2人份， q: s6 K$ J; H0 r9 O9 y( Y) c
! r/ B6 `3 D" b1 w" a$ z1 U% h5.39.217.76原料：
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% s! B/ O( Z# N# w/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。350克 新鮮的江西米粉
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1個西紅柿丶1個雞蛋丶1小塊薑丶幾枝羅勒/九層塔丶幾枝薄荷丶1罐越南辣碎蟹(或者辣碎蝦)丶幾根青蔥。
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做法：
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番茄/西紅柿切丁丶雞蛋打散丶薑切末，蔥切蔥花，羅勒/九層塔和薄荷切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l( w* S3 a! G+ S
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鍋裏熱油，下西紅柿和薑末。& L/ ~! ~6 X! Y8 D: u4 f
l/ T( O. R H6 y, m# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒成半糊狀，放入辣碎蟹罐頭。
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/ p2 U+ ~3 j, ]9 S9 K) A" @7 I加了6罐頭的水，煮沸，如果喜歡鹹一點的，可以加一點點鹽 (想吃辣，可加韓國辣醬)& b1 M" j( f8 J: d2 I, a
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最後放入羅勒/九層塔和薄荷，關火，倒入蛋液並迅速攪開。
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做湯的同時，煮開水後，把米粉放進去煮熟。(新鮮的米粉，10幾秒就夠了)5.39.217.768 [ j$ H. R. ^
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撈出，放入面碗内! c9 _: \9 S9 h: J. D7 w
3 E6 k; X+ y K' w" V7 }澆入湯汁，撒蔥花，插一枝薄荷點綴一下。 |
發表於 2009-6-2 02:55 AM
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