材料:
# J1 ?7 p! f7 ^. j( TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k& M. @8 d v9 V I
絞肉2兩 蒜頭4粒 蔥1根 豆腐2盒 薑2片 公仔箱論壇$ d1 W4 x6 H, d% ?7 W& ^) u
tvb now,tvbnow,bttvb% k& Y/ n7 y* d5 @
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb4 Q# n. d* n9 t$ K# m1 F
" j/ J9 t7 b( B9 q0 M% S: u6 l, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉少許 豆瓣醬1大匙 醬油1小匙 太白粉水適量 糖半小匙 麻油半小匙 紅油1/3小匙 胡椒粉少許
9 X" E8 I$ t, m% v3 N
+ I% L; N2 s- j' S( p公仔箱論壇做法:
$ G3 O$ f4 K' m/ Y; u! B5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb+ l6 V" b) n& @5 j. n8 ] ?2 ^
1. 先將蔥切末,薑切末,蒜頭拍碎剝去外皮切末,豆腐切小丁備用
0 J, i# ]( E: utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" a2 Z, l1 h- R& Y
2.鍋中燒熱1大匙油,先爆香薑末和蒜末,再放入絞肉炒熟炒香,倒入豆瓣醬、適量的水和豆腐丁,以糖、鹽、胡椒粉和醬油燒煮入味後,淋入太白粉水勾薄芡,再加入蔥末、紅油和辣椒粉,起鍋前滴入麻油即可盛碗完成這一道麻婆豆腐了 |