祛 水 健 脾 胃 ， 增 食 慾 ， 助 吸 收 ， 祛 寒 去 濕 。 香 辣 食 味 中 可 吸 收 雞 肉 的 蛋 白 質 ， 有 助 強 身 健 體 。 5 Z, W9 Q; D* |" c
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( j* h2 M0 t( i, N/ V! T材料
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雞 扒 肉 4 件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E2 W# \5 U; X/ v8 j" w3 r, a
生 粉 （ 醃 雞 用 ） 4 茶 匙 5.39.217.76+ c5 ~' ~9 G, a J8 i3 O' z
胡 椒 粉 1/2 茶 匙 公仔箱論壇% P: o9 d9 E4 u% j
水 1 湯 匙
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5 k+ ~5 y+ }2 w, Q2 P5 |) w4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味5.39.217.764 j4 N& x( d5 |* d _( w3 r
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胡 椒 粒 1 湯 匙 5.39.217.763 g0 z. ~0 l4 o2 E% v$ I
生 抽 4 湯 匙 公仔箱論壇8 ], Y8 ]$ G* G5 l' S! R9 B: F; O
糖 2 茶 匙 4 x$ t- z* @! C& t: ^
湯 1/2 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _4 ?! {% Y( f# q; c$ Z" m
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0 x+ E# q+ H" Q* f5.39.217.76做法
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) b5 [2 a( ?: v# f- j% C急 凍 雞 扒 浸 洗 之 後 洗 淨 ， 切 去 中 間 膠 脂 ， 然 後 用 布 吸 乾 水 分 。 取 胡 椒 粉 、 生 粉 加 1 湯 匙 熱 水 ， 倒 在 雞 扒 之 上 ， 然 後 用 手 搓 按 勻 。
6 z( o4 O( ?8 }; p$ t/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' p+ H7 \% U8 Y$ N# i) Z, F燒 鑊 至 大 熱 ， 加 油 ， 煎 雞 扒 ， 煎 至 金 黃 才 繙 煎 ， 熟 時 撈 起 。
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把 胡 椒 粒 拍 碎 ， 加 湯 煮 滾 ， 再 加 入 糖 和 生 抽 煮 勻 成 胡 椒 生 抽 汁 。
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將 汁 液 放 入 雞 扒 封 煮 ， 一 道 胡 椒 香 味 四 溢 的 煎 雞 扒 即 成 。 |
發表於 2009-6-5 09:24 PM
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