材料：9 {8 I6 h5 N" c) @
9 S5 a8 a7 n1 c( U7 D0 m# g& Z公仔箱論壇絞肉2兩 蒜頭4粒 蔥1根 豆腐2盒 薑2片 公仔箱論壇" h0 ~ d) g+ r7 c! y. a7 Y
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r4 Z& y2 g5 {( F: m2 L, k2 C
) G, V4 F7 Z2 @# D' p: z公仔箱論壇辣椒粉少許 豆瓣醬1大匙 醬油1小匙 太白粉水適量 糖半小匙 麻油半小匙 紅油1/3小匙 胡椒粉少許5.39.217.768 x5 ] t3 G. }5 N
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做法：
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' T9 F7 K( b9 N5.39.217.761. 先將蔥切末，薑切末，蒜頭拍碎剝去外皮切末，豆腐切小丁備用
1 T- g; y$ w* B- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E# s+ W4 o" z0 C. W! d( j
2.鍋中燒熱1大匙油，先爆香薑末和蒜末，再放入絞肉炒熟炒香，倒入豆瓣醬、適量的水和豆腐丁，以糖、鹽、胡椒粉和醬油燒煮入味後，淋入太白粉水勾薄芡，再加入蔥末、紅油和辣椒粉，起鍋前滴入麻油即可盛碗完成這一道麻婆豆腐了 |
發表於 2007-3-13 11:22 PM
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