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. G/ u7 n( Q# x$ z公仔箱論壇【原材料】公仔箱論壇) ?. Z( m7 W! Y
) x& R4 `; K7 T' q1 {' h5 o2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅8個、青紅椒各1-2個、洋蔥1/3個。公仔箱論壇8 t( J0 [- j9 r5 ~( t$ ?* i4 P% |
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6 o( f8 v1 f! E& Q+ o1 E1 I5.39.217.76調和油、滷水汁、鹽、雞精、澱粉、燒烤調料。# @0 x4 F% d5 t% R1 n: Z
/ l' B0 o; L D4 q! }3 U) f【做法】- \) d9 i0 t( @
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圖1：將雞翅入滷水中煮熟。
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圖2：將青紅椒、洋蔥切小粒。tvb now,tvbnow,bttvb z# m: X, K3 _, @% a' G% Q3 X& v
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圖3：將熟雞翅入濃澱粉水中過一下。
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3 ?% A: o, w* t+ N" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖4：入油鍋炸成表面有點焦黃。
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圖5：鍋入油，少香洋蔥粒，加入青紅椒料、少量鹽、燒烤調料拌勻。
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圖6：最後加入雞翅炒片刻加入雞精即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U; f) D2 b a! i8 @! n5 \4 F
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【小貼士】
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我在滷水汁中還是加了一些大料、醬油、冰糖、糖、水的，每次僅用半瓶即可。滷完食物的汁還是可以繼續使用，放在冰箱冷藏一個月都不會壞。
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" f. b7 Z( o6 G3 ]0 ~' Z滷汁已經將雞翅滷得有鹹味，因此只需加微量鹽即可 |
發表於 2009-6-5 09:22 PM
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