祛 水 健 脾 胃 ， 增 食 慾 ， 助 吸 收 ， 祛 寒 去 濕 。 香 辣 食 味 中 可 吸 收 雞 肉 的 蛋 白 質 ， 有 助 強 身 健 體 。
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材料 6 Y$ O6 _! m! X
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雞 扒 肉 4 件
% j5 n, T) J7 e0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 粉 （ 醃 雞 用 ） 4 茶 匙
7 J( N4 g8 o# K3 Q5.39.217.76胡 椒 粉 1/2 茶 匙 5.39.217.76" ^; @% y: h5 B4 r2 C
水 1 湯 匙 公仔箱論壇- k$ ?5 A9 c; v5 R+ c
0 M S3 p( p, g. D1 O公仔箱論壇
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胡 椒 粒 1 湯 匙
V, m" \8 M7 P% [' Y生 抽 4 湯 匙 a/ H* |5 ^2 Y& y
糖 2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G2 ?$ z9 [$ a3 |
湯 1/2 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }7 f- d4 N7 F M
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做法
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: e- t0 S. @2 d- @2 J9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急 凍 雞 扒 浸 洗 之 後 洗 淨 ， 切 去 中 間 膠 脂 ， 然 後 用 布 吸 乾 水 分 。 取 胡 椒 粉 、 生 粉 加 1 湯 匙 熱 水 ， 倒 在 雞 扒 之 上 ， 然 後 用 手 搓 按 勻 。 ) P; A% d3 P- X9 s
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燒 鑊 至 大 熱 ， 加 油 ， 煎 雞 扒 ， 煎 至 金 黃 才 繙 煎 ， 熟 時 撈 起 。 5.39.217.763 G1 p2 L' d6 x) I
2 W8 o, E" }* q; ~: ]: D3 D5.39.217.76把 胡 椒 粒 拍 碎 ， 加 湯 煮 滾 ， 再 加 入 糖 和 生 抽 煮 勻 成 胡 椒 生 抽 汁 。
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將 汁 液 放 入 雞 扒 封 煮 ， 一 道 胡 椒 香 味 四 溢 的 煎 雞 扒 即 成 。 |
發表於 2009-6-5 09:24 PM
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