盐插虾
3 N$ T" l4 r' l在饭店就吃得多了，其实自己做都非常的简单。 公仔箱論壇; \) P" Q. s4 m7 `0 m* T
呵呵！今天又是第一次做，又有人做小白鼠！不好意思，我整天拿朋友当白老鼠用！
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材料：中虾半斤；竹签（随虾数有多少就多少根）；生盐 公仔箱論壇& J/ o. o6 H3 X5 M. t7 o5 x* v. ~
做法： 5.39.217.76% \+ j; a n c$ i6 q5 o8 Q( n
1、将虾洗干净，却掉虾肠，剪掉虾须，从尾部向头部插入竹签。
8 s! j& E) Y3 d. \! U9 utvb now,tvbnow,bttvb2、将部份生盐倒进锅里，并将虾整齐的平摆在盐上面。最后再盖上一层粗盐。
5 k2 t: m; u, |: R, d公仔箱論壇3、盖上锅姜，慢火焗20分钟，然后待到盐稍凉了之后再将虾取出。OK！上碟！公仔箱論壇# q& [- u2 W! l" G" \( x$ K C
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發表於 2009-5-31 05:27 AM
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