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ingredients （ 三 人 分 量 ）
+ F' m; T+ | B酥 皮 （ 4cm × 10cm ， 2mm 厚 ） 5 塊 tvb now,tvbnow,bttvb. [/ T! b/ d; o/ y9 n8 L
芒 果 醬 50 克
8 t2 Q8 n8 T, ]: L% Q. H" A% [公仔箱論壇忌 廉 （ 打 起 ） 50 克 5.39.217.762 d7 H3 `3 g2 {3 W, [; \1 r
紅 桑 子 6 粒
m1 {% H. |. j" ~1 k6 M" G0 k公仔箱論壇芒 果 （ 切 粒 ） 1 個 5.39.217.76# w, _% B6 K V
薄 荷 葉 數 片
0 w4 W8 K# p3 Y7 ~0 `2 j% C5 B糖 霜 20 克/ I, a- `4 J X* Q
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a! T& B u0 R" N2 Y5.39.217.761 先 將 酥 皮 壓 成 2mm 厚 ， 再 切 成 4cm × 10cm 的 長 方 形 。
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$ J0 Z# X* E5 ]; [$ [$ W6 {2 將 酥 皮 放 在 烤 盤 上 ， 上 放 置 一 不 鏽 鋼 網 （ 有 助 把 焗 起 的 酥 皮 定 形 ） ， 放 入 已 預 熱 至 160 ℃ 的 焗 爐 焗 20 分 鐘 。 取 出 攤 涼 後 ， 橫 切 開 2 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M- H o2 P! e* H0 @" d6 T2 F$ y
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3 將 糖 霜 撒 在 3 片 酥 皮 上 ， 用 火 槍 燒 至 金 黃 色 ， 攤 涼 備 用 。
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( e6 w/ e' d. e公仔箱論壇4 芒 果 醬 與 忌 廉 拌 勻 ， 用 湯 匙 分 別 塗 在 6 塊 酥 皮 上 ， 最 後 將 紅 桑 子 、 芒 果 粒 及 薄 荷 葉 放 在 已 燒 糖 的 3 片 酥 皮 上 ， 將 酥 皮 疊 起 後 即 可 食 用 。
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6 {/ \" l1 o$ y3 B/ a9 Otvb now,tvbnow,bttvb1 可 在 大 型 超 市 購 買 現 成 芒 果 醬 ， 或 自 己 動 手 將 新 鮮 芒 果 去 皮 起 肉 ， 用 攪 拌 器 製 成 鮮 芒 果 醬 。 3 X O9 ^; z' {+ y% U0 |; Y% g" f
2 酥 皮 可 於 各 大 超 市 購 買 。 |
發表於 2009-6-6 08:48 AM
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發表於 2009-6-6 08:41 PM
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