[中式食譜] 辣碎蟹米粉

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2人份，
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原料：
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350克 新鮮的江西米粉
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1個西紅柿丶1個雞蛋丶1小塊薑丶幾枝羅勒/九層塔丶幾枝薄荷丶1罐越南辣碎蟹(或者辣碎蝦)丶幾根青蔥。
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3 q2 g3 v" B$ h. ~4 |- \5.39.217.76做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N, i+ x: o+ Z
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番茄/西紅柿切丁丶雞蛋打散丶薑切末，蔥切蔥花，羅勒/九層塔和薄荷切碎。
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鍋裏熱油，下西紅柿和薑末。5.39.217.76* |; {8 \9 n2 x, w3 v$ ^
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炒成半糊狀，放入辣碎蟹罐頭。5.39.217.76( t8 N8 Z) k; }) T
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加了6罐頭的水，煮沸，如果喜歡鹹一點的，可以加一點點鹽 (想吃辣，可加韓國辣醬)tvb now,tvbnow,bttvb6 ^5 r. J6 L& X& Y+ F9 l

( t+ `1 F+ y( x  L0 b5 _5.39.217.76最後放入羅勒/九層塔和薄荷，關火，倒入蛋液並迅速攪開。
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做湯的同時，煮開水後，把米粉放進去煮熟。(新鮮的米粉，10幾秒就夠了)
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撈出，放入面碗内5.39.217.76. ?, [9 m% ~3 X
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澆入湯汁，撒蔥花，插一枝薄荷點綴一下。