bttvb0 s, f4 N1 R' V; Z; |
水 1/2 杯
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調味份量
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水 2 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l: {8 ]! S4 J. h9 r( I
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& ]) T0 ~- m/ @* P8 z7 j$ f" E( n6 \" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料份量 公仔箱論壇8 C8 v L6 X1 @5 ^
生 抽 1/2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb( J) F1 x i9 h4 L3 k0 ?, w
糖 1/2 茶 匙5.39.217.76+ a6 y" F2 N$ Q& n
生 粉 1 茶 匙
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胡 椒 粉 少 許
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做法
7 k+ r f& l. ^; K" U' }5.39.217.76南 瓜 去 子 去 皮 ， 切 成 塊 。
* W" a {4 }% V5.39.217.76鍋 燒 熱 油 2 湯 匙 爆 香 薑 蓉 ， 加 入 南 瓜 塊 炒 勻 ， 加 調 味 及 水 半 杯 ， 以 中 火 煮 軟 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 l, P; P1 Q* j& G) g7 p
瘦 肉 洗 淨 剁 碎 ， 蝦 米 泡 軟 剁 碎 ， 同 放 碗 中 ， 加 入 醃 料 拌 勻 略 醃 。
; _) J* C0 M; R3 I: h燒 熱 油 二 湯 匙 ， 爆 香 薑 茸 ， 加 入 肉 蝦 料 炒 至 半 熟 ， 贊 酒 ， 落 南 瓜 拌 勻 ， 埋 獻 汁 ， 撒 入 蔥 粒 即 可 。 |
發表於 2009-6-8 01:05 PM
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