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5 z+ W; Q' X% l& |【原材料】公仔箱論壇$ r7 D/ R! C+ I% G6 y7 Y1 S8 w
3 ?, F2 ? W* c2 a5 L% Y雞翅8個、青紅椒各1-2個、洋蔥1/3個。
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) i) \0 u' S4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- I8 I b6 W% i: v% [/ F6 I5 @公仔箱論壇【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb$ ^( f; x1 H8 x/ J
+ v, r: x/ z: i9 q6 C5.39.217.76調和油、滷水汁、鹽、雞精、澱粉、燒烤調料。
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4 O2 T' E) s$ u& m' g# z1 r9 E: etvb now,tvbnow,bttvb【做法】+ F0 F% U- `9 C9 U) R& b
1 d7 O- Z- H; a' t" F$ W( r) u; mtvb now,tvbnow,bttvb圖1：將雞翅入滷水中煮熟。
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8 b- Z* q% t, e" b9 w) Rtvb now,tvbnow,bttvb圖2：將青紅椒、洋蔥切小粒。公仔箱論壇, x' |5 G& N% P( A4 g+ {+ ^1 B5 E
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圖3：將熟雞翅入濃澱粉水中過一下。
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圖4：入油鍋炸成表面有點焦黃。5.39.217.76& p+ w7 M6 x' d4 a' E7 |
0 b6 M& I* l d' Z/ Z3 y9 c) }圖5：鍋入油，少香洋蔥粒，加入青紅椒料、少量鹽、燒烤調料拌勻。, `& C& A4 S# ]) S! Z
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圖6：最後加入雞翅炒片刻加入雞精即可。
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P* ~! t8 Y2 {5 \' b1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C8 m K0 x/ B4 Y* V
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【小貼士】
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( B' c5 @* j+ G& [9 X我在滷水汁中還是加了一些大料、醬油、冰糖、糖、水的，每次僅用半瓶即可。滷完食物的汁還是可以繼續使用，放在冰箱冷藏一個月都不會壞。
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/ V' s8 ?0 y& ?1 O! S! V, X) A5.39.217.76滷汁已經將雞翅滷得有鹹味，因此只需加微量鹽即可 |
發表於 2009-6-5 09:22 PM
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