返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 鮮 菌 咖 喱 雞


0 {: K1 g, A" g5 B- {# e5.39.217.76
- l7 ^, ]7 {  K, K公仔箱論壇材 料
2 k' z4 x8 v" T+ M2 n# G5 C雞 1 隻 、 洋 葱 1/2 個 、 番 茄 2 個 、 秀 珍 菇 50 克 、 蒜 茸 / 薑 茸 各 1 湯 匙 、 花 生 醬2 湯 匙 、 冷 壓 椰 子 油 3 茶 匙 、 肉 桂 枝 1/2 條 、 青 沙 仁 Green Cardamom 2 粒 、 月 桂葉 2 片 、 丁 香 Clove 2 粒 、 黃 薑 粉 1 茶 匙 、 辣 椒 粉 / 小 茴 香 粉 / 印 式 咖 喱 香 料Garam Masala Power 各 2 茶 匙 、 糖 / 鹽 各 1 茶 匙
+ Z5 w- g% U4 w4 `6 D2 A$ G. c5.39.217.76
1 J; L6 d+ B' K( h+ {: k裝 飾
+ ?  z9 E: s4 o9 `8 x1 C  S公仔箱論壇中 國 芫 荽 葉 碎 / 紅 椒 絲 各 適 量 4 `) E7 l0 _% ]3 _# s

7 _  j$ J& W( L6 a3 i5.39.217.76
; c1 y$ X5 {! d+ e$ S5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r. j; r, W- I$ k+ Q
做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y! }0 N+ n" T5 T
1. 雞 頭 斬 走 , 背 部  一 刀 , 剝 走 雞 皮 後 , 將 雞 斬 開 , 去 骨 斬 件 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 h3 q8 H1 P' y" }' W

" B8 H3 l( B3 a% }8 g公仔箱論壇2. 洋 葱 去 衣 洗 淨 後 切 碎 ; 番 茄 放 入 攪 拌 機 , 加 半 杯 水 攪 碎 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F% Z. n: F. m; M7 W2 j6 g9 v
. @4 x- x) q$ v+ ~
3.燒 熱 鑊 下 1 茶 匙 椰 子 油 , 加 入 青 沙 仁 、 肉 桂 枝 、 丁 香 及 月 桂 葉 , 以 中 火 炒 至 青 沙 仁裂 開 , 加 洋 葱 碎 炒 至 金 黃 , 再 加 薑 茸 及 蒜 茸 炒 2 分 鐘 。 倒 入 雞 件 , 中 火 炒 5 至 7 分鐘 , 加 黃 薑 粉 、 辣 椒 粉 及 小 茴 香 粉 , 以 慢 火 炒 5 分 鐘 。
, @. w0 n4 r7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v* Z: _. N! L2 L; H
4. 加 入 番 茄 醬 , 轉 中 大 火 炒 5 分 鐘 , 再 加 花 生 醬 及 1 杯 水 煮 滾 , 冚 蓋 燜 10 分 鐘 後 轉 細 火 , 撒 上 印 式 咖 喱 香 料 、 糖 及 鹽 。 ; _# l8 _# s0 d) H, ^- p: i

" g3 H5 u2 z9 s8 D; K+ ?3 ?9 }2 y5.另 燒 熱 平 底 鑊 , 加 入 餘 下 椰 子 油 , 加 入 秀 珍 菇 以 中 火 炒 至 金 黃 , 約 5 分 鐘 , 放 入 咖喱 雞 拌 勻 , 再 冚 蓋 煮 兩 分 鐘 後 上 碟 , 加 芫 荽 碎 和 紅 椒 絲 做 裝 飾 即 可 。
9 B( \$ C1 P0 ctvb now,tvbnow,bttvb
& U8 t5 W) G  G0 |- _& n: t) }; `公仔箱論壇
2 f1 @1 c, V9 r/ p# aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I! Y9 E- y2 _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \( M$ @- P3 C6 o5 O# x1 h
8 r' b$ T2 X$ H
貼 士  L  h& m3 b6 v
辣 椒 粉 是 減 肥 必 備 食 材 , 促 進 胃 液 分 泌 、 開 胃 除 濕 、 提 神 興 奮 、 幫 助 消 化 、 促 進 血 液 循 環 、 增 加 新 陳 代 謝 及 抗 病 功 效 。
* K4 c* o, Y2 h; S4 R, N3 ^9 w公仔箱論壇
返回列表