撰文：陳進安出版：2024-08-17 9 b. w0 p9 q. c7 v2 O6 L$ B
. s8 @/ a) b3 l: j近日，江蘇一名網民爆料，指自己在蘇州一間麵店花166元（人民幣．下同）吃了一碗老鴨面，結果吃出了奇臭無比的一大坨東西，且伴有黑色的汁水。評論區網民紛紛認為異物疑似是腐爛老鼠。周四（15日），姑蘇區市場監督管理局發布情況通報，指未檢出鼠源性等其它動物源性成分。
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2 E' Q: ]+ X4 o. c u3 E. C涉事麵店。（微博＠民生溫度計）1 N3 i& |* t$ U& [( N8 g
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涉事吳姓網民稱，自己當時麵吃到一半時，見到湯內有一團狀的東西，詎料咬了一口後發現是臭的，「因為老鴨是鹵過的，我在想是不是調料或者說是什麽肉掉下來的，我就放在嘴里吃，咬開的時候它就爆汁，里面有黑色的汁水，染的我全嘴都是黑色的汁水，搞得整個屋里都是臭的，它就是一股下水道臭味」。
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5 x0 p4 i1 j$ X) s& ntvb now,tvbnow,bttvb吳男指，異物沒有經過化驗最終確認，部分留在商家處，部分被他帶回家中，放在雪櫃內保存。他要求商家公開店內閉路電視片段，並要求調查食品安全問題、檢測異物到底是甚麼等。8 `6 z1 d; |/ h6 [- g
7 K8 e( o5 i& K/ Q9 O涉事店家則稱，男子所坐的位置剛好處於監控盲點，且其背朝監控鏡頭，強調製麵過程沒有問題。
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* y( O% g& b( z- ntvb now,tvbnow,bttvb事主稱異物伴隨黑汁。（頭條＠木橋看世界）tvb now,tvbnow,bttvb0 @+ e* V1 A7 v9 N9 w# N* b% u+ t& v
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; p# u( [% { g$ x- _3 k7 r他為此一共吐了4次。（頭條＠木橋看世界）
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x5 l, E! j0 f6 J7 U: T( _: otvb now,tvbnow,bttvb涉事店鋪靠近蘇州地鐵一號線樂橋站，毗鄰蘇州熱門景點觀前街，事後處於停業狀態。菜單顯示，該店的麵售價均高於100元，其中價格最低的雪菜黃魚麵也要156元，而最貴的澳洲龍蝦面價格高達2688元。至於上述網民聲稱吃出異物的黃芪老鴨面則售價166元。
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事件引起熱議，網民紛紛認為事主吃出的異物疑似是腐爛老鼠，更有人形容其是「爆汁老鼠」。
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1 P) M% [, K; v; L3 ^6 p對此，姑蘇區市場監督管理局收到投訴後，立即展開調查，將雙方當事人各自留存物送蘇州市產品質量監督檢驗院進行檢測，並邀請相關行業專家參與。tvb now,tvbnow,bttvb7 P& K# J" X% @ T. b( Q/ L; \
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通報指未檢出鼠源性等其它動物源性成分。（頭條＠木橋看世界）公仔箱論壇( b e0 z' s$ |( ]9 s+ t L( a' l2 l7 |
7 \4 @6 _8 z: _* v公仔箱論壇通報指，經檢測，所有送檢樣品均檢出鴨源性成分，未檢出鼠源性等其它動物源性成分。; Q% ~2 i2 L3 p" F+ ^8 P* ]1 v
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不過通報也提到，在消費者提供的留存物中發現有一個尖銳的異狀物。經專家研判，消費者反映鴨腿咬開後出現黑汁和惡臭的情況，是因為養殖環節此異物沒入鴨腿造成的內部肌肉組織感染。商家在加工製作過程中未發現。
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留存物中發現有一個尖銳的異狀物。經專家研判，消費者反映鴨腿咬開後出現黑汁和惡臭的情況，是因為養殖環節此異物沒入鴨腿造成的內部肌肉組織感染。（頭條＠木橋看世界）
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姑蘇區市場監督管理局根據調查情況依法依規進行了處理。雙方當事人已達成諒解。
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下一步，姑蘇區市場監督管理局將進一步加大食品安全監管力度，及時處置並回應消費者訴求，切實保障消費者合法權益和食品安全 |
發表於 2024-8-18 05:42 AM
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