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Z$ v) F) Y1 ]( |( H$ v9 ]6 Fingredients （ 三 人 分 量 ）
* r* _& P2 O0 a. P. [, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥 皮 （ 4cm × 10cm ， 2mm 厚 ） 5 塊 5.39.217.76; s# f, I h/ E% g6 f
芒 果 醬 50 克
) q8 N. i8 g" E1 Z0 b" u5 k忌 廉 （ 打 起 ） 50 克
3 P i. a$ s- Z. c, V) J; O3 l( H5.39.217.76紅 桑 子 6 粒
! P9 U& O8 s0 Q, {* t8 b; a1 q芒 果 （ 切 粒 ） 1 個 公仔箱論壇 \0 G% g* g8 |$ i, }) l
薄 荷 葉 數 片
4 q/ P5 s" h, c- o/ c- u7 `$ btvb now,tvbnow,bttvb糖 霜 20 克
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1 先 將 酥 皮 壓 成 2mm 厚 ， 再 切 成 4cm × 10cm 的 長 方 形 。
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1 P! a" [& R" z& I/ _% H% [: R7 D2 將 酥 皮 放 在 烤 盤 上 ， 上 放 置 一 不 鏽 鋼 網 （ 有 助 把 焗 起 的 酥 皮 定 形 ） ， 放 入 已 預 熱 至 160 ℃ 的 焗 爐 焗 20 分 鐘 。 取 出 攤 涼 後 ， 橫 切 開 2 。 公仔箱論壇1 O3 [' P% x! C& {3 W
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3 將 糖 霜 撒 在 3 片 酥 皮 上 ， 用 火 槍 燒 至 金 黃 色 ， 攤 涼 備 用 。
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4 芒 果 醬 與 忌 廉 拌 勻 ， 用 湯 匙 分 別 塗 在 6 塊 酥 皮 上 ， 最 後 將 紅 桑 子 、 芒 果 粒 及 薄 荷 葉 放 在 已 燒 糖 的 3 片 酥 皮 上 ， 將 酥 皮 疊 起 後 即 可 食 用 。公仔箱論壇! D, s& x: L& b! [
4 r' m2 i" R5 B7 M, Z. h公仔箱論壇tips
, y# o. E; D3 N9 [公仔箱論壇1 可 在 大 型 超 市 購 買 現 成 芒 果 醬 ， 或 自 己 動 手 將 新 鮮 芒 果 去 皮 起 肉 ， 用 攪 拌 器 製 成 鮮 芒 果 醬 。 5.39.217.76" H( M G* e5 x& K/ k- {5 Q% L0 {
2 酥 皮 可 於 各 大 超 市 購 買 。 |
發表於 2009-6-6 08:48 AM
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發表於 2009-6-6 08:41 PM
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