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[甜品] 柚 子 焦 糖 香 蕉

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材 料
: T7 K( X' C2 P  b公仔箱論壇西 柚 肉 2 湯 匙 、 香 蕉 3 條 、 糖 適 量 9 Y* u0 r/ r9 h# k6 y+ r

& e" J- w- V2 P) n$ B4 [公仔箱論壇汁 料公仔箱論壇2 v, u4 A2 M+ `% S1 C
蜂 蜜 / 吉 士 粉 各 2 茶 匙 、 水 1/2 杯 、 檸 檬 汁 1 茶 匙
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. ]3 b' L7 R$ f" V3 [做 法
7 g0 j5 o. m! ~! @1. 將 香 蕉 起 肉 切 片 , 蕉 皮 留 用 。
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2. 香 蕉 片 兩 面 沾 上 糖 , 下 油 鑊 煎 香 至 金 黃 色 後 , 釀 入 蕉 皮 內 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 i% p' I% A/ s3 {8 E# g

0 C) V8 E0 H, S  l5 E3. 吉 士 粉 加 入 少 許 水 拌 勻 。 5.39.217.76( w* C4 y% f8 V' C5 k

4 J8 B( }# D& T  c7 B+ d4 U4. 將 半 杯 水 倒 入 鍋 , 開 細 火 , 將 蜂 蜜 、 檸 檬 汁 及 西 柚 肉 煮 滾 , 下 吉 士 粉 水 拌 勻 , 淋 上 香 蕉 面 即 成 。3 D9 P8 ~: u* L9 a

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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb- d# C4 @( p2 W' t
煎 香 蕉 時 要 不 時 轉 動 煎 盤 , 令 火 力 更 平 均 , 避 免 煎 燶 。
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