[中式食譜] 辣碎蟹米粉

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2人份，tvb now,tvbnow,bttvb  l: [& W" \/ N( C; z4 k( E. C# F) o

# v: ~4 D: }# O* W3 ~4 @tvb now,tvbnow,bttvb原料：
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: G4 L$ B1 Z; g1 T% g* H1 e, H  U. Ttvb now,tvbnow,bttvb350克 新鮮的江西米粉
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1個西紅柿丶1個雞蛋丶1小塊薑丶幾枝羅勒/九層塔丶幾枝薄荷丶1罐越南辣碎蟹(或者辣碎蝦)丶幾根青蔥。
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$ ?1 _" K! ~. I; G0 U4 o做法：
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番茄/西紅柿切丁丶雞蛋打散丶薑切末，蔥切蔥花，羅勒/九層塔和薄荷切碎。
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鍋裏熱油，下西紅柿和薑末。
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炒成半糊狀，放入辣碎蟹罐頭。5.39.217.760 ~6 H$ g" z" b. k3 b
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加了6罐頭的水，煮沸，如果喜歡鹹一點的，可以加一點點鹽 (想吃辣，可加韓國辣醬). [" h! g; G( ~( e: ~, g( M* m
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最後放入羅勒/九層塔和薄荷，關火，倒入蛋液並迅速攪開。
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做湯的同時，煮開水後，把米粉放進去煮熟。(新鮮的米粉，10幾秒就夠了)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w3 o5 h8 F$ I

& p5 j/ \  v* R2 T# ]! Q撈出，放入面碗内
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澆入湯汁，撒蔥花，插一枝薄荷點綴一下。