祛 水 健 脾 胃 ， 增 食 慾 ， 助 吸 收 ， 祛 寒 去 濕 。 香 辣 食 味 中 可 吸 收 雞 肉 的 蛋 白 質 ， 有 助 強 身 健 體 。
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% L/ f$ O" e) n: F% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, C! c7 E$ J3 K$ S) s- N2 o0 q
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雞 扒 肉 4 件
2 T) L: P4 W; n6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 粉 （ 醃 雞 用 ） 4 茶 匙
. F$ t$ Y H! j3 [" m1 j5.39.217.76胡 椒 粉 1/2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb! m1 y' \9 L/ ^ P1 d
水 1 湯 匙 5.39.217.76+ k. Q: @7 U7 G5 R8 p- Q2 Y
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胡 椒 粒 1 湯 匙 公仔箱論壇3 _3 d5 Q' [# ^- k9 c/ U2 a
生 抽 4 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 z% s/ m3 K/ O
糖 2 茶 匙 ) T6 R# E* [0 _5 c% F* L0 @
湯 1/2 杯
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" ]9 J+ Q( H1 ^8 K: S$ ?& u公仔箱論壇0 |4 L' u) H; q3 [- v' l" y' h
做法
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急 凍 雞 扒 浸 洗 之 後 洗 淨 ， 切 去 中 間 膠 脂 ， 然 後 用 布 吸 乾 水 分 。 取 胡 椒 粉 、 生 粉 加 1 湯 匙 熱 水 ， 倒 在 雞 扒 之 上 ， 然 後 用 手 搓 按 勻 。
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# L% u# B; Q5 C k& Z4 M燒 鑊 至 大 熱 ， 加 油 ， 煎 雞 扒 ， 煎 至 金 黃 才 繙 煎 ， 熟 時 撈 起 。
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3 g& t+ C* c- z5.39.217.76把 胡 椒 粒 拍 碎 ， 加 湯 煮 滾 ， 再 加 入 糖 和 生 抽 煮 勻 成 胡 椒 生 抽 汁 。 : I4 H+ z( D" U: g' J
& ~ ^ {' c j% L2 z公仔箱論壇將 汁 液 放 入 雞 扒 封 煮 ， 一 道 胡 椒 香 味 四 溢 的 煎 雞 扒 即 成 。 |
發表於 2009-6-5 09:24 PM
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