材料：5.39.217.76: t6 S; I* a2 q! m" J% l( w
% l/ Z; f0 x8 W: n) c1 V5.39.217.76絞肉2兩 蒜頭4粒 蔥1根 豆腐2盒 薑2片 tvb now,tvbnow,bttvb& G) t1 i1 w3 _- c1 `; q }+ x
W5 O, x# G0 @, ?- ]) Vtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
( i1 Y% N& b& [6 O7 }4 I0 ]
+ T7 Q& z; E5 e+ a" g/ a2 r公仔箱論壇辣椒粉少許 豆瓣醬1大匙 醬油1小匙 太白粉水適量 糖半小匙 麻油半小匙 紅油1/3小匙 胡椒粉少許
% ?' G1 s- o* ^+ @9 ^5.39.217.764 u! e I0 z7 D) T
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U- B" ?! X, s
& V! u1 p' D* t, ^0 \1. 先將蔥切末，薑切末，蒜頭拍碎剝去外皮切末，豆腐切小丁備用
& r8 \' ` |# h% R4 L) G( r$ ]
& {% x8 I& b% w9 x6 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.鍋中燒熱1大匙油，先爆香薑末和蒜末，再放入絞肉炒熟炒香，倒入豆瓣醬、適量的水和豆腐丁，以糖、鹽、胡椒粉和醬油燒煮入味後，淋入太白粉水勾薄芡，再加入蔥末、紅油和辣椒粉，起鍋前滴入麻油即可盛碗完成這一道麻婆豆腐了 |
發表於 2007-3-13 11:22 PM
| 
