[中式食譜] 泡椒墨魚仔

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6 b' z. Z: n+ w$ b公仔箱論壇墨魚仔 泡的燈籠椒 泡薑 芹菜段 蔥段 蒜片 紅油5.39.217.769 r) [8 @% t# Z: u% r' v9 f

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. @. ^7 I7 M0 g% E5.39.217.76開水鍋加料酒 蔥薑 迅速將墨魚仔焯水5.39.217.766 X9 [- R+ K, `" S1 m

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將泡椒 泡薑 蒜片 蔥段 芹菜 下鍋炒香烹料酒6 Q' s: |# _2 ]' e4 Z5 _
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加入少許湯加鹽 味精調味(水亦可)9 t6 G$ r7 N+ N! x7 H
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下墨魚仔芶少許薄芡,出鍋時淋入紅油  f9 W5 f. {; s- s
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