[中式食譜] 辣碎蟹米粉

iceorange

2人份，
, b% Z/ [5 ~. W  n  P
, @% y: }5 V6 C' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：
! B( t8 U( Z! j3 r5.39.217.764 \; g5 N" A$ R+ n, C4 t# D
350克 新鮮的江西米粉; y1 p/ h1 E! E1 f2 `% }' b" ]) @2 ^

, {; k& p+ S7 c1 G1 G1個西紅柿丶1個雞蛋丶1小塊薑丶幾枝羅勒/九層塔丶幾枝薄荷丶1罐越南辣碎蟹(或者辣碎蝦)丶幾根青蔥。
& Z  x/ b3 p9 }& P+ Ptvb now,tvbnow,bttvb
& c/ M( D# I' {' a公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h9 x' t4 c3 X" A

, ]  p' l2 E: Y/ Z/ N9 u5 gtvb now,tvbnow,bttvb番茄/西紅柿切丁丶雞蛋打散丶薑切末，蔥切蔥花，羅勒/九層塔和薄荷切碎。6 D5 n& O, `9 m

, y, m0 ?- o% i1 t3 x5.39.217.76鍋裏熱油，下西紅柿和薑末。! K. K6 w9 V# X9 b$ u$ O3 e9 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _' A' r, b+ ]& k1 V' H7 [' |& g
炒成半糊狀，放入辣碎蟹罐頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H! k. G8 M8 D- M4 o" s

" L9 f* I" ^* z加了6罐頭的水，煮沸，如果喜歡鹹一點的，可以加一點點鹽 (想吃辣，可加韓國辣醬)! t% _- t& T/ O0 y4 v
公仔箱論壇- X0 z+ r1 g9 \6 _" d4 U
最後放入羅勒/九層塔和薄荷，關火，倒入蛋液並迅速攪開。公仔箱論壇7 P) k( g  X5 x: M# t$ Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p4 r0 n( J/ C2 y; z- C8 g9 ]* a
做湯的同時，煮開水後，把米粉放進去煮熟。(新鮮的米粉，10幾秒就夠了)
4 Q* d& O7 z  u公仔箱論壇
, l5 g$ s! ?* g+ A6 l% K4 Z/ j公仔箱論壇撈出，放入面碗内4 t" R# y8 K2 @% M/ W0 ~1 w
; {  M1 X/ }2 k! L6 T! n' l" J
澆入湯汁，撒蔥花，插一枝薄荷點綴一下。