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[西式食譜] 甜 香 咖 喱 湯


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% P. H, y1 A0 ?" u- f! ^材 料
! y# I# ~1 s5 p) s公仔箱論壇脢 頭 肉 1 斤 、 雞 湯 750 毫 升 、 全 脂 奶 30 毫 升 、 牛 油 / 麪 粉 各 1 湯 匙 、 咖 喱 粉 /白 胡 椒 粒 各 1 茶 匙 、 月 桂 葉 1 片 、 肉 桂 枝 / 甘 笋 各 1/2 條 、 西 芹 2 條 、 洋 葱 / 椰 菜花 / 椰 菜 ( 切 粒 ) 各 1/4 個 、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 5.39.217.76+ t% y+ K: e& a/ Y! y+ D  d# \

1 V6 ~# g; k! S: [2 }裝 飾公仔箱論壇+ D2 @6 G' x5 i+ \
中 國 芫 荽 葉 適 量tvb now,tvbnow,bttvb% i! M. H# T9 x4 n7 ?

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9 [% d+ I6 E1 `% m6 M1 N! ?tvb now,tvbnow,bttvb做 法tvb now,tvbnow,bttvb# o' f# g5 y- b/ z) n- f& X
1. 甘 笋 、 椰 菜 花 、 西 芹 及 椰 菜 全 部 洗 淨 , 切 成 小 塊 ; 脢 頭 肉 亦 切 成 小 塊 。 5.39.217.76; C+ N5 U6 y7 w; H6 O# F
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2. 燒 熱 鑊 下 半 份 牛 油 , 加 月 桂 葉 、 肉 桂 枝 、 白 胡 椒 粒 及  麪 粉 , 細 火 炒 至 金 黃 , 再 加 咖 喱 粉 炒 香 , 注 入 雞 湯 攪 至 幼 滑 , 用 慢 火 煮 10 分 鐘 後 隔 渣 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ ]% n) L0 X$ q8 P+ F

" L, c. T/ J( M3. 另 起 鑊 把 剩 餘 牛 油 煮 溶 , 加 洋 葱 粒 及 脢 頭 肉 炒 3 分 鐘 , 加 甘 笋 、 椰 菜 花 、 西 芹 及 椰 菜 炒 勻 , 然 後 放 入 ( 2 ) 中 煮 10 分 鐘 , 下 鹽 及 糖 調 味 。
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6 V/ H: p( [2 K公仔箱論壇4. 最 後 淋 上 全 脂 奶 , 加 芫 荽 葉 作 裝 飾 即 成 。
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1 {" t3 r0 O! L' ?貼 士5 ^, G0 m* X. r. F% q+ P2 Q  o4 h
肉 桂 對 減 肥 非 常 有 效 , 有 溫 補 腎 陽 、 溫 中 逐 寒 、 促 進 消 化 、 健 胃 及 殺 菌 、 促 進 血 液 循 環 及 暖 和 身 體 , 減 肥 不 可 缺 。tvb now,tvbnow,bttvb* y- S; Q- Z4 T) n
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