盐插虾
# X4 U' W8 o5 d, ?5 Jtvb now,tvbnow,bttvb在饭店就吃得多了，其实自己做都非常的简单。 5.39.217.765 V; |9 p7 I% b
呵呵！今天又是第一次做，又有人做小白鼠！不好意思，我整天拿朋友当白老鼠用！
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材料：中虾半斤；竹签（随虾数有多少就多少根）；生盐
' t6 I" L/ |' @7 Y% ytvb now,tvbnow,bttvb做法： 9 |" M8 w. d) D- r) g" z9 a% U9 [
1、将虾洗干净，却掉虾肠，剪掉虾须，从尾部向头部插入竹签。
+ y6 G5 C1 p+ C* f# C% v2 V公仔箱論壇2、将部份生盐倒进锅里，并将虾整齐的平摆在盐上面。最后再盖上一层粗盐。
; ]0 l! c5 B+ N( b: y3、盖上锅姜，慢火焗20分钟，然后待到盐稍凉了之后再将虾取出。OK！上碟！5.39.217.762 N. C1 ?% }: c
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發表於 2009-5-31 05:27 AM
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