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' j6 p7 _* [, ]% i' T7 |% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料+ P Y; y. e$ k. W Q8 G0 l/ s( y
滑 豆 腐 2 盒 、 粉 皮 條 38 克 、 榨 菜 絲 / 肉 碎 各 75 克 、 蝦 子 19 克 、 紅 椒 碎 少 許 、 洋 葱 1/2 個 （ 切 粒 ）
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. T- s- C" V/ m+ g$ b5 b調 味 料 ：
% H1 F+ i5 u( e, ] v+ D生 抽 2 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 老 抽 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許 、 生 粉 水 適 量 、 水 1/2 杯
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公仔箱論壇3 A+ Z0 U2 U. D5 E& k* ?5 C0 F, Y
做 法tvb now,tvbnow,bttvb- r& K/ V$ U9 n
1. 豆 腐 切 件 ， 以 中 火 隔 水 蒸 8 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ y, f7 J7 H* Z% x
8 ~4 O; ~( `5 ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 另 煲 滾 水 下 粉 皮 條 煮 5 分 鐘 ， 撈 起 略 浸 冰 水 ， 然 後 過 冷 河 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D! } V. ^$ f8 t& O( R9 y
4 N* c; G6 I' T6 C) I0 r9 z公仔箱論壇3. 榨 菜 絲 加 水 浸 10 分 鐘 ； 蝦 子 放 白 鑊 炒 香 。
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) P' f% r' ?* Ttvb now,tvbnow,bttvb4.起 鑊 開 中 火 下 油 ， 加 肉 碎 炒 熟 ， 加 洋 葱 粒 、 榨 菜 絲 、 水 、 生 抽 、 老 抽 、 糖 、 胡 椒 粉、 麻 油 、 紅 椒 碎 、 蝦 子 及 粉 皮 條 炒 勻 ， 煮 滾 後 下 生 粉 水 埋 芡 ， 淋 在 已 蒸 好 的 豆 腐 面上 即 可 。, D6 ]7 I) V2 ~7 l5 T; X6 {; g& q
9 b2 r. |" U+ l% B9 l2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 X$ X3 k; ^# `1 L3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉 皮 煮 後 略 浸 冰 水 過 冷 河 ， 可 避 免 粉 皮 黏 在 一 起 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G8 c# E* v# U. u; A, v3 S
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發表於 2009-6-2 01:43 PM
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