2人份，公仔箱論壇3 J- y! v; e+ f
3 q9 g6 Z- | T. J: xtvb now,tvbnow,bttvb原料：' u- w! D; M" ^" f) d9 ~/ e
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350克 新鮮的江西米粉
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9 z2 n- o2 o y, S( ]* f& Y公仔箱論壇1個西紅柿丶1個雞蛋丶1小塊薑丶幾枝羅勒/九層塔丶幾枝薄荷丶1罐越南辣碎蟹(或者辣碎蝦)丶幾根青蔥。
; V) j6 _/ L) h/ Y+ g公仔箱論壇5.39.217.76" Z U( V# K9 W6 ^! d N
做法：2 C0 K5 t* P' q& L! T) ]6 z
9 j- T9 T5 B i- @# {- V* C \5.39.217.76番茄/西紅柿切丁丶雞蛋打散丶薑切末，蔥切蔥花，羅勒/九層塔和薄荷切碎。tvb now,tvbnow,bttvb6 l( P/ m, q7 j" ^8 s
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鍋裏熱油，下西紅柿和薑末。
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5 f. r4 m0 s5 |/ ?# Ntvb now,tvbnow,bttvb炒成半糊狀，放入辣碎蟹罐頭。
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加了6罐頭的水，煮沸，如果喜歡鹹一點的，可以加一點點鹽 (想吃辣，可加韓國辣醬)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @9 w9 l3 ]7 z! \9 q+ k: P" Z
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最後放入羅勒/九層塔和薄荷，關火，倒入蛋液並迅速攪開。% z o8 W$ z( [: q5 X
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做湯的同時，煮開水後，把米粉放進去煮熟。(新鮮的米粉，10幾秒就夠了)
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撈出，放入面碗内
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澆入湯汁，撒蔥花，插一枝薄荷點綴一下。 |
發表於 2009-6-2 02:55 AM
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