[西式食譜] 香 煎 羊 扒 配 薄 荷 醬

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材 料5.39.217.76( Y+ X7 J1 e: i3 C
羊 扒 6 件 、 檸 檬 1/2 個 （ 榨 汁 ） 、 薄 荷 葉 1 束 （ 切 碎 ） 、 糖 1 湯 匙 、 紅 葱 頭 2 個 （ 切 碎 ） 、 橄 欖 油 / 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 迷 迭 香 2 支tvb now,tvbnow,bttvb; S% j% _- R4 s7 Q% T: d6 t
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9 R2 F- n3 v6 s2 G5 ^做 法
( e* r5 G- @/ A# @! F公仔箱論壇1. 摘 好 迷 迭 香 的 葉 ， 然 後 切 碎 。
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: W0 h+ ]0 Q% S7 v; J+ v, ?5 {公仔箱論壇2. 羊 扒 加 橄 欖 油 、 鹽 、 黑 胡 椒 及 迷 迭 香 葉 撈 勻 醃 5 分 鐘 。
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# V2 q) ?6 }6 f$ U( V7 `5 ]+ M3. 將 糖 、 紅 葱 頭 、 檸 檬 汁 及 薄 荷 葉 拌 勻 成 薄 荷 醬 。 5.39.217.765 ?5 S  Q# e+ D5 b; I
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4. 燒 熱 平 底 鑊 ， 每 次 放 入 3 件 羊 扒 ， 用 大 火 每 邊 煎 1 至 2 分 鐘 。 食 時 放 薄 荷 醬 伴 食 。tvb now,tvbnow,bttvb) i6 R* {+ [0 d) c) w( u

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2 A; P4 g& d( }: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y* \) T8 }' Y, v

1 V& j) q) {* }3 Y7 m7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 B4 Q0 N- z; q: Q" E+ ~  ^) K
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貼 士
) h5 l9 [' ~+ n2 r) v4 h採 用 香 草 如 迷 迭 香 之 類 ， 摘 好 葉 後 最 好 切 幾 下 ， 讓 它 的 葉 汁 流 出 ， 香 味 更 易 散 發 。
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skyay

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