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8 F: C4 }8 P% H0 ~ s! _- [公仔箱論壇【原材料】
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雞翅8個、青紅椒各1-2個、洋蔥1/3個。5.39.217.76% p$ M3 c. K4 h2 S" H
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【調味料】
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4 [/ f: n2 l' [4 p2 X+ g+ @; R5.39.217.76調和油、滷水汁、鹽、雞精、澱粉、燒烤調料。5.39.217.76- V6 X& r! }* N9 l& [7 j& O
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【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O; O6 V6 Y1 o# U9 O4 E
6 d' E" x+ K* I; {9 t, i# t7 h5 N圖1：將雞翅入滷水中煮熟。
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# S) L, v2 S9 G2 J# ]5 l9 D; ctvb now,tvbnow,bttvb圖2：將青紅椒、洋蔥切小粒。公仔箱論壇5 @2 o4 [0 I) T: E% _6 N
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圖3：將熟雞翅入濃澱粉水中過一下。
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8 M4 W$ T5 L) {6 O/ H+ Vtvb now,tvbnow,bttvb圖4：入油鍋炸成表面有點焦黃。
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" X% Z5 _" k" d( C# |/ D5.39.217.76圖5：鍋入油，少香洋蔥粒，加入青紅椒料、少量鹽、燒烤調料拌勻。公仔箱論壇6 s+ U- O2 r8 [/ _
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圖6：最後加入雞翅炒片刻加入雞精即可。
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y7 T. y9 C. ?! W
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【小貼士】tvb now,tvbnow,bttvb M+ I: X/ o9 M* @! z8 x: \4 b
/ L+ P; m, D s$ ]( c* i我在滷水汁中還是加了一些大料、醬油、冰糖、糖、水的，每次僅用半瓶即可。滷完食物的汁還是可以繼續使用，放在冰箱冷藏一個月都不會壞。* c3 V' s# g7 J
A3 d3 \3 S- w1 \ @滷汁已經將雞翅滷得有鹹味，因此只需加微量鹽即可 |
發表於 2009-6-5 09:22 PM
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