材料：
- j w( F2 F) t; H% ?0 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n/ Y4 V4 I: f" L; _. j
絞肉2兩 蒜頭4粒 蔥1根 豆腐2盒 薑2片 5.39.217.768 Q& s* X' @5 V; ~0 W9 s+ R
! H3 w( J8 K/ ~' B0 u8 F
調味料：
, E+ b: D+ F }) n7 |8 [: N
* I' j: [2 M5 H, F! s辣椒粉少許 豆瓣醬1大匙 醬油1小匙 太白粉水適量 糖半小匙 麻油半小匙 紅油1/3小匙 胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb& d) R) k9 K1 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D, I- |/ Q! h4 V: R$ c
做法：5.39.217.765 F( k& O1 M% G5 q b) V* v) F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q& [( h; i" H% W
1. 先將蔥切末，薑切末，蒜頭拍碎剝去外皮切末，豆腐切小丁備用: {8 I! w1 J- I3 ^$ i
6 n) v) H; } J- v公仔箱論壇2.鍋中燒熱1大匙油，先爆香薑末和蒜末，再放入絞肉炒熟炒香，倒入豆瓣醬、適量的水和豆腐丁，以糖、鹽、胡椒粉和醬油燒煮入味後，淋入太白粉水勾薄芡，再加入蔥末、紅油和辣椒粉，起鍋前滴入麻油即可盛碗完成這一道麻婆豆腐了 |
發表於 2007-3-13 11:22 PM
| 
