3 A, ~7 I. k1 C8 N0 _0 p5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b! a$ p$ P. _
tvb now,tvbnow,bttvb, b1 y' l* {: t" \, o. T
材 料) ^' M8 S4 V% d" \' `
中 蝦 8 隻 、 上 湯 1 公 升 、 番 茄 1 個 、 芽 菜 15 克 、 鮮 菠 蘿 20 克 、 白 霞 100 克 、 Ngo Om10 克 、 青 檸 汁 4 湯 匙 、 糖 2 湯 匙 、 紅 椒 1/2 隻 、 炸 蒜 1/2 茶 匙
9 F) c# F" {9 I ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) `5 X$ Z5 t3 m+ q- m4 d, z, \& Ctvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb/ a" D+ k% T A
, h, P' B8 L. k# d5 E7 {
做 法
/ E0 t- v! x, o5.39.217.761. 白 霞 去 皮 切 斜 段 。 中 蝦 去 殼 去 腸 洗 淨 。 番 茄 切 件 、 菠 蘿 切 粒 、 Ngo Om 切 段 。
* \9 Z( C, \4 t/ a5.39.217.76
8 |; S9 }2 V" Y3 V2 X5.39.217.762. 煲 滾 上 湯 ， 加 青 檸 汁 、 糖 及 紅 椒 煮 滾 ， 再 加 蝦 肉 、 番 茄 及 菠 蘿 ， 慢 火 煲 半 小 時 。 公仔箱論壇8 ^ a: K' ~- G' x1 ]- r
' u! o" @! ^. I* G3. 將 白 霞 及 芽 菜 放 在 碗 中 ， 倒 入 滾 湯 ， 加 上 Ngo Om 及 炸 蒜 便 成 。
! B/ _7 [5 `8 _5 v7 j
# C& X/ @0 {7 ?7 Qtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
1 V4 I$ g% ~' A% Jtvb now,tvbnow,bttvb要 用 鮮 菠 蘿 ， 罐 頭 菠 蘿 的 甜 味 會 令 酸 湯 味 道 變 得 怪 怪 。 白 霞 是 地 道 越 南 蔬 菜 ， Ngo Om 則 是 濃 味 香 料 ， 兩 者 在 九 龍 城 泰 國 雜 貨 店 有 售 。 |
發表於 2009-6-5 01:54 PM
| 