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[中國內地] 166元鴨麵疑吃出「爆汁老鼠」?事主稱黑汁臭如下水道 官方回應!

撰文:陳進安出版:2024-08-17 5.39.217.766 d+ D+ Q6 B2 I$ u6 q

, Q2 ^+ T0 B. R3 z! ]; n' d公仔箱論壇近日,江蘇一名網民爆料,指自己在蘇州一間麵店花166元(人民幣.下同)吃了一碗老鴨面,結果吃出了奇臭無比的一大坨東西,且伴有黑色的汁水。評論區網民紛紛認為異物疑似是腐爛老鼠。周四(15日),姑蘇區市場監督管理局發布情況通報,指未檢出鼠源性等其它動物源性成分。
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0 V6 x) }* F. V# b2 @5.39.217.76涉事麵店。(微博@民生溫度計)
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涉事吳姓網民稱,自己當時麵吃到一半時,見到湯內有一團狀的東西,詎料咬了一口後發現是臭的,「因為老鴨是鹵過的,我在想是不是調料或者說是什麽肉掉下來的,我就放在嘴里吃,咬開的時候它就爆汁,里面有黑色的汁水,染的我全嘴都是黑色的汁水,搞得整個屋里都是臭的,它就是一股下水道臭味」。2 y& f9 j. A" ^. V% _
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吳男指,異物沒有經過化驗最終確認,部分留在商家處,部分被他帶回家中,放在雪櫃內保存。他要求商家公開店內閉路電視片段,並要求調查食品安全問題、檢測異物到底是甚麼等。tvb now,tvbnow,bttvb9 _* x  W9 J9 E3 g/ M" U; L

( d8 F& ?6 b! u# w" D5 B: T: t# U涉事店家則稱,男子所坐的位置剛好處於監控盲點,且其背朝監控鏡頭,強調製麵過程沒有問題。5.39.217.76, s* B/ s5 G# F% N

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& I2 T8 W- u5 z2 {; l' E事主稱異物伴隨黑汁。(頭條@木橋看世界)
9 C4 E6 q# z" @! ]+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g$ M9 ]! s  K% r- f7 o; N! p

  R( }5 l! {, f; B7 H公仔箱論壇他為此一共吐了4次。(頭條@木橋看世界)
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" b/ F* ]; g0 [( o/ S$ a涉事店鋪靠近蘇州地鐵一號線樂橋站,毗鄰蘇州熱門景點觀前街,事後處於停業狀態。菜單顯示,該店的麵售價均高於100元,其中價格最低的雪菜黃魚麵也要156元,而最貴的澳洲龍蝦面價格高達2688元。至於上述網民聲稱吃出異物的黃芪老鴨面則售價166元。5.39.217.768 B& e* o% ~8 \8 o

3 Q6 W8 E" \4 a9 f2 I8 X% D事件引起熱議,網民紛紛認為事主吃出的異物疑似是腐爛老鼠,更有人形容其是「爆汁老鼠」。公仔箱論壇: i) e+ q" }! N) t1 ^

* q: g- C& r5 I$ n/ t/ L( u) |' w對此,姑蘇區市場監督管理局收到投訴後,立即展開調查,將雙方當事人各自留存物送蘇州市產品質量監督檢驗院進行檢測,並邀請相關行業專家參與。
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/ x0 M8 V+ Y. T2 @- }3 J2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。通報指未檢出鼠源性等其它動物源性成分。(頭條@木橋看世界)5.39.217.761 U7 `# V4 d, E( s5 O) r+ E

$ W6 t0 O# H- x) U通報指,經檢測,所有送檢樣品均檢出鴨源性成分,未檢出鼠源性等其它動物源性成分。5.39.217.76' }: Q4 k, p* D' Y5 K! t
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不過通報也提到,在消費者提供的留存物中發現有一個尖銳的異狀物。經專家研判,消費者反映鴨腿咬開後出現黑汁和惡臭的情況,是因為養殖環節此異物沒入鴨腿造成的內部肌肉組織感染。商家在加工製作過程中未發現。5.39.217.76' R3 ^, m: ?! U  j0 Q. O

$ ~& }* }. H. T( h0 j8 ^' j1 stvb now,tvbnow,bttvb留存物中發現有一個尖銳的異狀物。經專家研判,消費者反映鴨腿咬開後出現黑汁和惡臭的情況,是因為養殖環節此異物沒入鴨腿造成的內部肌肉組織感染。(頭條@木橋看世界)
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5 g% f) U# s  P姑蘇區市場監督管理局根據調查情況依法依規進行了處理。雙方當事人已達成諒解。tvb now,tvbnow,bttvb7 D1 Y. N+ I$ ]
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下一步,姑蘇區市場監督管理局將進一步加大食品安全監管力度,及時處置並回應消費者訴求,切實保障消費者合法權益和食品安全
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