 tvb now,tvbnow,bttvb3 u' ~! H+ w! }
公仔箱論壇, F, \ l# |+ d6 K0 s% [ ]
材 料0 E: `3 ?. s$ I8 M- l# y5 s u
魚 柳 2 塊 、 中 蝦 4 隻 、 魷 魚 1 隻 、 帶 子 / 青 口 各 8 隻 、 洋 葱 1/2 個 、 甘 笋 1/2條 、 椰 菜 花 1/4 個 、 番 茄 1 個 、 椰 奶 400 毫 升 、 蒜 頭 3 粒 、 薑 3 片 、 冷 壓 椰 子 油 1湯 匙 、 咖 喱 粉 2 茶 匙 、 辣 椒 粉 3 茶 匙 、 芥 末 籽 / 黃 薑 粉 / 鹽 / 糖 各 1 茶 匙 % R, Z- c G6 ^2 o- Z2 l2 _0 B$ F
, U- N. H7 k' N6 }2 ], o
裝 飾
' x5 O8 F0 ^: N: a8 k! F公仔箱論壇中 國 芫 荽 / 辣 椒 絲 各 適 量
2 J0 X& j$ J' j* j$ {2 ?5.39.217.76
% d8 {3 H4 \0 F o6 G7 i5.39.217.76
, X1 _: s+ K* G做 法
& m% Q- m$ F; @3 u: ~, ttvb now,tvbnow,bttvb1. 將 蝦 、 帶 子 及 青 口 洗 淨 抹 乾 ； 魷 魚 洗 淨 後 切 成 圓 圈 ； 魚 柳 切 塊 ； 洋 葱 去 衣 切 成 碎 粒 ； 番 茄 、 蒜 及 薑 也 切 成 碎 粒 。 5.39.217.760 U& _6 T; ^, \' B& u
3 k9 L4 X: e7 f' I0 {2 a5.39.217.762. 燒 熱 鑊 下 椰 子 油 、 芥 末 籽 、 咖 喱 粉 、 蒜 粒 及 洋 葱 ， 以 細 火 炒 1 分 鐘 ， 加 番 茄 及 薑 煮 2 分 鐘 。
9 k# a, V9 T6 s' D7 Y
' ]+ p+ J* j$ W% L% i+ K$ H) r1 T5.39.217.763. 然 後 加 辣 椒 粉 、 黃 薑 粉 及 少 許 水 炒 3 分 鐘 ， 注 入 椰 奶 煮 滾 ， 加 鹽 及 甘 笋 、 椰 菜 花 ， 轉 中 火 煮 5 分 鐘 。 公仔箱論壇$ k% b3 a& _6 Y- \
5.39.217.76# v) Z' |' ?. S+ ~+ \( ~$ i4 Y
4. 倒 入 魚 柳 、 中 蝦 、 魷 魚 、 帶 子 、 青 口 及 糖 煮 3 至 4 分 鐘 ， 冚 蓋 煮 1 分 鐘 即 可 上 碟 ， 撒 上 中 國 芫 荽 及 辣 椒 絲 做 裝 裝 即 成 。
9 y/ y0 V' I- o. d8 Q! b% j- H5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb+ q$ M6 K/ F3 N& t4 L
7 D3 e! N7 |% {1 r/ s7 k& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 U7 \! h( B" c% A7 o. B$ ^1 w( b. ]tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb* }- b9 s. P8 S5 B' J& w
0 X0 Q3 C5 A. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士5.39.217.76+ {; }; @* {# z' }5 _8 N* t
芥 末 籽 味 道 辛 辣 ， 剛 咀 嚼 時 略 帶 苦 味 ， 但 具 有 利 尿 及 去 水 腫 功 效 。
" x4 A+ b$ t( ?3 y3 M5 ^ Qtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-6-4 01:57 PM
| 