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[西式食譜] 話 梅 花 雕 凍 番 茄


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材 料
3 }; Y5 b9 M& e6 a5 q% S# ptvb now,tvbnow,bttvb番 茄 2 個 、 花 雕 300 毫 升 、 甜 話 梅 4 粒
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花 雕 啫 喱
7 K! i  D; [1 f1 ^% h6 l) D+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚 膠 粉 50 克 、 水 50 毫 升 、 花 雕 50 毫 升 、 甜 話 梅 2 粒
: {9 E% L9 S! u公仔箱論壇公仔箱論壇6 h- f/ E6 v6 D1 J( H& f: p& \
做 法8 M: K, U, h/ X- z% z* n4 ~
1. 番 茄 洗 淨 , 用 小 刀 在 茄 皮  開 6 份 , 快 速 拖 一 拖 滾 水 , 放 入 花 雕 、 話 梅 , 浸 過 夜 。 tvb now,tvbnow,bttvb% @7 Y: U+ e- h3 W/ e( `7 h2 z3 ?& W

4 s, d3 N# G, L( R% S/ F5.39.217.762. 2 粒 話 梅 用 少 許 花 雕 浸 軟 , 去 核 , 肉 切 碎 。 用 水 開 溶 魚 膠 粉 , 加 入 花 雕 及 話 梅 碎 拌 勻 , 雪 1 小 時 成 啫 喱 , 切 成 碎 粒 。
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$ }5 _( f% J; V公仔箱論壇3. 把 浸 過 夜 的 番 茄 輕 輕 反 起 皮 成 蓮 花 狀 , 淋 上 話 梅 花 雕 , 撒 上 花 雕 啫 喱 即 成 。4 z6 {) }- ?( b  G* i! w3 j" y

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番 茄 拖 滾 水 2 秒 便 夠 , 否 則 番 茄 熟 了 便 不 爽 口 。
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